Risultati: 1339 per barbaresco
Tutti a Fornovo Taro domenica e lunedì: Vini di Vignaioli da non perdere

Tutti a Fornovo Taro domenica e lunedì: Vini di Vignaioli da non perdere

Non scriverò Save the date perché l’espressione in fondo non mi è mai piaciuta granché, e preferisco ricorrere ad un più italico, “non dimenticatevene e fatevi un nodo al fazzoletto” [...]

tags : nebbiolo barbaresco barolo gavi dolcetto marsala vitigno dogliani punta vini
dal 29 October 2009 su:
vino alcolici cucina internazionale
Ceretto: troppo Barolo rovina il mercato. Quando i produttori di Langa parlano chiaro

Ceretto: troppo Barolo rovina il mercato. Quando i produttori di Langa parlano chiaro

Perbacco quanto mi piacciono i “miei” vignaioli e produttori di Langa, quando invece di fare i “pesci in barile”, o i finto tonti per non avere rogne – proprio come hanno fatto nella [...]

tags : brunello di montalcino barbaresco riesling barolo nebbiolo bianco langhe zona pesci pietra
dal 29 October 2009 su:
vino alcolici
Oggi le comiche: i migliori vini italiani secondo Maroni

Oggi le comiche: i migliori vini italiani secondo Maroni

Ma cosa state lì ad accapigliarvi per provare a stabilire quale Barolo, Barbaresco, Brunello di Montalcino, Vino Nobile di Montepulciano, Chianti Classico, Franciacorta, Taurasi, clamorosamente [...]

tags : vino nobile di montepulciano nebbiolo primitivo sangiovese cantina chianti merlot barolo taurasi barbaresco
dal 23 October 2009 su:
vino alcolici cucina regionale

Bologna conferma la grandezza del Barbaresco, che deposto il “re” torna più che mai padrone del proprio destino

Sono molto contento dell’andamento della Serata Barbaresco, (leggere qui tutti i dettagli) che ho avuto il privilegio di poter condurre, lunedì sera a Bologna, su invito della locale [...]

tags : cantina barolo syrah nebbiolo merlot cabernet barbaresco sauvignon vini cru
dal 22 October 2009 su:
alcolici vino locali

Brevi giudizi sui vini degustati all'evento 3 bicchieri 2010

... tanti vini in poco tempo... purtroppo!ABRUZZO & MOLISE VALENTINI MONTEPULCIANO D'ABRUZZO CERASUOLO 2008 9e1/2 carne cotta! Ammazza che vino, incredibile ALTO ADIGE ELENA WALCH A.A. [...]

tags : cerasuolo gattinara sauvignon aglianico sagrantino franciacorta barbaresco cesanese nebbiolo barolo
dal 21 October 2009 su:
vino alcolici frutta verdura
Risotto con zucca e mele profumato al cabernet

Risotto con zucca e mele profumato al cabernet

Quando mia cognata mi ha portato questa meravigliache arrivava direttamente dall'orto di suo papà (e che come vedete ho dimenticato di fotografare prima di tagliarla), ho inizito subito a [...]

tags : cabernet sauvignon barbaresco brodo dolci zucca mele fuoco riso ricetta
dal 21 October 2009 su:
ricetta vino pane pasta riso
Bando agli equivoci: ecco quanto mi viene contestato di aver pubblicato

Bando agli equivoci: ecco quanto mi viene contestato di aver pubblicato

Ad ulteriore chiarimento di quanto già pubblicato qui, anche come doverosa replica ad alcune persone, tra cui amici e colleghi, che in sede di commento hanno rilevato che “chiunque abbia il [...]

tags : barolo brunello di montalcino barbaresco stampa wine vini uva zona inglese francese
dal 21 October 2009 su:
vino alcolici cucina internazionale
Ecco tutti i Barbaresco stellati: vaticini delle guide a confronto

Ecco tutti i Barbaresco stellati: vaticini delle guide a confronto

Per pura completezza dell’informazione e per avere un’idea di come siano stati giudicati i Barbaresco (annata 2006, ma anche una serie di 2005 e qualche riserva 2004) ecco l’elenco dei [...]

tags : barbaresco cantina cortese bianco vini wine annata gambero espresso gallina
dal 16 October 2009 su:
alcolici vino carne e pesce
Quanti di questi Barolo direste che sono effettivamente dei grandi vini da non perdere?

