Alzi la mano chi ha sempre le idee chiarissime su cosa cucinare per pranzo e per cena? Nessun problema: arriva un’app geniale a salvarci: basta fare una foto al frigo e pensa a tutto lei. [...]
Mi ero quasi convinta ad andare di panino, oggi e, invece, ho scovato questo piatto delizioso: una manciata di capperi e un po’ di pomodori, e che bontà che ci gustiamo a tavola! Lo confesso, [...]
Smettila di buttare via i cestini della ricotta e riutilizzali così: tante idee creative ed utili che ti fanno risparmiare soldi. Tutti noi abbiamo comprato al supermercato almeno una volta [...]
Se hai il sale grosso in cucina, puoi evitare di portare la borsa frigo al mare: sembra incredibile ma è un trucco pazzesco che risolve un grande problema di quando si va in spiaggia, ecco di [...]
Se la solita pasta fredda ti ha stancato nessun problema: aggiungi questa crema alla Philadelphia e stai a vedere che tiri fuori, un primo così gustoso non si è mai visto. Non so voi, ma io [...]
La cotoletta piace a tutti, sia ai grandi che ai piccini, se poi la fai così ti viene talmente morbida che non serve il coltello. Troppo buona questa cotoletta! Non è la classica di carne, a [...]
Stavo sfogliando il ricettario alla ricerca di qualcosa di sfizioso da cucinare per cena, ed ecco l’illuminazione: la frittata soffiata! Sembra una nuvola, a casa mia ne vanno tutti matti [...]
Da quando ho scoperto la pasta di Donna Luisella non posso più farne a meno: semplicissima, si fa solo con provola, salame e poi via in forno! Oggi voglio insegnarti un piatto molto speciale [...]
Ho voglia di involtini a cena e, ovviamente, li faccio freddi visto il caldo: no, non uso né melanzane né zucchine, ma del semplice prosciutto e un ripieno cremosissimo, senti che sfizio. Zero [...]
Il sorbetto alla mela verde è una vera delizia: persino tua suocera vorrà la ricetta dopo averlo provato, è un dessert fresco e profumato, ecco come si prepara passo per passo. Cosa [...]
Sì, lo confesso, ho combinato un vero disastro col brasato, ma grazie ad un’idea furbissima mi sono evitata una figuraccia: l’ho trasformato da secondo a primo in 10 minuti. Ci ho [...]
Non ho resistito alla voglia di lasagna, in barba al caldo, ma l’ho fatta con zero carne: ho usato carote, piselli e pomodoro e ho fatto colpo, hanno voluto tutti un secondo giro. [...]
Se anche a voi è capitato di calare troppa pasta e ritrovarvi con un bell’avanzo, niente paura: ecco un’idea furba per preparare un primo perfetto anche spiaggia, sembrano proprio [...]
Sono sempre alla ricerca di modi nuovi per preparare la pasta fredda: no, non i soliti ingredienti, oggi la faccio con i fagiolini. Aggiungono un tocco di croccantezza che fa la differenza. Mi [...]
Se vedo un’altra insalata penso di impazzire: stasera mi preparo gli spinaci con un condimento gustosissimo e mi basta un po’ di pane per avere pronta una cena da favola. Da quando [...]
Con questa idea per la cena non ti sbatti e porti in tavola un piatto gustosissimo: puoi farlo in anticipo e gustarlo freddo tanto è sempre buono. Quando non ho voglia di cucinare oppure non so [...]
Finalmente ho scovato un piatto in grado di conquistare anche mia suocera: lo preparo con panna, patate e speck e viene cremoso come mai prima. Ogni volta che i miei suoceri venivano a pranzo o [...]
Dovevano essere una stuzzicheria da antipasto, ma mi sono fatta fuori tutto il vassoio: i pomodori verdi fritti sono così sfiziosi e saporiti che uno tira l’altro e smettere di mangiarli è [...]
La mozzarella ripiena è un must have intramontabile della bella stagione e quando la farcisco con peperoni e parmigiano lascio anche mia suocera senza parole: altro che la classica! Una delle [...]
Se vuoi fare un salmone bello gustoso e con la crosticina devi farlo così: altro che aceto balsamico, con questa ricetta ti viene una bomba! Io amo molto mangiare il salmone in estate, perché [...]
JD Vance: ai più noto come il braccio destro di un certo Donald Trump, ma evidentemente noto tra le mura domestiche anche e soprattutto come il mago della panificazione che Bonci e Longoni [...]
Scommetto che questo tu non l’abbia mai fatto: prova il purè al forno e ti assicuro che non smetti più di mangiarlo! Devo ammettere che mia suocera sia sempre stata una cuoca provetta, [...]
Alto Concilio delle Paillettes, Loggia dei “Pensionati”, Monte Rushmore dei Primi Posti. Chiamatelo un po’ come vi pare, insomma: Massimo Bottura ne fa parte. Parliamo di The World’s 50 [...]
Questo polpettone è una variante favolosa della ricetta classica: persino le vostre suocere vi chiederanno come si fa, non avete mai provato una delizia così, ecco il procedimento passo per [...]
Oggi voglio proporti qualcosa di unico e saporito, prova la mia parmigiana di pesce spada: se ti dico che ha conquistato pure mia suocera devi crederci! Io adoro mia suocera, non posso [...]