Risultati: 6132 per trattoria

Bisogna pur avere qualche principio etico. Il mio è: non mettere il pomodoro negli spaghetti alle vongole, ma possiamo discuterne

È cosa nota – e voi lettori ne siete la prova quotidiana – che per ogni piatto tipico italiano esistono tante varianti quanti cuochi, amatoriali e non. Quelle che per un inglese, un [...]

tags : farina ricetta inglese lupini punta sugo secco aglio vongole pentola
dal 13 August 2014 su:
pane pasta riso carne e pesce frutta verdura
Giù dal Turchino

Giù dal Turchino

Questo post è per te, caro milanese del sabato mattina che te ne scendi baldanzoso verso Genova. E anche per te, piemontese in fuga il venerdì sera da zanzare e pianura. Questo post è per [...]

tags : cantina barbera nebbiolo cortese moscato bosco cozze salumi salsa forno
dal 13 August 2014 su:
carne e pesce frutta verdura vino
Frullatone alla pesca profumato al basilico...e qualche consiglio di lettura!

Frullatone alla pesca profumato al basilico...e qualche consiglio di lettura!

Buongiorno amici e amiche che mi seguite sempre con affetto...oggi vorrei essere più pimpante, ma non sono dell'umore giusto...mi è tornato un attacco di mal di schiena tale da dover fare un [...]

tags : ligure riserva pesche dolci torta toscana dessert ristorante trattoria zucchero
dal 8 August 2014 su:
locali dolci cucina regionale
Brioche col  tuppo siciliane

Brioche col tuppo siciliane

Di solito non posto mai di pomeriggio, ma faccio un'eccezione perché è una settimana che non mi faccio viva e non pubblico una ricettina e poi sabato partirò. Non vi dico la destinazione, [...]

tags : ricetta brioche ricettina
dal 7 August 2014 su:
ricetta dolci
Vacanze spocchiose: 15 modi infallibili per innervosire lo staff di un hotel

Vacanze spocchiose: 15 modi infallibili per innervosire lo staff di un hotel

E’ finalmente arrivato agosto, e come nelle migliori tradizioni ci si prepara a partire. Le vacanze dovrebbero tirare fuori il meglio di noi, ma non so per quale alchimia, appena si [...]

tags : cuoco latte romana burro pizza sala menu pietra ricette trattoria
dal 7 August 2014 su:
locali ricetta pane e pizza

Alezio | Le Macàre, pomodoro salentino e pane padovano

Le Macare ad Alezio Via Mariana Albina 140 Tel. 0833.282192 www.lemacare.it Aperto sempre Chiuso martedì, mai in estate Entro i 35 euro di Tommaso Esposito Appena si entra in paese si trova [...]

tags : alezio pizzeria trattoria
dal 7 August 2014 su:
locali vino
Blupum – Ivrea (TO) – Chef Barbara Scabin e Giovanni Ghigo

Blupum – Ivrea (TO) – Chef Barbara Scabin e Giovanni Ghigo

Anche se si tratta "semplicemente" di gestire una trattoria, Davide Scabin non poteva che farlo a modo suo: niente consulenze o parenti poveri del Combal, ma un inedito, esaltante, ruolo di [...]

tags : trattoria ristorante
dal 6 August 2014 su:
locali
Campionato della Pizza. AM vs Solo Pizza Cafè o dei prezzi bassi a Milano

Campionato della Pizza. AM vs Solo Pizza Cafè o dei prezzi bassi a Milano

La pizza a Milano è costosa, anzi, costosissima. Ne è una prova quella proposta da Dry che riceve critiche per via delle dimensioni ridotte e per il supplemento della farcia. La partita del [...]

tags : pachino prosecco campana ricetta bufala liquore capperi romana coperto lievito
dal 6 August 2014 su:
locali ricetta frutta verdura

Dire, fare, soprattutto mangiare: 20 cose di Roma che il non romano deve sapere ad ogni costo

Non basta leggere una guida, scaricare la app di turno, farsi consigliare dagli amici più esperti. Quando ci si trova nella condizione iperuranica di turista si perdono i classici riferimenti, [...]

tags : cicoria osteria coperto frascati fritto salumi pizza romana gelato broccoli
dal 6 August 2014 su:
locali pane e pizza carne e pesce
Problema: questa coppia ha perso il lavoro. Soluzione: Nonna Concetta, trattoria fai da te

Problema: questa coppia ha perso il lavoro. Soluzione: Nonna Concetta, trattoria fai da te

“Il menù lo facciamo noi, il prezzo voi”, punto esclamativo. E anche: “Più che una formula commerciale è uno stile di accoglienza“. E ancora: “L’idea ci è [...]

tags : coppia ricetta forno cuoco menu pollo arrosto osteria ristorante tagliatelle
dal 5 August 2014 su:
locali carne e pesce pane pasta riso
Pellegrino Artusi & conserve varie

Pellegrino Artusi & conserve varie

 Pellegrino Artusi & conserve varie. Non molti conosceranno l'episodio di vita legato al grande Pellegrino Artusi che durante la stagione dei bagni, a Livorno, nel 1855, venne adiretto [...]

tags : albicocche bianco grammi frutta ricetta pesche ribes fuoco naturale zucchero
dal 5 August 2014 su:
ricetta frutta verdura dolci

Vi racconto come si diventa il miglior cuoco del mondo

Chi è: Massimo BotturaPremi: la sua Osteria Franscescana di Modena 3 stelle Michelin, è tra i top 3 della lista The World's 50 Best Restaurants Award 2014Massimo Bottura, 51 anni chef [...]

