Risultati: 1531 per borgogna

Blanc de Morgex et de La Salle Selezione Vini Estremi 2004 Cave du Vin Blanc de Morgex et de La Salle

Mario PlazioUno di quei vini che non assaggi molto spesso o quasi mai, e tanto meno con qualche annetto di cantina. È quindi con piacere che ho “riscoperto” una delle due bottiglie rimaste [...]

tags : cantina riesling chardonnay vin vini beva borgogna internazionale
dal 13 October 2010 su:
alcolici vino locali
Lutto | Ti sia lieve la terra, monsieur Lapierre

Lutto | Ti sia lieve la terra, monsieur Lapierre

Marcel Lapierre, vigneron storico del Beaujolais, è morto domenica sera dopo aver combattuto a lungo un melanoma. Ripresa l’attività familiare nel 1973, Lapierre iniziò a farsi [...]

tags : pinot gamay novello chardonnay zona uva succo borgogna pinot nero biodinamica
dal 12 October 2010 su:
alcolici vino frutta verdura
Pinot Nero in Toscana: è arrivata la nouvelle vague?

Pinot Nero in Toscana: è arrivata la nouvelle vague?

LA serata è stata sentita, partecipata e ricca con i produttori in gara tutti presenti in incongnito e molti altri tra produttori enologi ed agronomi presenti in cerca di spunti e di confronti. [...]

tags : pinot cantina salumi toscana toscano pomino rufina vini zona carne bianca
dal 12 October 2010 su:
alcolici vino carne e pesce
Robert Parker e l’ufficio stampa Firriato hanno i giorni contati. In centesimi

Robert Parker e l’ufficio stampa Firriato hanno i giorni contati. In centesimi

John Tarantino ama il vino e abita in California. Per anni ha comprato bottiglie seguendo i consigli in centesimi di Robert Parker – il più influente critico della storia, non solo del [...]

tags : prosecco wine punti faro etna doc vini stampa annata siciliana
dal 11 October 2010 su:
alcolici vino cucina internazionale
Sangiovese. Passato di moda?

Sangiovese. Passato di moda?

Ho compiuto 41 anni nei giorni scorsi, non sono vecchia, diciamo che mi appresto a passare di moda. Riflettendo sull’incedere ineluttabile dell’età, sono stata assalita da due sostanziali [...]

tags : chianti pinot brunello di montalcino nebbiolo sangiovese riserva toscana langhe sangiovese di romagna vini
dal 8 October 2010 su:
vino alcolici cucina regionale
Mai più il cucchiaio di legno alle bollicine autoctone

Mai più il cucchiaio di legno alle bollicine autoctone

Quando si parla di Champagne, tutti sull’attenti. La nobile bollicina incassa sempre consensi unanimi. A differenza di Bordeaux e Borgogna, che invece dividono gli enoamatori in [...]

tags : verdicchio aglianico groppello campana falanghina erbaluce franciacorta chardonnay greco coppia
dal 7 October 2010 su:
alcolici vino pane e pizza

Domaine Voillot

Jean-Pierre CharlotSuonai al campanello di una piccola casa antica in pietra, dietro il campanile di Volnay. Avevo lasciato da pochi minuti Beaune, con il suo continuo via vai di turisti e di [...]

tags : barolo cantina cru bianco marino annata vini pietra francese trentina
dal 5 October 2010 su:
alcolici vino cucina internazionale

Vendangeurs Bret Brothers, La Soufrandière Millésime 2010. Vendemmia 2010 in Borgogna, al bando le pippe mentali!

