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Non è un errore, ci sono tre T e non è un modo di dire: al mad inn delle Felcete, Flavia Biscarini, con un trascorso nell'alta moda, si è tuffata in questo posto e nella sua cucina, dopo [...]
Ingredienti Principal: Pasta ai tuorli d'uovo - Gamberi - Cipolla - Cipolloni Ricetta per persone n. 6 Note: Ingredienti pasta ai tuorli d'uovo g 500zucchine [...]
Quali sono i due frutti più estivi per eccellenza? Per me melone ed anguria su tutti! E quindi, cosa c’è di meglio che preparare un dolce con questi due ingredienti? La crostata di [...]
Piattino Green Gate....tra un po' esplodo!!! Dico solo questo!Qualche settimana fa ho preparato questi dolcetti: il sapore ricorda il Bounty, ma è ricoperto di cioccolato bianco e palline [...]
Pilaf è un termine che la lingua inglese ha mutuato dal persiano pilaou che vuol dire “riso bollito”: e con pilaf si indica, infatti, un modo particolare di cuocere il riso. Si tratta di [...]
Di discussioni sul corretto procedimento da seguire per preparare la pasta cacio e pepe ne avrete sicuramente sentite tantissime, ognuna diversa dall’altra per tempi, ingredienti e [...]
Non so a voi, ma a me con l’estate, avendo più tempo a disposizione, piace invitare amici e parenti a cena cercando di organizzare pasti un po’ più raffinati ed elaborati del normale. [...]
Se mi leggete da un pò saprete già che amo far colazione con una torta fatta da me al mattino. Ormai da anni non acquisto più merendine ma preparo tutto in casa. La ciambella classica è uno [...]
In estate uno degli ortaggi che non manca mai nella mia cucina sono le zucchine. Non solo ne ho sempre una scorta in casa grazie alla magnanimità di amici e parenti che le coltivano, ma a [...]
Da queste parti ultimamente fa molto caldo e l'afa la fa da padrona, ma nonostante l'andirivieni dei vari anticicloni dai nomi più strampalati (prima Scipione, poi siamo stati traghettati [...]
Del melone mi piace tutto, il colore, la forma, il sapore ed il profumo. Appena lo intravedo sui banchi degli ortolani, già pregusto il suo 'scioglievole' (passatemi l'aggettivo di rimando [...]
Ingredienti per 4 persone:800 ml di succo di pomodoro40 ml di succo di limone12 ml di tabasco8 ml di salsa worcestersedano (per decorare) salepepeUnite il succo di pomodoro, il succo di limone, [...]
L'hamburger della Drogheria a Firenze FIRENZE - Se Maometto non va alla montagna. Voglio dire. Ch'io sappia tra i buongustai non ci sono troppi pregiudizi. Almeno tra quelli veramente aperti, [...]
La sfida stavolta non è stata semplice. Non parlo dell’instachallenge #amorsi organizzato da Zelda was a writer, dei dieci giorni di foto scattare in posizioni assurde o degli appelli in [...]
Ingredienti Principal: Pasta ai tuorli d'uovo - Gamberi - Cipolla - Cipolloni Ricetta per persone n. 6 Note: Ingredienti pasta ai tuorli d'uovo g 50030 [...]
Il lunedì è, da sempre!, il giorno in cui si iniziano le diete. O almeno ci si prefigge di iniziarle. Una delle alternative al pasto completo è costituita dalla pizza: buona e semplice da [...]
Un modo diverso per assaporare il pesce spada, una ricetta che sa unire il sapore esotico dell’ananas che ci evoca vacanze paradisiache, con la tradizione mediterranea dei rossissimi [...]
La caponata, per chi non la conoscesse, o meglio per chi non abbia avuto la fortuna di assaggiarla, è un piatto tipico siciliano, in particolare un secondo, a base di ortaggi e non solo, ricco [...]
Se c’è un dolce che va bene davvero per tutte le occasioni è il budino al cioccolato. Se poi lo prepariamo con il bimby allora il successo è assicurato. Trovo il budino al cioccolato [...]
Potrebbe sembrare una semplicissima frittata con un truciolato di matita!! :-)Invece è una frittata fatta con uova d'oca che ho preso a Tarquinia [...]
Da qualsiasi luogo arrivi, a Marsiglia sei a casa tua. Nelle strade incontri visi familiari, odori familiari. Marsiglia è familiare. Fin dal primo sguardo. E così è stato anche per me. [...]
In pochi lo sanno ma la storia dei fiocchi di mais è curiosa e quantomeno, insolita; alla fine dell’800 John Kellog era direttore di un sanatorio nel Michigan ed era conosciuto da tutti [...]
Ingredienti Principal: Avocado - Filetti di acciuga marinati - Lattughino - Verdure miste - Succo di limone Ricetta per persone n. 4 Note: 480 calorie a porzione [...]
Ο ΚΟΥΡΚΟΥΜΑΣΟ κουρκουμας ειναι ενα μπαχαρικο πολυ διαδεδομενο κυριως στην Ινδικη και γενικα στην [...]
Uno dei dessert più famosi e apprezzati sulle tavole di tutto il mondo, il budino è un dolce al cucchiaio che, se preparato con ingredienti genuini e naturali è un’ ottima merenda [...]