tags : sala cuoco osteria trattoria ristorante
dal 4 August 2014 su:
locali

La frase della settimana: Addio Stefano Bonilli

“Giovani, cosa vi posso offrire?” è stata la sua accoglienza [di Peppino Cantarelli], mentre ci scrutava bonario e curioso. “Noi vorremmo pranzare – dico io – ma forse è [...]

tags : trattoria
dal 4 August 2014 su:
locali
Roma. La Murena, ristorante per mangiare pesce a 30 euro a Fiumicino

Roma. La Murena, ristorante per mangiare pesce a 30 euro a Fiumicino

Io sono di stanza a Fiumicino e spesso mi chiedono “dove si mangia bene?” A me piace molto Pascucci al Porticciolo. Poi segnalo l’Osteria dell’Orologio e Il pesciolino [...]

tags : pachino prosecco forno cuoco carote fritto vini granite tonno polpo
dal 2 August 2014 su:
frutta verdura locali carne e pesce

Marigliano (Na), ‘O scialatiello. La novitá? Tutto è più buono e c’è la pizza di Carmine Granato

Via P. Pio, 55/57 Tel. 081.8855193 – 3394514078 – 3466805250 www.oscialatiello.it aperto sempre, chiuso il mercoledì Sui 30 euro di Tommaso Esposito È sempre piacevole ritornare qui, in [...]

tags : pizza trattoria
dal 31 July 2014 su:
pane e pizza locali

Gambero Rosso 2015. Ristoranti italiani, ma nel mondo

Da oggi, in vacanza all’estero, la cucina italiana non vi mancherà. Gambero Rosso in collaborazione con il Ministero Politiche Agricole Alimentari e Forestali ha sviluppato una app [...]

tags : inglese gambero italiana
dal 31 July 2014 su:
cucina internazionale carne e pesce
Mexican chocolate pops: stecchi al cioccolato con cannella e pepe di Cayenna

Mexican chocolate pops: stecchi al cioccolato con cannella e pepe di Cayenna

Dal momento che quest'anno stiamo avendo un novembre piuttosto mite (ehehe, io ci scherzo, ma - diciamocelo - che due gran palle! Un luglio così non s'era mai visto), io continuo a [...]

tags : gelati cioccolato
dal 31 July 2014 su:
dolci
Il ristorante perfetto per pasta e zucchine: Maria Grazia a Nerano

Il ristorante perfetto per pasta e zucchine: Maria Grazia a Nerano

Mettete insieme pasta e zucchine e cosa vi salta fuori? Spaghetti alla Nerano, io non ho dubbi. Su questo piatto si potrebbe aprire una discussione lunghissima, ma non lo farò. Semplicemente [...]

tags : ricetta vongole taverna bianco pesche zona noce burro zucchine servizio
dal 31 July 2014 su:
ricetta locali frutta verdura
We want to Taste the Borders again!

We want to Taste the Borders again!

Il weekend appena trascorso è stato ricco di impegni enogastronomici per noi Staffette. Entrambe siamo state impegnate nella degustazione di decine di vini provenienti da tutte le regioni [...]

tags : prosecco succo dolci malga bosco pitina bianco gelato gelati birra
dal 29 July 2014 su:
alcolici vino frutta verdura

Puglianello (Sannio) – Sfida a tavola tra innovazione (D’Addio) e tradizione (Masella)

di Pasquale Carlo Della “sfida” tra Raffaele D’Addio (Foro dei Baroni, Puglianello) e Dino Masella (Trattoria Masella, Cerreto Sannita) resta traccia oltre che dei ricordi dei profumi [...]

tags : sannio trattoria
dal 28 July 2014 su:
vino locali
Gnocchi all'acqua al pomodoro e mozzarella

Gnocchi all'acqua al pomodoro e mozzarella

In attesa della disastrosa prova costume e di sperimentare gli gnocchi all'aria, intanto mi accontento degli gnocchi all'acqua, più leggeri di quelli di patate senza dubbio, ma [...]

tags : olive farina mozzarella
dal 28 July 2014 su:
frutta verdura pane pasta riso formaggi
Torta Trattore

Torta Trattore

Inviata dalla nostra amica Vanessa una bellissima torta realizzata con Pan di spagna alla vaniglia e pasta sfoglia, farcita con crema pasticcera e gocce di cioccolato. Le più belle video [...]

tags : torta dolci ricette ricetta cioccolato
dal 27 July 2014 su:
dolci ricetta locali

PIZZERIE D'ITALIA: la nuova guida del Gambero premia la Pizza Napoletana e quella al taglio

Tanto tuonò che ... la Guida si divise! Dopo le polemiche dello scorso anno legate all'assenza di Pizzerie napoletane tra i 3 spicchi (massimo riconoscimento del Gambero per le Pizzerie [...]

tags : chianti verdure toscana martino bosco vini pizza fiore gambero grappa
dal 25 July 2014 su:
alcolici vino locali

Popcorn al caramello, come quelli del cinema e qualche classifica dei film cult della mia vita

I popcorn, nuvolette di mais leggiadre e saporite. Li mangi e fai un tuffo nel passato, a quando da piccola andavi al cinema con l'amichetta del cuore a vederti un film accompagnata da una [...]

tags : mais
dal 25 July 2014 su:
pane pasta riso
Cetara. Quanto costa la bellezza vertiginosa del ristorante Falalella a picco sul mare

Cetara. Quanto costa la bellezza vertiginosa del ristorante Falalella a picco sul mare

Quando vado in Costiera Amalfitana, anche se per un giorno soltanto, mi fermo sempre a Cetara per mangiare sul magnifico terrazzo a picco sul mare del ristorante Falalella all’interno [...]

tags : orata lardo salsa ravioli tonno polpo vini zona chilo zucca
dal 24 July 2014 su:
carne e pesce ricetta locali