Risultati: 9535 per campana

Campania Stories: l’incredibile modernità del Piedirosso

di Adele Elisabetta Granieri Tutto quello che avete sempre voluto sapere sul Piedirosso (ma non avete mai osato chiedere) ce lo ha raccontato Paolo De Cristofaro a Campania Stories, nel focus [...]

tags : piedirosso
dal 6 April 2016 su:
vino

Ecco le 100 migliori cantine d’Italia 2016 secondo Intravino, cioè La Bibbia

Tanti editor sempre in giro per l’Italia, tutti molto inseriti nel mondo del vino a diverso titolo. Spetta allora al direttore fare sintesi, pescando il meglio della produzione nostrana con [...]

tags : gattinara chianti cantina cortese barbaresco soave barolo pavese orvieto verduno
dal 5 April 2016 su:
vino alcolici formaggi

Campania Stories 2016 ultima sessione: l’Aglianico dell’Irpinia

di Antonio Di Spirito Mi sono riservato i vini rossi delle tre denominazioni dell’Irpinia per l’ultima giornata di tasting a Campania Stories: Irpinia Aglianico, Irpinia Campi Taurasini e [...]

tags : aglianico taurasi vini irpinia
dal 5 April 2016 su:
vino alcolici

Maddaloni, 6 aprile. Alla Scuola Dolce & Salato Festa dell’Ottimismo Open Day

di Antonella D’Avanzo Alla kermesse di fine percorsi didattici interverranno gli chef Giuseppe Daddio e Aniello di Caprio, Franco Pepe, artigiano della pizza, Corrado Martinangelo, membro [...]

tags : pizza salato
dal 4 April 2016 su:
pane e pizza salumi

Pastificio Rummo ritorna alla grande a Cibus

Forte dei prestigiosi riconoscimenti recentemente ricevuti, il pastificio beneventano affronta alla grande la sfida con la più grande manifestazione mondiale dedicata al settore agroalimentare [...]

tags : grano glutine padella cottura fabbisogno energetico
dal 4 April 2016 su:
ricetta pane pasta riso

Campania Stories: Terza giornata – i Rossi

di Antonio Di Spirito La terza giornata di Campania Stories, si è aperta all’insegna dei vini rossi ed è stata caratterizzata dal parziale riscatto dei vini della provincia di Caserta: i [...]

tags : aglianico vini stampa
dal 4 April 2016 su:
vino alcolici

Campania Stories 2016: la seconda giornata nel segno del Greco

di Antonio Di Spirito La seconda giornata di assaggi all’UNA Hotel di Benevento è stata una sessione relativamente semplice; mi è capitato, infatti, riservarla ai vini bianchi a base di uva [...]

tags : uva vini greco
dal 1 April 2016 su:
frutta verdura vino alcolici

Campania Stories alle Parule: vino e pizza sul Vesuvio

di Marina Alaimo Foto gallery di radio Siani Campania Stories in press tour con la stampa nazionale ed internazionale attraverso i territori della Campania, in visita alle aziende vitivinicole [...]

tags : pizza stampa internazionale
dal 1 April 2016 su:
pane e pizza vino cucina internazionale

Campania Stories: i migliori assaggi bianchi

di Antonio Di Spirito Presso il UNA Hotel “Il Molino” di Benevento si è aperto la quinta edizione Campania Stories, promossa ed organizzata da Miriade & Partners. In questo evento vengono [...]

tags : vini stampa
dal 31 March 2016 su:
vino

KOMBUCHA: da oggi guarderete al tè con occhi diversi

ATTENZIONE, questo è un post che scrivo per mettervi in guardia! Mi chiamo Manuela e… sono kombucha addicted. Certo ricordo bene quando iniziai ad abusarne. Monica me lo fece assaggiare [...]

tags : monica bio zenzero coperto naturale digestione
dal 31 March 2016 su:
alcolici frutta verdura

Piaggine, 17 aprile. Chef Fuori Quota: incontro enogastronomico in quota con i sapori campani

Domenica 17 Aprile, presso il “Rifugio Cervati Casa Rosalia” (1597 mt ), in un contesto naturale paesaggistico da favola, avrà luogo l’evento “Chef Fuori Quota”. [...]

tags : cilento naturale
dal 30 March 2016 su:
vino

La pizza chiena, tradizione campana

Sono un po' in ritardo ma ci tenevo a postarvi una delle ricette tipiche della tradizione culinaria campana del periodo pasquale: la pizza chiena o pizza piena. Si tratta di una torta [...]

tags : pecorino campana salumi salame ricette farina forno pizza torta birra
dal 30 March 2016 su:
ricetta carne e pesce formaggi

