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IL TRUCCO:Per togliere il filo nero ai gamberi senza rovinarne la polpa, quando staccate la testa tiratela lentamente ma con decisione, facendola ruotare senza strappi.Ingredienti Principal: [...]
La pasta frolla è un impasto di farina, sale, zucchero, burro, uova e aromi. Generalmente viene lavorata in modo che assuma una consistenza piuttosto compatta,ma questa può variare in base [...]
Estate voglia di leggerezza, che non sempre fa rima con cucina affrettata, anzi. Insomma, se avete ospiti a casa, un po’ di tempo a disposizione e tanta voglia di stupire, eccovi la [...]
Le tortillas con pollo sono un piatto della cucina tex-mex, cioè quel cibo americano, che viene preparato principalmente in Texas e nel Sud degli Stati Uniti. Il nome originale delle tortillas [...]
Dici cheese cake, dici lo voglio; e prima di mangiarlo la vera goduria é prepararlo visto che ci sono migliaia di modi diversi per realizzarlo. Già il fatto che si distingue tra cheese cake [...]
L’insalata di farro base per pietanze estive Il farro è un cereale ormai neanche più tanto alternativo, una base ottima per qualunque tipo di ricetta d’insalata, anche [...]
A volte quando preparo una macedonia o un dolce al cucchiaio in genere, o più semplicemente quando mi accingo a servire un gelato, mi rendo conto che è come se manchi qualcosa. Come se [...]
Non so voi ma quando acquisto del pesce le idee su come cucinarlo scarseggiano. In particolare mi succede con il pesce spada la cui preparazione, almeno nel mio caso, si riduce spesso a pochi [...]
Continua il nostro Tour de France in versione rewind ...Nona tappa in Normandia ...Terra dai paesaggi mozzafiato e dai trascorsi storici importanti ...Luoghi emozionanti come le spiagge dello [...]
Tecnologia e ricerca sono da sempre gli strumenti che Q8, compagnia petrolifera leader nel settore, mette a disposizione dei propri clienti. Servizi sempre più convenienti grazie ad una [...]
La Supercoppa Italiana di calcio, come consuetudine da diversi anni, ha varcato i confini nazionali e continentali per sbarcare a Pechino. Troppo ghiotti il cachet milionario, messo a [...]
Dal prossimo inverno l'America sarà più vicina all'Italia e, in particolare, a Milano. L'America Airlines ha annunciato, infatti, l'attivazione di un volo giornaliero da Malpensa a New York [...]
A cena da Vinicia Ogni tanto mi capita di essere ospite per cena da Vinicia, io lo considero un privilegio, una di quelle occasioni riservate a pochi. Il posto è pieno di fascino: la [...]
IL TRUCCO:Per non schiacciare il tortino mentre lo tagliate, usate un coltello affilato. Tenetelo obliquo e fatelo scorrere senza premere. Fate tagli incrociati, per ricavare gli [...]
Il pesto è una salsa cruda, tipica della cucina ligure. I tipi di pesto principali sono due: quello della riviera di Ponente, più robusto (il pesto alla genovese è della riviera di Ponente), [...]
Le lasagne sono uno dei piatti più antichi della cucina italiana. Ci si può sbizzarrire nel prepararle. Le avete mai provate con il pesce? Per preparare le lasagne di pesce per quattro [...]
Spesso ai ricevimenti si trovano interessanti e gustosi stuzzichini che accompagnano un buon bicchiere di vino o un cocktail da aperitivo. In questo articolo vedremo come prepararne in casa per [...]
La ricetta dell’Hamburger per grandi e bambini L’estate, si sa, è tempo di barbecue e di grigliate all’aria aperta da condividere con amici e parenti nel fresco di un giardino o di [...]
I peperoni, simbolo dell’estate con i loro colori accesi, il loro sapore deciso e la loro versatilità in cucina, sono i protagonisti indiscussi della mia cucina estiva. Spesso li [...]
Non vado matta per la rucola. La utilizzo raramente e per arrichire le insalate, qualche volta sulla pizza. Il suo sapore leggermente amarognolo e piccante non mi dispiace ma le preferisco [...]
Polpettone farcito con wurstelBeh, il polpettone con i wurstel ha sempre il suo perché. Ai bimbi piace molto, che si sa, wurstel dappertutto... Ai grandi pure (più golosi dei bimbi!). Buono [...]
Buongiorno! Stampo per gelato Silikomart Recentemente ho letto un articolo in cui si diceva, sulla base di ricerche svolte da psicologi che si occupano di nutrizione e benessere [...]
I fan di Belen Rodriguez non possono che votarsi al celebre detto "tanto tuonò, che piovve". Il chiaro riferimento è alle ricorrenti voci di un presunto secondo video hot che ritrarrebbe la [...]
...Il Grand Hotel Kronenhof, a nostra insaputa, non aveva ancora finito di stupirci e non sospettavamo che per farlo, si sarebbe servito di tali affettati artifici.Ci aveva accolti al rientro [...]
Ancora un piatto per partecipare al contest di Atmosfera Italiana. Leggero, colorato e molto saporito. Veramente buono, so che non si tratta di niente di nuovo, ma non avendo ricette da [...]
