È una fortuna che le vitalbe non si trovano solo in campagna. Oggi pomeriggio, in passeggiata lungo le mura di Urbino ho di nuovo raccolto un bel mazzetto di vitalbe, le ho lavate bene e [...]
I passatelli sono un piatto antico della nostra tradizione culinaria contadina. Scopri come realizzarli con la ricetta semplice e veloce grazie all’aiuto del Bimby. I passatelli, sono un [...]
Serata con presentazione di alcune prelibatezze marchigiane. La lezione sui frutti dimenticati tenuta dal “Professor” Silvano Buccolini di Agricola SI.GI, ci avvia alla [...]
Le eccellenze marchigiane hanno fatto da padrone nell'ultima edizione di Per Tutti i Gusti - Il giro d'Italia a tavola, nella splendida cornice del ristorante il Canneto dell'hotel Sheraton [...]
Parte oggi, sabato 23 febbraio, a Rimini, il RHEX Rimini Horeca Expo, l’evento di Rimini Fiera dedicato a innovazioni e tendenze del comparto Hotellerie-Restaurant-Café. Fino al 26 [...]
Le nuove regole Ue danneggiano i produttori già vessati dall'obbligo di oltre 70 'carte' differenti.Mondo del vino in rivolta contro e-Bacchus, il sistema elettronico imposto dall'Unione [...]
Taglio del nastro venerdì 18 gennaio 2013 per il primo agriturismo a marchio Campagna Amica. L'evento, promosso da Coldiretti Pesaro Urbino e Terranostra, vedrà protagonista la Locanda [...]
L'olio QM - Qualità Garantita dalle Marche e le eccellenze eno-gastronomiche regionali al vaglio degli operatori di tutta Italia.Fermo - La Regione Marche sarà protagonista della [...]
Dall'apertura di Botteghe di Campagna Amica alle agri-residenze per anziani, dallo sviluppo di filiere agricole regionali a quello di servizi per la collettività, l'agricoltura potrebbe creare [...]
Oltre ottomila famiglie nella provincia di Pesaro hanno difficoltà a fare un pasto adeguato (cioè con proteine della carne, del pesce o l'equivalente vegetariano) almeno una volta ogni due [...]
Alice Aiudi è la nuova presidente delle imprenditrici agricole della provincia di Pesaro Urbino. Ad annunciarlo è la Coldiretti provinciale dopo l'assemblea svoltasi ad Acqualagna.Alice [...]
Con il nome senape si indicano sia alcune specie di piante erbacee appartenenti alla famiglia delle Brassicacee o Crocifere, sia le salse piccanti che ne derivano; esse vengono ricavate [...]
Strade ex Anas, invito alla collaborazione tra enti e imprese agricole. La Prefettura riconosce che sui cinghiali è stato di emergenza e istituisce un tavolo urgente per risolvere la [...]
La visciolata abbraccia il cioccolato per la prima edizione della CioccoVisciola di Natale, promossa dall'amministrazione comunale pergolese in collaborazione con la Cia.L'evento che si [...]
Si aprono le fosse... del formaggio. Domenica 2 dicembre 2012 a Sassocorvaro l'appuntamento con il tradizionale rito vedrà protagonista l'azienda Cau e Spada con la Coldiretti Pesaro [...]
'Ottimismo, energie giovani ed esperienza per riappropriarci dei settori finiti in mani sbagliate'.Tommaso Di Sante è stato riconfermato alla guida della Coldiretti Pesaro Urbino. Il [...]
A Sapori e Aromi d'Autunno arrivano Pasta della Bontà e prodotti di Campagna Amica. Ad annunciarlo è la Coldiretti Pesaro Urbino che sarà presente domani, domenica 25 novembre, a Fano per la [...]
Un intervento per risolvere il problema del ponte crollato ed evitare ulteriori danni all'attività delle imprese agricole della zona.E' quanto chiede la Coldiretti Ancona, dopo le numerose [...]
Semine a rischio dopo l'aumento degli attacchi ma nessuno si muove. Un immediato intervento della Prefettura e delle forze dell'ordine per salvare le semine ed evitare che la situazione nelle [...]
Mercatino di Natale nella magica atmosfera del Castello di Frontone. 25 novembre - 2, 8, 9, 16 dicembre 2012. Frontone, Nel castello di Babbo Natale: torna la magia dei mercatini di [...]
«Possiamo essere rivoluzionari e tradizionali allo stesso tempo» - Michel Serres. L'assessore regionale Tiberio Rabboni alle 11,00 inaugura la kermesse. Tra i protagonisti 6 cuochi, 3 big del [...]
Inaugurato all'Osteria della Peppa di Fano il primo ristorante Campagna Amica nel Piatto.Con l'apertura del primo ristorante di Campagna Amica nel Piatto a Fano cresce la rete di vendita [...]
Mercoledì 14 novembre 2012, ore 19.30, Via Vecchia, 8 (Borgo Cavour) - Fano. Produttori agricoli e ristoratori fanno rinascere filiera centenaria.Nasce dal recupero di una filiera centenaria il [...]
Un tartufo da 1 chilogrammo (1,012 kg) di Acqualagna sarà regalato al presidente degli Stati Uniti Barack Obama per festeggiare la sua rielezione.Da un'idea di Oscar Farinetti, patron di [...]
Con il decreto decreto legge di riforma delle Province alla fine non ce l’ha fatta la Provincia del Gusto che doveva accorpare Modena, Parma e Reggio Emilia e vince l’accoppiata [...]