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Tra i dolci tipici della cucina siciliana: non solo cannoli e cassata, questo dolcetto ripieno di ricotta è una goduria per il palato! Un viaggio alla scoperta delle specialità culinarie [...]
Tra le ricette di mia nonna che faccio più spesso c'è quella dei biscotti con l'ammonica.La ricetta classica può essere realizzata aggiungendo anche le nocciole tostate all'impasto. [...]
Vi sveliamo la ricetta facilissima per preparare dei dolcetti per Halloween spaventosi e golosissimi, adatti anche ai bambini più piccoli. Non è una bella idea quella di preparare per i vostri [...]
Gli ossibuchi alla milanese devi farli assolutamente così perché sono una vera squisitezza, secondo gli chef c’è un ingrediente che non può proprio mancare. È un tipico piatto della [...]
Si chiamano “mbriachelle” e sono le ciambelline al vino più gustose di sempre: le prepari con la ricetta della nonna, così sono insuperabili! Originarie della cucina laziale ma [...]
I mustaccioli o mostaccioli sono dolci natalizi tipici della tradizione gastronomica campana, ma originali anche di altre regioni con ricette che possono essere anche molto [...]
Scopri subito la ricetta dei deliziosi “pan dei morti”, il tradizionale dolce che si prepara in occasione della festa dei morti! Novembre si avvicina, e di conseguenza anche la [...]
Se hai la dispensa quasi vuota e ti è venuta voglia di dolce, niente paura: con un uovo e una mela puoi preparare un dessert in poco tempo. Quante volte ti accade, nella frenesia di tutti i [...]
Sgranare l’uva non è mai stato così facile, e soprattutto divertente! Il trucco dei palmenti è sensazionale e facilissimo da fare. Non avrete neanche il tempo di rendervi conto, che i [...]
L’autunno è alle porte e questo vuol dire solo una cosa: arrivano le zucche! Il trucco del tagliere per tagliarle senza fatica. Autunno, Halloween, le foglie che cadono dagli alberi, i [...]
Un segreto che ci permetterà di sostituire la bilancia quando facciamo i dolci: un utensile che abbiamo sempre a portata di mano Tutti noi in cucina ci dividiamo in alcune categorie: chi è [...]
Tipica della cucina anglosassone, la lemon curd o fruit curd è una crema alla frutta che accompagna torte, crostate, biscotti e che si può mangiare anche da sola. Ecco come fare: [...]
E se ti dicessi che pupi mangiare la pizza pure nella sua golosissima versione dolce a dieta? Con questa ricetta light è possibile! Continua a perdurare il cattivo mito secondo cui una volta [...]
Per chi ama i sapori autentici e genuini, ecco il dolcetto facile e veloce da fare oggi insieme a noi. Non è solo buono ma anche bello! Anche oggi abbiamo scelto per voi un dolcetto facile e [...]
Una mela al giorno toglie il medico di torno! Sarà davvero così? Vediamo quale mela ci propone la stagione autunnale! L’autunno porta con sé una vasta gamma di prodotti freschi e [...]
Ideali come antipasto o come secondo piatto, l’elemento funny caratterizzante della creazione è il formato a tortino, ottenuto grazie all’utilizzo di una teglia per muffin e riempito [...]
In una calda domenica di ottobre, mentre riposi la mente tra i boschi del maceratese, improvvisamente la voglia di ciambellone.Ma non uno dei soliti, vuoi qualcosa che sappia [...]
Vuoi stupire grandi e piccini ad Halloween? Allora devi assolutamente preparare questi golosissimi biscotti, andranno subito a ruba. Tantissime sono le idee originali e divertenti da mettere in [...]
Oggi vi proponiamo la ricetta di un dolcetto facile e veloce molto goloso ma realizzato senza l’aggiunta di zucchero, volete provarlo? Dite basta ai sensi di colpi e concedetevi un dolcino [...]
Ci troviamo a Paestum, al centro della Piana del Sele, nel ristorante Tre Olivi, il salotto gourmet all’interno del Savoy Beach Hotel. Lo stile è mediterraneo, con un’eleganza senza [...]
É autunno, tempo di deliziare il palato con dolce una torta di mele dal gusto straordinario e con poche calorie. Ecco la ricetta che vi stupirà! É finalmente arrivato l’autunno e con il [...]
Le castagne sono protagoniste di molte ricette in autunno. C’è solo un problema: lasciano macchie su teglie e padelle. Ecco come risolvere. Simbolo della stagione autunnale le castagne [...]
Cappuccino cremosissimo fatto in casa e senza macchinetta! Pronto da gustare in 3 minuti, ti spiego subito come fare: sarà irresistibile! Iniziare la giornata con il piede giusto significa fare [...]
Sono pericolosi per la salute e non andrebbero consumati in alcun modo. Ecco quali sono i cibi più nocivi da evitare. Negli ultimi anni si è tanto parlato di super food, ovvero quegli [...]
Vi state chiedendo se si può usare il lievito istantaneo per piatti salati nei dolci? La risposta forse vi stupirà, ecco cosa dovete sapere. Quando si fa la spesa per riempire la dispensa può [...]