REGINETTE PESTO DI NOCI E RUCOLA Ricetta gustosa

Oggi pesto di noci come condimento delle reginette napoletane un formato di pasta tipico della Campania soprattutto della provincia di Napoli, una salsa cremosa che avvolge la pasta e ne fa un [...]

tags : salsa ricetta reginette condimento
dal 29 March 2016 su:
ricetta dolci

Adam 2011 Greco Campania igt Cantina Giaridno

Adam 2011 Greco Campania igt di Cantina Giardina conferma che la vera discriminante tra vini buoni e vini noiosi è la coerenza del progetto. Una qualità che in viticoltura è ancora più [...]

tags : igt cantina vini greco viticoltura
dal 29 March 2016 su:
alcolici vino locali

Le coddure

Il nome ha origine nell’antica Grecia, dove ol termine κολλύρα (kollura) si riferiva a una corona quindi a una forma circolare. Un dolce diffuso in varie forme e nomi un po’ in tutta [...]

tags : campana bastone forno latte kg farina ingredienti zucchero pupi cull'ova ciambella
dal 27 March 2016 su:
ricetta dolci pane pasta riso

La ricetta definitiva della pastiera: umida, come tradizione comanda

La pastiera è il classico terreno di sfida tutto campano e napoletano, anzi, vesuviano, come testimonia la tradizione del Migliaccio, parente povero del dolce pasquale. Iniziamo a sgomberare il [...]

tags : ricetta pastiera classico migliaccio napoletana
dal 26 March 2016 su:
dolci ricetta vino

“Amici per la pizza” atto primo: da 3Voglie 7 pizzaioli talentuosi, ambasciatori della Campania

Un pomeriggio corale ed appassionato, così si è rivelata la presentazione ufficiale di “Amici per la pizza” a chi ha scelto di seguirla in diretta presso la pizzeria 3Voglie di Battipaglia [...]

tags : pizza pizzeria
dal 25 March 2016 su:
pane e pizza locali

Nove vini campani per il pranzo di Pasquetta

di Adele Elisabetta Granieri Avete già tutto pronto per la scampagnata, compreso cestino con set di piatti e posate di plastica sepolto in cantina sotto un dito di polvere e le scarpe da [...]

tags : cantina vini
dal 25 March 2016 su:
vino locali alcolici

La pastiera lievitata della pasticceria Pepe

di Barbara Guerra Il maestro dei panettoni Alfonso Pepe farà parlare anche a Pasqua e non per una colomba come potremmo subito immaginare ma per una sua personale creazione che prende spunto [...]

tags : campana pastiera
dal 24 March 2016 su:
dolci cucina regionale

Il food a Campania Stories 2016

CAMPANIA STORIES – EDIZIONE 2016 Martedì 29 Marzo – Lunedì 4 Aprile 2016 UNA Hotel “Il Molino” – Benevento ECCELLENZE GASTRONOMICHE E RISTORANTI STELLATI PROTAGONISTI DI [...]

tags : punta
dal 24 March 2016 su:
carne e pesce

Pastiera Napoletana

...................è fatta solo con ricotta di pecora.Le tradizioni e i riti della Pasqua sono molteplici e variano da paese a paese. Il grano, simbolo di rinascita, primeggia in molteplici [...]

tags : campana forno fuoco farina bufala ricette latte dolci kg zucca
dal 23 March 2016 su:
ricetta dolci alcolici

Guglielmo Vuolo crea la pizza terapeutica con acqua di mare

La pizza è il simbolo italiano ed uno degli alimenti più amati al mondo. Da oggi poi viene reinterpretata in modo da essere anche terapeutica.Questo grazie alla creazione di tre pizze, buone [...]

tags : campana bufala zenzero curcuma greco latte chilo pizza aglio lievito
dal 23 March 2016 su:
ricetta frutta verdura

Spaghetto scanalato con baccalà, friarielli e nocciole

Questa è una ricetta nata dalla richiesta della Voiello per il loro nuovo grano aureo prodotto qui in Italia e trafilato al bronzo. Con questa ed altre 39 ricette di altri ristoranti campani la [...]

tags : grano ricette ricetta spaghetti
dal 23 March 2016 su:
ricetta pane pasta riso

Casatiello

Solitamente a Pasqua “rinasce” l’appettito. Si arriva “affamati” dal digiuno della quaresima già pregustando una tavola pasquale riccamente imbandita, per non parlare del [...]

tags : pecorino campana pane zona torta salumi formaggio forno
dal 23 March 2016 su:
formaggi dolci pane pasta riso