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Con Bimby, Penne Lisce con Broccoli e TonnoIngredienti per 2 persone: 250 gr. Penne Lisce. Per il sugo: 80 gr. tonno sgocciolato (io ho utilizzato il Tonno Weight Watchers [...]
Quali sono le ricette perfette per un brunch pasquale? Se siete stanchi dei soliti pranzi di Pasqua e volete seguire la moda del momento, quella del brunch, ecco a voi le nostre ricette [...]
Ingredienti per 4 persone Per la preparazione: 1 tonnacchiolo di piccole dimensioni (del peso di circa 1 kg) tagliato a fette, 300 ml di passata di pomodoro, 200 g di pomodori pelati, 30 g di [...]
L. MTCallange del mese di marzo ci proietta in una nuova sfida, quella sulla pasta brisèe.Preparazioni queste di cui io trovo ancora tanta difficoltà che son emerse anche in questa [...]
Come si preparano i carciofi ripieni senza carne? Ecco una ricetta che è perfetta anche per chi non mangia la carne e segue un regime alimentare esclusivamente vegetariano. I carciofi ripieni [...]
TRA GLI OSPITI RENZO ARBORE, DE GREGORI, RENGA E FEDEZ Ricette locali e internazionali, una sfida gastronomica tra chef provenienti da tutto il mondo, spettacoli, incontri e live cooking con [...]
Quando penso ad una cena con amici da me, mi vengono subito in mente idee per preparare un aperitivo divertente e ricco più che la classica cena con le classiche portate. L’idea di [...]
La bistecca di tonno al forno, o trancio di tonno è un piatto veloce da cucinare. Il tonno fresco, ricco di omega 3, vitamine e sali minerali (tra cui spicca il ferro) è un pesce molto [...]
Numerose sono le possibili proposte per l‘antipasto di Pasqua ma per me quello immancabile è rappresentato dalle uova ripiene. Sarò anche banale ma non è Pasqua senza queste piccole [...]
Finalmente dopo molto tempo riesco a riaffacciami sul blog! La lunga latitanza è dovuta al nuovo ed importantissimo impegno che ho preso di recente col quale non sto adesso a tediarvi. Passo [...]
I ConTonno Callipo, nelle due versioni “Verdure grigliate e Tonno” e “Tonno e fagioli”, sono prodotti ideali da consumare come contorno o piatto veloce per tutte le occasioni. Prodotti [...]
Altra ricettina nascondi legumi e salva cena. Queste polpettine sono sparite in un lampo e soprattutto sono passate "inosservate" all'occhio attento di mia figlia. Assolutamente non si [...]
La ricetta che vi presento oggi l’ho ideata per partecipare al contest “ Latti da Mangiare“. La Fattoria il Palagiaccio, storico caseificio artigianale situato tra le colline del Mugello [...]
Triangoli di Pane al Kamut con Paté di Tonno ed Insalata MistaIngredienti: Pane al Kamut senza crosta, Paté di Tonno (io ho utilizzato il Paté di Tonno di Campisi), insalata mista a [...]
“Cibi rari e preziosi” è l’esatta definizione di ciò che è stato presentato qualche giorno fa alla LonginoFoodExperience nella sede della Longino&Cardenal, a Pogliano Milanese. [...]
Preparate con noi un delizioso Vitello tonnato con il Bimby: scopri tutte le fasi di preparazione su Blogo. Il Vitello tonnato è un piatto a base di carne che può essere servito sia come [...]
Chi ama il sushi sa quanto l’abbinamento tra il salmone e l’avocado sia irresistibile. Da quì ad utilizzarli insieme come condimento per la pasta il passo è stato breve. Il primo [...]
C’era una volta, e forse c’è ancora, il cibo dei marinai. I cuochi di bordo cercavano di comporre la cambusa tendo conto delle spese, della capacità di conservazione del cibo che [...]
Venerdì, giorno di magro, si mangia tonno. Il Concilio di Trento, stabilendo le regole di digiuno e quali cibi fossero inclusi … >>
Il tonno con pomodorini è un secondo piatto semplicissimo e soprattutto leggero, che vi permetterà di portare un tavola un piatto di pesce gustoso, che piace a tutta la famiglia. Infatti, il [...]
L‘antipasto con carciofi e bottarga non è altro che una pietanza così tanto semplice da non poter essere neanche definita una ricetta. E’ costituita da un letto di carciofi, [...]
Ed ecco la mia seconda proposta per la sfida MTC di questo mese.Avrei voluto fare una brisée con la curcuma, ma avevo da consumare la base preparata per fare la torta con broccoli e porri: pur [...]
Ed ecco la mia seconda proposta per la sfida MTC di questo mese.Avrei voluto fare una brisée con la curcuma, ma avevo da consumare la base preparata per fare la torta con broccoli e porri: pur [...]
Un primo veloce e senza troppe pretese da preparare con i prodotti di stagione è rappresentato dagli spaghetti con asparagi e tonno. Si tratta di una pietanza di facile e veloce esecuzione [...]
La salsa tonnata è una salsa a base di tonno e maionese ideale per carni bollite come pollo, vitello o vitellone, uova sode o patate lesse. I suo utilizzo più noto è nel vitello tonnato ma [...]
