Crostatine senza uova né burro con confettura ai limoniE' da un po' di tempo che, dove possibile, sto provando a sostituire le uova con una banana matura nelle preparazioni dolci. Il risultato [...]
Uno degli antipasti che in casa mia viene da sempre preparato in questo periodo dell’anno è rappresentato dagli asparagi con speck al forno. Si tratta di una delle ricette più [...]
Risotto con cavolo romanesco, pomodori secchi e asiagoIngredienti per 8 persone :600 g riso1 scalogno2 pomodori secchi sott'olio900 g cavolo romanesco2 cuori di brodo delicato Knorr250 g [...]
Quand'ero piccola mi facevo sempre comprare la coppa malù o il gelato cioccolato e panna. Mi proponevano altri gusti, ma io non li volevo. Cioccolato e panna. Ma adesso che sono allergica [...]
Semplice e versatile, in abbinamento con cioccolata fusa, come ho scelto io o coulis di frutta fresca, ideali adesso che ci avviciniamo alla primavera. Assolutamente da provare e il sapore del [...]
Anche se non sono golosa di dolci, adoro la crostata. Mi piace il suo guscio friabile, farcito con crema, marmellata, frutta, frutta secca e così via.Uno scrigno goloso, ricco di una farcitura [...]
Avevo in testa da un po' di tempo di tentare un accostamento salato con le marmellate Rigoni di Asiago, perchè sperimentare è per me un momento di creatività :) Coi mieli è piu' semplici [...]
Questa volta muffin allo yogurth con cacao e cioccolato. Sì, ancora muffin, la mia ricerca non è ancora finita e come dice mio figlio: questo è il periodo in cui ti sei fissata con i muffin? [...]
Questi panini sono stati amore a prima vista: visti online facendo colazione un venerdì mattina di qualche settimana fa, sono riuscita finalmente a provarli sabato scorso e ci sono piaciuti [...]
Questi panini sono stati amore a prima vista: visti online facendo colazione un venerdì mattina di qualche settimana fa, sono riuscita finalmente a provarli sabato scorso e ci sono piaciuti [...]
ON AIR Giorgia - Mangio Troppa Cioccolata E sempre a proposito di home made, noi (io e mio figlio) le crostatine questa volta le abbiamo preparate con la farina di kamut e con la crema di [...]
Il gratin di zucca rossa ed asiago rappresenta un secondo piatto a base di verdure estremamente allettante. Vado matta per le pietanze caratterizzate da una consistenza cremosa ed il gratin in [...]
Per quanto possano essere rari in altre sfere della nostra vita, in cucina e soprattutto per una foodblogger, i colpi di fulmine esistono.Esistono quando sei in giro per commissioni e ti ritrovi [...]
Questa è una di quelle ricette da leccarsi i baffi. Credetemi!Non sono mai stata un'amante delle meringhe. Mangiarle così, sgranocchiarle senza nient'altro, non mi ha mai regalato grandi [...]
http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ Tortellini fritti al parmigiano ricetta veloce ricetta antipasto ricetta buffet Le ricette bits mi fanno morire! Le adoro perche’ sono [...]
Domenica 8 Febbraio, Milano Congressi, in zona Fiera (città) – uno dei vecchi ingressi della Fiera di Milano, la Porta Gattamelata. Sole a dismisura e cielo azzurro inverno, ma gelo da [...]
E' nata una nuova e dolcissima collaborazione con l'azienda Rigoni di Asiago.Rigoni di Asiago svolge attività di produzione e commercio nel mercato alimentare proponendo prodotti [...]
I fagottini di petto di pollo sono molto appetitosi e semplici da cucinare. Il petto di pollo, che di solito è una carne asciutta, farcita con spinaci diventa tenera e succosa, è un piatto [...]
Ecco un'alternativa un po' più golosa dei rusticotti all'anice. L'impasto è lo stesso vi copio qui la ricetta. La differenza è nella forma e nel ripieno goloso. Ho usato la marmellata di [...]
"Tutto ciò che è profondo, ama la maschera". Lo affermava Nietzsche e io ci ho sempre creduto.Da sempre amo il retro delle cose, quello che si nasconde dietro la facciata. Il dentro, il cuore [...]
Quest'anno ho voluto darci dentro con le sorpresine di San Valentino. Non credo tanto a questa 'festa' nel senso economico, quanto in quella spirituale: un giorno speciale per dimostrare il [...]
Due settimane fa io e mio marito siamo andati in una bellissima Spa a Gallio, sulle montagne Vicentine. La domenica prima di partire e tornare alla nostra routine, abbiamo deciso di fare una [...]
Lo sapete che adoro le torte rustiche e facili da eseguire, adatte per la colazione: questa è anche gluten free, rimarrà molto umida, perfetta da sola o da accompagnare con burro e [...]
Qui a casa stiamo tentando di cambiare stile di vita. Non siamo ne vegani ne vegetariani, ma quando è possibile modificare una ricetta e renderla meno pesante e più salutare, ci proviamo. Ecco [...]
Ingredienti per 6 persone: 190 gr di farina 00 100 gr di burro 100 gr di frutti di bosco (freschi o surgelati) 2 uova zucchero semolato Eridania sale 1/2 barattolo di fiordifrutta agrumi Rigoni [...]