Vi ricordate di Sebastiano, il mio mitico pulmino tutto italiano? Chi ancora non lo conocesse e avesse voglia di ritornare bambino tuffandosi in una storia accompagnata da una ricetta, o ancora [...]
Udite udite! Abbiamo un album con le foto di dove sono sparse le prime ricette fuggiasche… basta cliccare su questo link o andare sulla pagina del pasto nudo su facebook e guardare [...]
Ma buongiorno! Prosegue la mia scia di allegria...non so quanto durerà quindi approfittiamone ;) Ho per la testa due o tre progetti, ma non so se e come possono essere realizzati, quindi [...]
I capricci dei bambini sono uno degli incubi peggiori per i genitori. Quel rifiuto che viene visto come un dramma, e che si scatena successivamente con pianti isterici e grida. Utilizzando pochi [...]
“Ma io credo ai nomi. Credo che, se si va in fondo a un nome, si trova sempre qualche cosa di genuino”. (Mario Soldati da “Vino al vino”) NAKONE, IGT Sicilia, Chardonnay 100%. [...]
MARCO GAVIUS APICIUS (Marco Gavio Apicio)De re coquinariaLiber octavus TETRAPUS (i quadrupedi) VI. IN HAEDO VEL AGNO (CAPRETTO O AGNELLO)Copadia (intingolo di carne trita): cuocila con pepe e [...]
Ecco la ricetta per un primo piatto pensato dallo chef stellato Rosanna Marziale ha realizzato un menu dedicato alla festa della donna per Polli Cooking lab. Ingredienti g. 320 gnocchetti [...]
Oggi è l'8 marzo: in giro vendono le mimose, dappertutto fioccano gli auguri, internet, giornali, televisione, è tutto tappezzato di auguri alle donne. Ma fermiamoci [...]
Buongiorno.. finalmente venerdì!!!!Mi sono accorta che questa settimana non ho pubblicato nessun dolcetto.. quindi rimedio subito!Buon fine settimana!!!!Era una vita che Cristina mi diceva di [...]
Redazione di TigullioVino.it Dal 4 all'8 marzo le 19 firme dell'enologia Italiana a Toronto e Montreal. Cresce il mercato del vino italiano in Canada, che si attesta sempre più [...]
Confesso: sono restia a preparare torte e biscotti che prevedano copertura con pasta di zucchero. Ma ogni tanto mi lascio conquistare e cedo, e così ho preparato questa torta con le apine [...]
Gli spaghetti con le vongole, meglio conosciuti a Napoli come " vermicelli alle vongole " rappresentano, forse, il piatto più conosciuto della tradizione culinaria napoletana, piatto che è [...]
La scorsa settimana al citofono: "C'è una consegna per lei", sì ok piano terra, arriva un addetto del corriere con un carrello pieno di scatole e dentro una vera invasione di bottiglie di [...]
Pathè di Tonno di Coniglio ecco un’altra specialità gastronomica della provincia di Alessandria, il Pathè di Tonno di Coniglio è un ottimo antipasto da spalmare sui crostini. Questa è [...]
Ho fatto un po’ di spesa in un negozio vegan online, visto che dalle mie parti non esistono negozi di questo genere. -.-”. Tra gli acquisti c’erano anche i medaglioni di soia [...]
La prima volta che ho avuto un incontro-scontro con le mimose è stato verso i sei anni.Tempo di prenderla in mano e ho sentito una strana sensazione.Mi sentivo un piccolo palloncino.Si,proprio [...]
Non so cosa c'e' nell'aria questo periodo, ma sto molto tornando sui miei passi da Romana e mi sto ributtando nella cucina della mia tradizione.Non e' che mi ci vuole uno sforzo pesante anche [...]
Cala il giro d’affarri dei pasti consumati fuori casa, a causa della crisi cuciniamo di più, che non è necessariamente un male, e volenti o nolenti riscopriamo il piacere di mangiare a [...]
Non è il classico lunedì. Parlare di vellutate quando nella testa ti girano immagini di torte e candeline da soffiare, diventa più difficile del previsto. Soprattutto se le candeline sono una [...]
Come dice il detto “del maiale non si butta via niente”. La Gelatina di maiale (in Italia ha vari nomi), e la Coppa di testa sono prodotti nati proprio per recuperare alcune parti meno [...]
Mi sono resa conto solo pochissimi giorni fa che non mi era mai passata per la testa l'idea di preparare dei financiers da pubblicare sul blog! Come sia potuto accadere, ancora non lo capisco! [...]
Era seduta su una poltrona e non riusciva ad alzarsi. La testa vagava su un pensiero fisso che la prendeva completamente, anche il corpo ne era coinvolto. Non riusciva a rimanere indifferente a [...]
Finalmente tocca a me, proprio a me, ospitare questo mese questo progetto! uso le parole delle ideatrici per rendere meglio l’idea, chi meglio di loro potrebbe? cliccate sulla frase e [...]
Il locale che mancava in Riviera adesso c'è....al via domani, venerdì 1 marzo dalle ore 18,00 in poi.Se intendete approfittare di un week end di sole e di un "mare da panico", cioè il nostro, [...]
Scroll down for English version Dal titolo avete già capito chi mi sento oggi.Immaginatevi mentre preparo questo piatto: grembiule inamidato immacolato e ben stirato, girocollo di perle, [...]