Un video davvero divertente segnalato da Tenuta Montelaura. Ecco, basterebbe una cosa così in Italia FacebookNapoli, estate Champagne all'enoteca DiVinoinVigna: 20 calici in quattro [...]

tags : vini borgogna sommelier vendemmia champagne
dal 3 October 2010 su:
alcolici vino locali

Creavino, vino e creatività a God Save The Wine IV Hotel Savoy 21 Ottobre…e il buffet di Fulvio Pierangelini

Edizione extralusso per God Save The Wine e Firenze Spettacolo  con la contemporanea presenza di Degustibooks e Festival della Creatività in città e la sontuosa locatione dell’Hotel [...]

tags : nebbiolo cantina dolcetto cabernet vermentino chianti barolo igt syrah pinot
dal 1 October 2010 su:
vino alcolici frutta verdura

Pinot Nero: Toscana Alto Adige e Borgogna a confronto il prossimo 8 Ottobre, nei bicchieri di Argento!

Se ne parla sempre di più, del “nuovo” Pinot NEro in Toscana. Oggi grandi produttori storici come Frescobaldi e il Pomino Nero si trovano in un mercato interessante e in parte nuovo [...]

tags : pecorino igt pinot rufina pomino torta menu doc vini spalla
dal 30 September 2010 su:
alcolici vino ricetta
Il vino italiano? Come Agassi e Bill Clinton

Il vino italiano? Come Agassi e Bill Clinton

Angelo PerettiCome Andre Agassi e Bill Clinton: eccolo qui l'identikit del vino italiano. Parola di Decanter, la rivistona britannica.Il numero d'ottobre del magazine inglese è tutto dedicato [...]

tags : sauvignon chianti soave pinot fiano barolo sangiovese brunello di montalcino montepulciano arneis
dal 28 September 2010 su:
vino alcolici pane pasta riso
Corsi, ricorsi e percorsi

Corsi, ricorsi e percorsi

“Ripensi mai a quelli che bevevi un tempo e al percorso fatto per arrivare all’oggi?”. Bella domanda, commentai tra me e me, e rimasi a lungo in silenzio prima di rispondere. Non mi era [...]

tags : nebbiolo barolo merlot pinot cabernet riesling chardonnay barbaresco sangiovese reno
dal 27 September 2010 su:
alcolici vino

Patrick Maclart, dalla Borgogna per visitare con noi Marco e Vincenzo Meroni a Biasca

Durante le degustazioni dei vini ticinesi che abbiamo proposto a Meursault lo scorso novembre, l'amico Patrick Maclart fu folgorato dai vini dei gemelli Meroni, ammirazione espressa [...]

tags : vini borgogna
dal 21 September 2010 su:
vino alcolici

Patrick Maclart, dalla Borgogna per visitare Marco e Vincenzo Meroni a Biasca

Durante le degustazioni dei vini ticinesi che abbiamo proposto a Meursault lo scorso novembre, l'amico Patrick Maclart fu folgorato dai vini dei gemelli Meroni, ammirazione espressa [...]

tags : vini borgogna
dal 21 September 2010 su:
vino alcolici
Intervista al presidente dell'unione dei produttori di Mercurey.

Intervista al presidente dell'unione dei produttori di Mercurey.

Riprendiamo da dove abbiamo lasciato, con un’intervista a Mr Cinquin, produttore, mongolfierista, ma soprattutto presidente dei produttori di Mercurey. La prima domanda che le porgo è [...]

tags : pinot chardonnay cantina vini pinot nero bianco borgogna
dal 21 September 2010 su:
alcolici vino locali
Meursault 2005 “En la Barre” e lo chardonnay coi fiocchi di Francois Jobard

Meursault 2005 “En la Barre” e lo chardonnay coi fiocchi di Francois Jobard

Non ci troviamo nel comune più blasonato della Cote de Beaune in Borgogna né di fronte al domaine più in auge di questa denominazione, eppure stappando “En la Barre” 2005 la [...]

tags : chardonnay vini cru ceci classico borgogna degustazione
dal 20 September 2010 su:
alcolici vino frutta verdura
L’etichetta per andare a colpo sicuro

