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Rimpiango il post sulla primavera...Neanche a faro apposta il giorno dopo è venuto il diluvio universale e ancora non accenna a finire...Visto che ho voglia di bella stagione, oggi mi sono [...]
"Ma quando me ne sarò andata da casa,tu mi verrai a trovare?Certo.E non te ne andrai subito?me ne andrò al momento giusto.Io lo sai cosa farò?Ti porterò al mare,d'inverno,come piace te.E ci [...]
Mio figlio di neve anni mi guarda mentre lavoro a questo top...mi guarda con gli occhi di chi sta per chiedere qualcosa...e io, ignara di quello che sta per capitare, lo incito a dirmi se c'è [...]
Innanzitutto preparatevi perché, come ogni post per l’MTC, questo post sarà abbastanza lungo. La ricetta di questo mese è la Fideuà, con la F maiuscola, ricetta, per [...]
Buongiorno e buona domenica della Palme!!!Dopo la tregua di ieri.. oggi nuovamente cielo grigio...Credo che dovremo attendendere Aprile per la primavera vera!!!!Qualche tempo fa.. ho visto [...]
non si conosce con esattezza il luogo di origine del riso ed il momento in cui l'umanità cominciò ad utilizzarlo, sappiamo che cominciò in Oriente, probabilmente alle pendici [...]
I Tagli della carne: Arrosto della vena o cappello del prete L’arrosto della vena è un taglio molto ricercato del quarti anteriore del bovino. L’arrosto della vena si trova a diretto [...]
Ma dite un pò, avete mai organizzato un brunch? Vi potrebbe interessare? Traduco per chi non fosse avvezzo alla pratica. Brunch = Breakfast + lunch = domenica mattina senza sveglia, con la [...]
Non c'è niente da fare, quando la natura si risveglia e si avvicinano i primi caldi, tornano la voglia e la necessità di una cucina veloce e leggera. Che un piatto sia rapido da preparare è [...]
(english version below) Chissà perchè oggi mi è venuta in mente la mia vecchia 500, non vi ho mai raccontato di lei? Ero giovane, molto giovane. Mi ha accompagnato per tanti anni [...]
Ingredienti per 4 persone:500 g di acciughe piccole5 limoni50 ml d'olio e.v.o.2 peperoncini freschi5 rametti di prezzemolo2 pizzichi di saleStaccate la testa alle acciughe, privatele delle [...]
"Sans pain, sans vin l'amour n'est rien" (proverbio francese) L'amore non è niente senza pane e senza vino Homard à l'armoricaine cioè astice all'armoricana. [...]
Urge precisazione!!!Avete presente la famigerata Carlotta che ogni tanto fa capolino da queste parti?Quella con la Tappetta come figlia,il marito,le amiche e suocera e mamma [...]
Coniglio all’Astigiana è una ricetta del Basso Monferrato Astigiano. La ricetta del Coniglio all’Astigiana ha come caratteristica l’uso di molte erbe aromatiche e come tutte le ricette [...]
Come tanti di voi sono stanco del freddo, del cielo grigio e ho tanta voglia di primavera e allora nella mia testa oggi la voglio almeno immaginare con una nuova ricetta : crema di topinambur [...]
La targa in via Fiori Chiari 26 a Milano ricorda Giovanni Rajberti come un Medico-Poeta. Nato in quella via nel 1805 fu primario e poi direttore degli ospedali di Monza e di Como – da cui [...]
Buongiorno! E con grande gioia posso dare ufficialmente il benvenuto al nuovo giovane chef Christian, alias QUA, che da oggi inizierà a collaborare per il blog di Grandma Duck. Avevamo [...]
♫ “Ma perchè ma perchè ma percheeeè … ma perchè non facciamo l’amore, garantisco è il sistema migliore …” ♫ e poi non me la ricordo più. E’ un [...]
Carlotta Parte 1Carlotta Parte 2 "......Voi ce l'avete una parola-brivido?Una di quelle parole che al solo udirla vi sentite colare un rivolino agghiacciante di sudore nella schiena [...]
Per quelli di voi che non conoscono il termine “slaw”, lasciate che vi presenti un nuovo amico. Il classico americano “cloeslaw” è un’insalata di cavolo e carote [...]
(ENGLISH VERSION'S FORWARD) Son felicissima di inaugurare la settimana ospitando la raccolta Weekend Herbal Blogging, la raccolta settimanale che dal 2005 propone solo ricette in cui [...]
A volte vengo presa dalla voglia irresistibile di preparare qualcosa di sfizioso, magari un finger food, avete presente quelle piccole stuzzicherie che si mangiano direttamente con le mani e [...]
Ebbene si, il tanto desiderato regalo è arrivato, e in anticipo anche...sto parlando della desiderata macchina fotografica che mio marito mi ha regalato per il compleanno (anche se manca ancora [...]
In molti sanno che il cous cous è un piatto dei paesi del Margreb (Marocco, Algeria e Tunisia) ma pochi sanno, ancora, che il cous cous di pesce è un piatto tipico italiano si si come lo può [...]
Devo contestualizzare quello che sto per raccontarvi, altrimenti mia mamma si preoccupa e qualcuno potrebbe ritenere opportuno un TSO urgente. Due adorabili fanciulle, nonché bravissime [...]
