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Concludi il periodo natalizio con questo dolce delizioso: il certosino di Bologna. Questa ricetta ti conquisterà per davvero. Le festività natalizie sono quasi giunte alla conclusione e cosa [...]
La Befana è una figura mitologica che, nella tradizione popolare italiana, porta doni e dolci ai bambini la notte del 5 gennaio allo scoccare... The post Dolci della Befana: tradizione e [...]
Dopo le feste di Natale, Capodanno e Epifania è molto probabile che vi siano rimasti degli avanzi di frutta secca. Ecco come usarli! La dispensa è piena di frutta secca e state cercando un [...]
Il confronto sul panettone è oramai cartina al tornasole della capacità del lievitista e non solo, pure dello chef, a giudicare dall’impegno di molti cuochi nel vendere un lievitato a [...]
Usando un ingrediente segreto potete sfornare una brioche morbidissima come mai prima d’ora. Seguite questa ricetta, vi farà sognare! Quando arriva il momento della colazione desiderate [...]
Masterchef, ricordate Antonio Lorenzon della nona edizione? Era molto amato dal pubblico, oggi la sua vita è cambiata del tutto! Masterchef Italia va in onda ormai da diversi anni e da poche [...]
Il babka con crema di nocciole è un dolce originario dell'Europa dell'Est, in particolare della cucina ebraica. Questo dessert, spesso intrecciato e a base di lievito, è riempito con [...]
Goloso dolce dell’Emilia Romagna, la zuppa inglese è buona e facilissima da preparare: il dessert delizioso e raffinato che conquista. Famosissima e tanto amata, la zuppa inglese è un [...]
La ricetta dei miei brownies al cioccolato di pane raffermo ispirata al celebre dolce americano da servire a quadrotti. Una ricetta furba per recuperare il pane avanzato e trasformarlo in una [...]
Buon Anno a tutti!!!Si ricomincia con la nostra rubrica L'Italia nel piatto, rubrica di ricette regionali che ha come obiettivo la promozione enogastronomica del territorio, facendo conoscere [...]
Ho imparato a mangiare il Pesce stocco a tuttu d’intra Messinese solo da grande! Questa ricetta sicuramente è meno nota del famosissimo Pesce Stocco a Ghiotta alla messinese, di cui vi ho [...]
Un nuovo anno è iniziato e mi auguro davvero che sia sereno e che porti finalmente la pace in ogni angolo della terra; e auguro a tutti voi che passerete su queste pagine virtuali un buon [...]
Tutto da provare, il dolcetto facile e veloce di oggi è perfetto per chi vuole gustare una golosità senza uova, senza latte e senza burro. Volete offrire ai vostri ospiti una fetta di una [...]
Qual è il menu delle feste dello chef Alessandro Borghese? Tra antipasti, primi e secondi, è il dolce il vero protagonista della tavola. È senza dubbi uno degli chef più amati e seguiti sia [...]
Ecco come realizzare la ricetta del liquore al melograno fatto in casa, con pochi passaggi potete preparare la vostra bottiglia, anche da regalare. Preparate insieme a noi il liquore al [...]
Ideina simpatica veloce e semplicemente buona per un dolcino per grandi e piccini con la ricetta oggi dei cammelli dolci dei Re Magi ! Delle banalissime confezioni di pasta sfoglia, uno stampo [...]
Scopri come rinnovare i sapori post-Capodanno: con un tocco di creatività dai nuova vita al tuo cotechino avanzato! Il Capodanno ha portato con sé i piaceri culinari tradizionali, incluso il [...]
Conosci la torta tenerina? È un dolce molto semplice ma gustosissimo, attenzione e non commettere un errore molto comune nella preparazione! La città di Ferrara è celebre non solo per la sua [...]
La gustosissima ricetta delle palle di neve: biscotti buonissimi facili da preparare, per arricchire le tavole degli ultimi giorni di festa. Il periodo natalizio volge al termine, e arriverà a [...]
Natale e Capodanno son passati e non ci resta che pensare alla Befana! Ecco alcune fantastiche idee per non fare la calza dolce. Il Natale, purtroppo per molti, è passato ormai da tempo e [...]
Non c’è niente di meglio della pizza di scarola alla napoletana: con la ricetta di Antonino Cannavacciuolo il successo a tavola è assicurato. C’è poco da fare: le feste non [...]
Ecco l’idea perfetta per stupire gli ospiti, il dessert cremoso oggi lo potete servire nella buccia di arancia o di mandarino. Siete pronti a scoprire come? Oggi vi proponiamo di [...]
Il castagnaccio è un dolce tipico italiano fatto con farina di castagne che può diventare ancora più gustoso. Basta un solo ingrediente. Il castagnaccio, come dice il nome stesso, è un dolce [...]
C’è sempre spazio per il dessert nello stomaco! Anche dopo un pasto abbondante, il dolce non si rifiuta mai. Perché succede questo? Vi siete mai chiesti perché anche dopo un pasto molto [...]
Muffin al melograno leggeri e sfiziosi per una colazione sana ed equilibrata. Ecco la ricetta per preparare un dolce fatto in casa diverso dal solito! Un dolce fatto in casa da preparare in poco [...]