L’etichetta per andare a colpo sicuro

Oggi vediamo di fare poco i fenomeni. Il primo che dice di portare rossi di Borgogna al pranzo domenicale coi parenti è un farabutto. Perché un conto sono le cene tra appassionati, in cui la [...]

tags : cantina vini borgogna degustazione
dal 15 September 2010 su:
alcolici vino locali
Viaggio in Ungheria | Vi presento Istvan Szepsy, mister Tokaj

Viaggio in Ungheria | Vi presento Istvan Szepsy, mister Tokaj

Nei laboratori di Los Alamos diretti da Enrico Fermi è nata la teoria secondo cui gli alieni esistono e vivono tra noi, parlano una lingua astrusa, sono intelligentissimi e possono bere ingenti [...]

tags : cantina cru vini vodka borgogna dolci
dal 15 September 2010 su:
alcolici locali vino

Gevrey-Chambertin, dove il Pinot tocca il cielo

Gevrey-Chambertin è la porta, a nord, che introduce in una delle aree viticole di maggiore pregio della Borgogna: la Côte de Nuits. Scendendo da Digione, percorrendo la National 74, giunti [...]

tags : pinot
dal 8 September 2010 su:
vino alcolici
Tutto quello che gli americani vogliono è una bottiglia di vino italiano

Tutto quello che gli americani vogliono è una bottiglia di vino italiano

Mi si permetta un trasalimento smodato, ma ho dato uno sguardo al mercato del vino americano e ancora non credo ai miei occhi. Nonostante i guru, i blog, i giornali, la potenza economica delle [...]

tags : pinot cantina sauvignon chardonnay vitigno greco doc napa borgogna champagne
dal 7 September 2010 su:
alcolici vino cucina internazionale
Vino e Cocktail: tutte le ricette su Business People di Settembre in edicola

Vino e Cocktail: tutte le ricette su Business People di Settembre in edicola

La tendenza è ormai in atto da diversi anni ma solo con l’ultima estate grazie ad alcune grandi produzioni cinematografiche (vedi i cocktails Sex & The City 2 con Moet et Chandon)  i [...]

tags : recioto chardonnay prosecco vernaccia fico vini bianco champagne cocktail borgogna
dal 6 September 2010 su:
alcolici vino frutta verdura
L'altra Borgogna.

L'altra Borgogna.

La Borgogna è una regione prettamente vitivinicola contraddistinta da sottozone di importanza mondiale per la qualità dei vini ivi prodotti. Possiamo distinguere a nord-ovest la zona dello [...]

tags : pinot gamay chardonnay vini cru zona bianco borgogna naturale vitigno
dal 4 September 2010 su:
alcolici vino

Sequestratemi il cavatappi: Nuits-St-Georges 1er Cru 2006 “Les Vaucrains” Chicotot

Basta, devo farla finita. Stappare in maniera inconsulta sta diventando più di unvizio. La verità è che non so contenermi. La dinamica? Sempre quella. Curiosità bestiale, prurito alla mano [...]

tags : pinot cantina cru zona vini collo latte borgogna frutta pinot nero
dal 3 September 2010 su:
alcolici vino

Moutonne Grand Cru – Domaine Long Depaquit Chablis

Lo splendido edificio  è di grande impatto visivo e oggetto di visite assidue da parte dei molti turisti che in estate affollano la Borgogna.   Si tratta del Domaine Long Depaquit , facente [...]

tags : cru borgogna vinificazione
dal 1 September 2010 su:
alcolici
Greco di Tufo, partiamo dall’inizio (di Marzo), nel 1648

Greco di Tufo, partiamo dall’inizio (di Marzo), nel 1648

Ovvero da quando  qui si coltivava soprattutto vitigni rossi,  prima che  Scipione di Summa, progenitore della grande famiglia proprietaria della Cantina di Marzo, decidesse nel 1648 di [...]

tags : cantina fiano soave aglianico zona bianco beva greco ribes irpinia
dal 31 August 2010 su:
alcolici vino frutta verdura