Quanti di questi Barolo direste che sono effettivamente dei grandi vini da non perdere?

Domanda semplice semplice: quanti di questi vini pensate che siano la migliore espressione, la più fedele al terroir e al gusto del Nebbiolo della magica terra del Barolo in un’annata [...]

tags : barolo barbaresco novello nebbiolo vini gambero
dal 16 October 2009 su:
vino alcolici carne e pesce

Barbaresco, 17 ottobre. Matrimonio fra tartufo e mozzarella

Enogastronomia: mozzarella e tartufo, un matrimonio fra eccellenze; l’incontro più prezioso dell’anno si celebra il 17 ottobre nelle Tenute Cisa Asinai dei Marchesi di Gresy. [...]

tags : barbaresco campana dop alba bufala mozzarella
dal 16 October 2009 su:
vino formaggi dolci

Cascina Longoria, barbaresco tra le palme…

Tutto mi sarei aspettata in questo meraviglioso angolo delle Langhe fuorché di trovare un viale di…palme. Invece Carlo Toso, di Cascina Longoria, accoglie gli amici che lo vanno a trovare [...]

tags : barbaresco langhe
dal 15 October 2009 su:
vino alcolici
Degustazione verticale di Barolo (Bussia, Villero, Cannubi) Giacomo Fenocchio

Degustazione verticale di Barolo (Bussia, Villero, Cannubi) Giacomo Fenocchio

Lo sanno anche i sassi ormai, e soprattutto i lettori di questo blog, che per me degustare Barolo e soprattutto farlo mediante assaggi di più annate dello stesso vino, le cosiddette [...]

tags : brunello di montalcino barolo fiorentina cantina barbaresco salato esteri ribes zona cru
dal 15 October 2009 su:
vino alcolici locali
Soavino Wine Tasting 2009 ... E la chiamano Enoteca!

Soavino Wine Tasting 2009 ... E la chiamano Enoteca!

  Un' altra manifestazione- degustazione di vino - direte voi - Sì. un'altra... Quando però ad organizzarla è una persona come Luca Ghiotto, affiancato dal suo staff di [...]

tags : dolcetto sauvignon soave cantina lagrein barbaresco verdicchio franciacorta alba greco
dal 15 October 2009 su:
vino alcolici locali
Serata Barbaresco A.I.S. lunedì 19 a Bologna

Serata Barbaresco A.I.S. lunedì 19 a Bologna

E’ sempre un grande piacere, ed una vera responsabilità, presentare, parlando in pubblico, uno dei vini che più si amano e di cui più cerco (almeno spero e mi ci provo) di approfondire la [...]

tags : barolo nebbiolo cantina barbaresco vini annata gallina degustazione italiana
dal 14 October 2009 su:
alcolici vino carne e pesce

Barbaresco e tajarin da Cesare a Neive

Trascorrere un fine settimana a Neive tra gli amici produttori di Barbaresco è un’esperienza che non si dimentica facilmente, soprattutto se, come benvenuto, ti portano a pranzo alla Luna nel [...]

tags : barbaresco
dal 14 October 2009 su:
vino alcolici
Guide vini: I Vini di Veronelli 2010. L’elenco delle tre stelle

Guide vini: I Vini di Veronelli 2010. L’elenco delle tre stelle

In questo caso siamo nel campo delle stelle, un’altra guida ai vini del 2010 che ancora mi mancava all’appello di riferire. La pubblica Veronelli Editore, la curano Gigi Brozzoni e [...]

tags : primitivo gattinara carignano sauvignon aleatico malvasia dolcetto cabernet aglianico sangiovese
dal 13 October 2009 su:
vino alcolici pane pasta riso
Barbaresco Montestefano 1982 Serafino Rivella

Barbaresco Montestefano 1982 Serafino Rivella

Quando, dando ascolto al mio istinto, mi deciderò finalmente a creare una nuova apposita rubrica, fatta di testi e di fotografie, intitolata “facce da vignaioli” quello di Teobaldo [...]

tags : barolo nebbiolo barbaresco dolcetto cantina toscana tannino annata vini ribes
dal 13 October 2009 su:
alcolici vino locali
Boscareto resort: segno tangibile dell’amore per la terra o violenza al paesaggio di Langa?

