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Di DanielaRicordo benissimo, dalle nostre chiacchiere negli anni passati, che ci sono tanti di voi che, come me, adorano lo sport. So che molti lo praticano, diversi lo seguono solo, ma tutti [...]
Posaterie Broggi e carta sul fondo Star Ingredienti:una manciata di foglie di basilico30 gr di mandorle 40 gr di pinoli 5 pomodorini tondi freschi 2 cucchiai [...]
Per molti di noi il Mojito è sinonimo d’estate, fresco sia nel gusto che nel profumo spesso sogniamo di sorseggiarlo in riva al mare in compagnia dei nostri amici; nella realtà però [...]
Questo post era programmato dopo altri, ma se è vero che un blog rispecchia molto la personalità di chi lo scrive è altrettanto vero che a volte non si riescono a trovare le parole. Ho [...]
English version below!!!La cucina di Shade ha riaperto i battenti per preparare queste deliziose tigelle con farina di farro! venghino Siore e Siori, venghino!!!scusate ma a me il caldo da alla [...]
Il contorno ideale per chi è a dieta, vista anche l’imminenza della sempre più temuta prova costume, è senza ombra di dubbio ogni tipo di verdura cotta o cruda evitando ovviamente di [...]
L’estate ormai è inoltrata e i prodotti di stagione sono i principi delle nostre tavole come zucchine, peperoni o meloni ed anguria. Prodotti della terra freschi e genuini ci aiutano a [...]
Ciao a tutti!!!! Oggi un post veloce veloce.... una ricetta di una super focaccia! Buonissima! Ho trovato la ricetta nel blog di Alessandra Mamma papera's blog e l'ho voluta provare [...]
In questi giorni mi trovo in Brasile ed ho assaggiato la bevanda al Guaranà, per la quale la maggior parte dei brasiliani impazzisce. Il colore e giallo intenso, frizzante ed il gusto ricorda [...]
Qualche giorno fa ho letto con divertito entusiasmo un articolo della brillante ed arguta Margo Schachter su Vanity Food: "Revival '80: menù-nostalgia", un tuffo nei piatti degli anni'80, [...]
La macedonia è la regina delle tavole estive. Si può preparare in vari modi, ma in linea generica con macedonia di intende un insieme di frutta varia, tagliata a pezzi e arricchita con [...]
Si era già capito un paio di giorni fa che tra padella e forno noi privilegiamo quest’ultimo: ecco, quindi, la rivisitazione ‘in teglia’ di un grande classico, davvero intramontabile, [...]
Preparo spesso l’insalata russa come antipasto per i miei pranzi della domenica o quelli delle grandi occasioni. Oltre a servirla nella solita ciotola, decorata in superficie con pezzi di [...]
Posso offrirvene un bicchiere? Fredda, ghiacciata, profumata.... l'orzata!Non sono una da tanti fronzoli, ma quest'estate mi ha preso il trip delle acque aromatizzate, dei the freddi, delle [...]
Se credete che nella rassegna dei piatti estivi manchi qualcosa rimedio subito: le mitiche insalate estive, quelle che racchiudono tutti i prodotti di stagione, quelle fresche ed appaganti ma [...]
Eccoci alla sesta tappa del nostro Tour de France ... Ripercorrendo il nostro viaggio per voi, siamo arrivati in Bretagna ...Da qui cominceranno luoghi e paesaggi da favola, tra leggende e [...]
INGREDIENTI150 gr. dipolpa di montone150 gr. dilenticchie secche2 ossa perbrodo20 cipolline½ cucchiaino dicannella in polvere½ cucchiaino dizafferano in polvere1 limone200 gr. dipomodori1 [...]
Ingredienti:250 gr di pere morbidissime i gusti vegetali40 gr di maizena Molino Chiavazza40 gr di zucchero Eridania125 gr di yogurt bianco magro175 gr di formaggio cremoso3 uovail succo di [...]
Il team tutto italiano di Gastronomia Mediterranea ha proposto ormai già da tempo il contest "Bread Hunters - Cacciatori di pane", che si propone di disegnare, con il [...]
Cerco sempre di elaborare cheesecake nuovi e diversi, non posso dire inediti, ma la mia ricerca e' in base ai nostri gusti e di quelli che assaporeranno questi miei dolci.Questo l' ho preparato [...]
TORTINI DAL CUORE DI CIOCCOLATOFoto Kekko Mauro OTHSento acutonell’aria l’odore della pioggiaLa notte è trascorsa con il sottofondo musicale creato dall’acqua.Ed io, che non sono [...]
IIL TRUCCO Per una migliore conservazione capovolgete i vasetti, dopo aver avvitato il tappo e L TRUCCO Per spellare bene le cipolle, immergetele per qualche minuto in acqua bollente ed [...]
ingredienti per 440 ostriche freschissime1 limone grande non trattato1 bicchierino di aceto di meleolio extra vergine di oliva q.b.peperoncino rosso dolce q.b. sale q.b.PreparazioneOgni [...]
Il termine “galateo”, o “bon ton”, definisce l’insieme di norme con le quali si identifica la buona educazione. Il termine deriva dal nome del vescovo della [...]
Il termine “galateo”, o “bon ton”, definisce l’insieme di norme con le quali si identifica la buona educazione. Il termine deriva dal nome del vescovo della [...]
