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Chiaretto di Bardolino in cantina: fine settimana in rosa

Chiaretto di Bardolino in cantina: fine settimana in rosa

Il 22 e il 23 maggio 2021 una ventina di cantine produttrici di Chiaretto di Bardolino, il vino rosa del lago di Garda veronese aprono le loro porta ai visitatori. La manifestazione è [...]

tags : bardolino cantina wine vini bar dop monte wine bar castelnuovo formaggio
dal 6 May 2021 su:
vino alcolici locali
Vino online. Alessandro Berselli lo fa acquistare direttamente da casa

Vino online. Alessandro Berselli lo fa acquistare direttamente da casa

Il vino online è la nuova certezza. Mai, come nell’anno appena trascorso, abbiamo capito la fondamentale importanza di bere del buon vino. E di poterlo fare comodamente nell’intimità delle [...]

tags : vini vitigno
dal 6 May 2021 su:
vino alcolici

Ospitalità gratis in cambio di supporto alle aziende agricole: l’idea di Borgo Office per i “nomadi digitali”

  Se è vero che il turismo del futuro è enogastronomico, lo è altrettanto il fatto che l’emergenza da Covid-19 ha però stimolato nuovi modi di viaggiare che conciliano sempre di più [...]

tags : martina frutta servizi classico martina franca superiore colli tortonesi
dal 6 May 2021 su:
vino frutta verdura
Un pomeriggio con Angelo Gaja (del futuro delle Langhe)

Un pomeriggio con Angelo Gaja (del futuro delle Langhe)

Paolo Casalis è architetto, autore, documentarista e scrittore e anche ciclista. Guida alle Langhe in bicicletta è il suo ultimo libro mentre Sulle strade dei vini. Dopo un suo post sulle [...]

tags : cantina barolo barbaresco barbera nebbiolo collo langhe bianco panino punti
dal 6 May 2021 su:
vino alcolici
Fettine di lonza di maiale al pepe rosa e aceto balsamico

Fettine di lonza di maiale al pepe rosa e aceto balsamico

 Un modo per cucinare la carne di maiale che mi piace molto; è veloce e molto gustosa. Per gli amanti dell’agrodolce.Ingredienti:300 g di fettine sottile di lonza di maiale4 cucchiai di [...]

tags : lonza fuoco secco sala farina maiale padella vergine bianco bianco secco
dal 6 May 2021 su:
vino carne e pesce ricetta

Vino, all’asta una bottiglia invecchiata nello spazio

Una bottiglia di vino francese invecchiata per oltre un anno nello spazio verrà messa all’asta dalla Christie’s, la più grande casa d’aste al mondo. Il vino in questione è [...]

tags : merlot francese bordeaux sommelier alimentare internazionale
dal 6 May 2021 su:
alcolici cucina internazionale vino
Le nuove filiere: con Augusto Romano e Mitja Sirk

Le nuove filiere: con Augusto Romano e Mitja Sirk

Siamo giunti all'ottavo appuntamento: le nuove filiere appassionano! Giovedì 6 maggio alle 19 sui nostri canali FB e You Tube diretta con i giovani classici, così li aabbiao chiamati. Il [...]

tags : tocai tocai
dal 6 May 2021 su:
vino alcolici

Il Roero nel calice

di Stefani Tesi La storia geologica d’Italia è anche un po’ la storia del vino e delle sue regioni d’elezione. Nello specifico del Roero, l’enclave più settentrionale di quello che si [...]

tags : roero barolo nebbiolo barbaresco wine piemontese
dal 6 May 2021 su:
alcolici vino cucina regionale

La via del Trebbiano: La Cappella di Fattoria Terranuova (AR)

di Marco Bellentani Da sempre misteriosamente bistrattato, il Trebbiano rappresenta secondo noi un’eccellenza del vino italiano ed in particolare toscano, costantemente presente sul nostro [...]

tags : trebbiano wine toscano
dal 6 May 2021 su:
alcolici pane pasta riso vino

Gargantua e Pantagruel di Castello della Mugazzena

di Marina Betto Gargantua e Pantagruel sono due giganti nei racconti di Francois Rabelais, scrittore francese di fine “400, che elogiano il contatto con la natura che avvicina alle cose più [...]

tags : vermentino syrah vini wine francese
dal 6 May 2021 su:
alcolici vino cucina internazionale

Liala Negroamaro Salento Igp 2019 Masseria Borgo dei Trulli | Vino arrivato secondo a Radici del Sud marzo 2021

di Enrico Malgi Come di consueto, l’immancabile appuntamento di Radici del Sud si rivela sempre una stimolante vetrina per tutti i vini autoctoni partecipanti dell’Italia meridionale e [...]

tags : vini wine naturale negroamaro
dal 6 May 2021 su:
alcolici vino

Un fine settimana in rosa sul Lago di Garda

Virgilio Pronzati Sabato 22 e domenica 23 maggio visite e degustazioni nelle cantine gardesane all’interno della rassegna La Primavera del Chiaretto di Bardolino   Torna [...]

tags : bardolino cantina chiaretto
dal 6 May 2021 su:
alcolici vino locali

Gli insetti made in Italy che mangiamo da sempre

Gli insetti fanno schifo, ma se ho qualche resistenza a mangiarli, certo non è perché non sono Made in Italy, come dice Matteo Salvini. Gli insetti fanno schifo, c’è poco da girarci [...]