Boscareto resort: segno tangibile dell’amore per la terra o violenza al paesaggio di Langa?

A volte, ultimamente (forse starò invecchiando o forse non ho ancora imparato a “stare al mondo”), sono portato a chiedermi se le parole abbiano lo stesso significato per tutti o se [...]

tags : barolo merlot barbera moscato dolcetto nebbiolo cabernet vini cru bar
dal 12 October 2009 su:
vino alcolici locali

Grandi Stelle al Valentine – San Giacomo di Roburent (CN) – Chef ospiti Alfonso Caputo e Walter Eynard

Il Ristorante Valentine di San Giacomo di Roburent propone per l’autunno-inverno cene con grandi Chef pluristellati del panorama nazionale ed internazionale con abbinamento di importanti [...]

tags : barolo barbaresco vini taverna ristorante degustazione internazionale
dal 7 October 2009 su:
vino alcolici locali
I 5 Grappoli della guida vini Duemilavini 2010

I 5 Grappoli della guida vini Duemilavini 2010

Ecco, infine, l’altra grande guida vini italiana per il 2010: Duemilavini 2010. Il Gambero Rosso da i suoi 3 bicchieri, L’Espresso le sue 5 bottiglie, Duemilavini elargisce i suoi 5 [...]

tags : sauvignon passerina lambrusco vernaccia cabernet malvasia dolcetto cesanese gattinara cerasuolo
dal 7 October 2009 su:
vino alcolici carne e pesce

Guidaioli dell’Espresso, volete spiegare alle altre guide come avete fatto a cambiare?

L’ho già ribadito anche qui, nell’uscita di questa settimana della rassegna stampa WineWebNews, che curo per l’A.I.S., (news letter che si può liberamente sottoscrivere qui), che [...]

tags : sagrantino taurasi nebbiolo barolo barbaresco brunello di montalcino cantina montepulciano vulture vini
dal 7 October 2009 su:
vino alcolici locali

Bibenda, Duemilavini 2010: tutti i 5 grappoli italiani

Piemonte Barbaresco 2006 Gaja Barbaresco Brich Ronchi Riserva 2004 Albino Rocca Barbaresco Martinenga 2006 Tenute Cisa Asinari Marchesi di Gresy Barbaresco [...]

tags : barbaresco cantina riserva
dal 7 October 2009 su:
alcolici vino locali
Natural wines, premox, chenin blanc, 07 Port and Rhone – John Gilman

Natural wines, premox, chenin blanc, 07 Port and Rhone – John Gilman

John Gilman, author of the newsletter The View from the Cellar, joins us again for a Q&A. I asked him six questions; he replied with over 10,000 words! So grab a glass of wine, throw [...]

tags : cabernet riesling syrah barolo sauvignon barbaresco vacca cru wine napa
dal 6 October 2009 su:
alcolici vino carne e pesce
Brut Alta Langa 2005 Ettore Germano

Brut Alta Langa 2005 Ettore Germano

Attenzione ai langhetti, perché quando ci si mettono di buzzo buono, chi li ferma più? Accade così, sempre più di frequente, che non contenti di sfoderare vini rossi da sballo, Barolo e [...]

tags : barbera syrah nebbiolo cantina pinot merlot freisa barolo dolcetto riesling
dal 5 October 2009 su:
vino alcolici carne e pesce
I Vini d’Italia 2010 de L’Espresso, ecco le Cinque Bottiglie

I Vini d’Italia 2010 de L’Espresso, ecco le Cinque Bottiglie

Ok, il titolo è contorto, ma che ci vuoi fà! Siamo nel pieno orami dei Tre Bicchieri, delle Cinque Bottiglie e compagnia bella. Dopo quelli del Gambero Rosso arrivano i migliori vini della [...]

tags : sauvignon primitivo lambrusco vernaccia cabernet frappato erbaluce gattinara carignano carmignano
dal 2 October 2009 su:
vino alcolici frutta verdura