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Un piatto adattissimo ad accompagnarsi al riso alla creola INGREDIENTI: calamari 1/2 kg. latte di cocco cocco grattugiato curry cipolle aglio prezzemolo noce moscata sale, pepe q.b [...]
Il Natale è da sempre contraddistinto dallo scambio dei regali. E’ mia abitudine ormai da qualche anno quella di regalare ad amici e parenti delle preparazioni fatte in casa. Dalle [...]
Qui Parigi. Parigi. Una serata diversa da tutte le altre. Perché Evernote, l'app più consigliata del 2012, ci ha voluto qui per presentare in anteprima assoluta la nuova app Evernote [...]
Ho perso il conto di quanti libri di cucina e ricettari sparsi ho sistemati in libreria. E se per caso dovesse capitare di non trovare lì qualcosa, lo trovo benissimo online. Vale sempre… [...]
Io sono un grande amante del pesce crudo, che mi raccomando deve sempre essere trattato dopo abbattimento con abbattitore o almeno surgelato nel congelatore di casa per quattro giorni. Tra le [...]
...i paesi si adornano piano piano, ci sono alberelli che spuntano come puffi nei giardini, alle finestre ci sono decorazioni, nelle case si inizia a respira una aria strana... c'è aria di [...]
Spesso, nelle occasioni in cui si è invitati a cena da amici durante le festività, capita di comprare un bel panettone da portare come presente invece che la classica bottiglia di vino. [...]
Dopo il sisma in Emilia Romagna Il Rigoletto è diventato itinerante e farà tappa anche a Bologna.Dalla Reggiolo fortemente colpita dal sisma ad Eataly, continua il tour del Ristorante il [...]
Posso dire di essere approdata da poco nel mondo delle spezie e mi sto, diciamo, lasciando trascinare dalle sensazioni e dai sapori in modo istintivo. Quando ho visto il contest di [...]
Il salmone affumicato è un pesce molto prelibato con alto potere nutrizionale e forte contenuto proteico che, per quanto mi riguarda,in ogni momento dell’anno mi ricorda il magico Natale. [...]
Buongiorno! Da questa settimana, e per tutto il periodo natalizio, mi piacerebbe darvi degli spunti per i vostri regali di Natale. Io credo che un buon libro sia sempre il miglior regalo [...]
Natale si avvicina...e io vorrei condividere con tutti voi amiche e amici blogghini le mie prime "sfornate natalizie"...cupcakes al cacao decorati con la pasta di zucchero e omini di pan di [...]
La mia prima volta da Enocratia è stata assolutamente casuale. Come le cose che piacciono a me, per intenderci. Invitata a cena da un amico d'infanzia, che nel frattempo ha pensato bene [...]
da sx Roberto Porzio, Rosario De Filippis e Marco Porzio di Enrico Malgi Di che stavamo parlando la volta scorsa? Ah, degli chef campani che stanno spopolando al nord Italia. Bene, anche [...]
Il Ristorante “Braxe” di Genova propone, giovedì 29 novembre 2012, in collaborazione con Selecta, una serata “Foie Gras”. Il menù è così composto: - “uovo [...]
Anche se a casa non abbiamo ancora preparato l'albero di Natale, in cucina il clima natalizio è entrato prepotentemente già da un pò e tutto profuma di cannella, zenzero e cioccolato! [...]
Seconda puntata di ricette assaggio a base di prodotti de La Tramontina. Oggi, è toccato alla mozzarella. Bella, grossa e soda, nonostante i due giorni che le è toccato pazientare [...]
Flickr Oggi vi propongo la ricetta del salmone al cartoccio con le patate, un piatto semplice, facile da fare, gustoso e di bella presenza. La cottura al cartoccio è da preferire ad altre in [...]
Ingredienti1 dose di Pasta speziata,, 600 gr. circa di zucchero a velo, 2 chiare d'uovo, poca farina, palline d'argento, palline muticolori, cuoricini rossi, albicocche secche.Occorrente1 [...]
Sono sicurissima che molti di voi avranno già adocchiato questi biscotti speziati a forma di fiore all'Ikea. Impossibile non notarli e non averli mai assaggiati! Eppure mai ricetta è stata [...]
Ci siamo, siamo calati nello spirito natalizio.Dalla lunga to do list di cose da fare prima del Natale abbiamo già depennato:- letterina a Babbo Natale (spedita oggi)- vestire statuina per [...]
Ci siamo, siamo calati nello spirito natalizio.Dalla lunga to do list di cose da fare prima del Natale abbiamo già depennato:- letterina a Babbo Natale (spedita oggi)- vestire statuina per [...]
Ingredienti :300 gr farina, 250 gr zucchero, 3 uova, 3 cucchiaini di zenzero, lievito, sale e scorza di limone. Dentro ad una ciotola amalgamate il burro, lo zucchero e le uova [...]
Sì, il titolo è forse un po' epico, a tratti tragicomico. Della serie: chi non muore si rivede.L'ultimo post risale a 9 mesi fa...praticamente una gestazione. Panciotta da ingorda a parte, [...]
Ecco la nuova staffetta di Compagni di Blogger per il periodo natalizio. Meno di un mese a Natale..e il mio conto alla rovescia, quello che faccio tutti gli anni della mia vita, aspettando con [...]