tags : pecorino aranciata grillo frutta farina romana pane mica zona chilo
dal 5 May 2021 su:
ricetta alcolici

Trapizzino apre La Vineria a Milano in Porta Romana

Trapizzino apre “La Vineria” a Milano Porta Romana, in corso Lodi 1. Il nuovo progetto basato sulla pizza a triangolo, ideato dal pizzaiolo romano Stefano Callegari, aprirà al pubblico [...]

tags : pizza vini punti romana cocktail milanese pizzaiolo
dal 5 May 2021 su:
cucina regionale vino pane e pizza

Baglioni Resort Sardegna, via alla partnership con lo chef Claudio Sadler

Il Baglioni Resort Sardegna sta per aprire i battenti. Tutto è pronto per la collaborazione insieme allo chef Claudio Sadler, pronto a deliziare il pubblico con la sua cucina Made in Italy. A [...]

tags : punta fiore punti menu bar vini amaro pesche servizio cioccolato
dal 5 May 2021 su:
locali frutta verdura dolci
I vini laboratorio di Valdisole, per una nuova idea di Roero

I vini laboratorio di Valdisole, per una nuova idea di Roero

Macchine emotive Antonio Damasio, uno dei più noti neuroscienziati al mondo, dice che non siamo macchine pensanti che si emozionano, ma macchine emotive che pensano. Il mio macchinario emotivo [...]

tags : passito roero moscato arneis cantina riesling nebbiolo vini greco wine
dal 5 May 2021 su:
alcolici vino pane pasta riso

Le vigne sulle tracce dei Longobardi

Le vigne sulle tracce dei Longobardi. La Strada del Vino e dei Sapori Colli dei Longobardi racchiude un territorio di otto comuni - Botticino, Rezzato, Montichiari, Castenedolo, Montirone, [...]

tags : barbera schiava merlot trebbiano sangiovese marzemino salumi lugana galletto botticino
dal 5 May 2021 su:
vino alcolici carne e pesce

La mia raccolta delle fragole, per spiegarvi perché pagarle di più

Spiegare perché le fragole debbano costare di più è forse inutile, nonostante decenni di cultura politica à la Slow Food le vaschette da pochi spicci imperversano al supermercato. E a quanto [...]

tags : china zona vini alba melissa cilento ortaggi verdure fragole fitofarmaci
dal 5 May 2021 su:
vino frutta verdura

Pizza farcita e vino al posto di Mariposa: Trapizzino La Vineria conquista Milano

Scopri Trapizzino La Vineria a Milano, nuova apertura in Porta Romana. Un locale aperto da colazione a cena, tra ricette romane e regionali, vini e cocktail classici, Mangiare Bene a Milano, [...]

tags : vini pizza romana ricette cocktail
dal 5 May 2021 su:
vino pane e pizza cucina regionale
L'Italia dello spumante vale 750 mln di bottiglie l'anno

L'Italia dello spumante vale 750 mln di bottiglie l'anno

Oltre 750 milioni di bottiglie di cui 600 milioni a denominazione di origine, con il Prosecco Doc che raggiunge il 56% degli imbottigliamenti, ma anche con una varietà notevole di [...]

tags : grillo prosecco vini doc spumante italiana negroamaro
dal 5 May 2021 su:
alcolici vino cucina internazionale

Bruno Vespa apre un ristorante in una masseria

Bruno Vespa sta per aprire un ristorante nella Masseria Li Reni di Manduria, dove già produce i suoi vini. A darne notizia è Paolo Massobrio su Il Gusto, raccontando della nascita del [...]

tags : primitivo classico manduria vini spumanti primitivo di manduria internazionale ristorante metodo classico
dal 5 May 2021 su:
vino alcolici cucina internazionale
Gamberi dall’estero: da dove arrivano e quanto sono sicuri?

Gamberi dall’estero: da dove arrivano e quanto sono sicuri?

  Nell’ambito del crescente consumo di pesce, i gamberi sono sempre più richiesti, anche per via di un mercato che ormai da anni porta nelle nostre rivendite produzioni a cifre [...]

tags : grammi gambero igiene reale kg italiana cottura alimentare vietnamita crostacei
dal 5 May 2021 su:
ricetta carne e pesce cucina internazionale
Chiaretto di Bardolino 2020, la corvina in rosa fa sul serio

Chiaretto di Bardolino 2020, la corvina in rosa fa sul serio

I numeri snocciolati dal Consorzio Bardolino riguardo il Chiaretto  sono davvero impressionanti e confermano ogni previsione sulla crescita dei vini rosa sul mercato e sull’ancora più [...]

tags : soave bardolino cantina annata corvina anice limoni monte bianco ribes
dal 5 May 2021 su:
alcolici vino frutta verdura

Vini Ettore Sammarco – Nuove annate

di Enrico Malgi Nonostante tutto quello che è successo di brutto negli ultimi mesi, soprattutto per colpa della pandemia e/o della frana che ha interrotto per un certo periodo la viabilità, la [...]

tags : vini wine
dal 5 May 2021 su:
vino alcolici

Donna Augusta 2019 il vino bianco di Vespa

di Marina Betto Donna Augusta 2019  è il vino che il celebre giornalista Bruno Vespa dedica a sua moglie, che da sempre ama i vini bianchi. L’enologo che ha avuto il compito di formulare [...]

tags : vini wine bianco
dal 5 May 2021 su:
alcolici vino