Risultati: 20944 per tr
Le prime ricette in cui vennero utilizzati i fiori di zucca sono di origine mediterranea; furono infatti gli chef italiani e spagnoli i primi a portare sulle tavole una delle ricette più famose [...]
Gelati a volontà, questo è il periodo dell’anno in cui viene consumata il maggior quantitativo di gelato, il dessert estivo più amato dagli italiani e dai turisti che vengono a visitare [...]
Anche la frittata di pasta è un grande classico della cucina italiana: a me risulta appartenga alla tradizione napoletana, ma mi dicono essere diffusa in tutto il Mezzogiorno, potreste [...]
L’intolleranza al lievito di birra è sempre più frequente. La difficoltà in questi casi sta nel trovare dei validi sostituti ai prodotti da forno che lo contengono, con, per forza di [...]
Quando si parla di pane azzimo il ricordo va immediatamente agli ebrei e alla loro settimana pasquale; la sua fragranza evoca mercati lontani tende e vecchie carovane. Come qualcosa che si [...]
Mentre scrivo questo post GONGOLO, ma gongolo davvero, ho l'espressione inebetita di felicità. Il motivo è presto svelato: il 25 AGOSTO (segnatelo in agenda) Veronica Benini, meglio [...]
Spesso nella frettolosa vita lavorativa ci si ritrova con un’oretta scarsa per fare un pasto a casa. Ogni tanto invece del solito e monotono piatto di pasta potrebbe essere un idea [...]
Raramente cucino il pesce al forno, ma per l’orata faccio un’eccezione. Soprattutto da quando ho carpito alcuni segreti per renderla deliziosa. Daltronde è consigliabile consumare [...]
IDEALE PER L'ESTATE:Potete anche preparare il sugo i freddo, cioè "assemblando" gli ingredienti previsti (tranne il vino) senza portarli sul fuoco. Una volta lessata e scolata la pasta al [...]
I cocktail d’estate soprattutto sono immancabili. Tanti quelli ormai noti, molti dei quali per me risultano imbevibili, ma qualche giorno fa ne ho assaggiato uno favoloso che voglio [...]
Tempo d’estate, tempo di sole e di mare: tempo di gelati. Tra i tanti, il gelato fiordilatte è uno dei gusti più apprezzati, ma anche uno dei più semplici da preparare. Come ci suggerisce [...]
La pasta panna e prosciutto è un piatto classico, veloce, gustoso e semplicissimo da preparare infatti, necessita di pochi ingredienti ma di qualità.Per me è un piatto unico, in genere lo [...]
La panna montata è l’emblema della golosità. Ingrediente imprescindibile della maggior parte della pasticceria, la si trova davvero in una miriade di preparazioni dolci. La si utilizza [...]
I cupcake sono dolci molto gustosi e possono essere utilizzate come colazione, merenda, oppure serviti alla fine di un pasto. Per rendere questo dolce ancora più presentabile ed originale si [...]
Scatti d’ira improvvisi? Impulsi distruttivi incontrollabili? Secondo uno studio di qualche anno fa e che ho ripescato in rete recentemente, l’aggressività potrebbe essere causata, o [...]
Piatto fondo e forchetta Casa BugattiEccomi qui! La mia piccola Stella sta dormendo beata, dopo avere fatto la sua poppata, e io cerco di riprendere il ritmo di ogni giorno!Poco prima della sua [...]
Le palline al cocco sono un classico della pasticceria casalinga. Immaginate una ventilata giornata estiva su una terrazza in riva al mare e immaginate di dover preparare un aperitivo fresco e [...]
Preparare il gelato in casa, per di più senza gelatiera, è sempre stato uno dei miei obiettivi. Diciamoci la verità: il risultato che regala la gelatiera, appositamente creata per questo [...]
In questi giorni siamo assenti dalla rete .... Siamo in viaggio !!!Continua però il nostro Tour de France rewind ... Settima tappa, tra Calvari Bretoni, costa di granito rosa, e la spettacolare [...]
La formula “All you can eat” è un’espressione tipicamente anglo-americana. I ristoranti “All you can eat” si sono diffusi per gli Stati Uniti durante gli anni [...]
Come sono cambiate le nostre abitudini grazie ad internet. Spesso mi soffermo a riflettere su come sarebbe oggi la vita senza wifi e su quanto ha inciso nel modificare le nostre abitudini. [...]
Il couscous è uno dei miei piatti preferiti, tantissimi granellini di semola "incocciati" pazientemente da mani sapienti nella "mafaradda", una tipica ciotola di ceramica, e cotti a [...]
Torta morbida alle pescheIn materia di dolci, ho l’impressione che alla fine lo stile “torta della nonna” sia il più apprezzato in famiglia. Per cui, mi sono cimentata nella realizzazione [...]
Il dolce per eccellenza nelle occasioni importanti, la millefoglie, è sicuramente la torta più richiesta per le feste di compleanno o per le cerimonie come matrimoni, cresime o battesimi. [...]
Oggi una nuova ricetta di Montersino....questa volta salata!!!Questa pasta brioche è fantastica, si lavora che è una meraviglia, è molto versatile e BUONISSIMA!!!! Può essere impiegata per [...]
