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.... e festeggiamenti!!! Sì, infatti ho ideato questa crostata per un'occasione speciale: il 94° compleanno della mia cara nonnina, la NONNA FINA!!! La nonna Fina (diminutivo di Serafina) è [...]
Versare la farina sulla spianatoia e impastarla con il burro sciolto, il il lievito, il sale, la vanillina, lo zucchero, la metà della cannella e amalgamare bene il tutto con il latte [...]
Era tanto tempo che non faveco i biscotti in casa, probabilmente perchè il troppo caldo mi scoraggiava dall'accendere il forno. Come c'è stata una giornata più [...]
Dopo le mangiate di Ferragosto, una crema fresca e leggera. La ricetta è liberamente tratta, forse è più giusto dire ispirata, da una vecchia rivista di cucina di mia madre non più edita: [...]
Cucinando e assaggiando.....è passato un anno...Chi l'avrebbe mai detto? Io no di certo!! Quando ho avviato le prime pagine del mio blog, quando ho per gioco postato le mie prime ricette, non [...]
un delizioso profumino nell’aria.. Ingredienti: (di origine biologica) 1 vasetto di yogurt di soia da 250g 1 vasetto di farina di grano tenero 0 1 vasetto di zucchero integrale di canna 1 [...]
Ecco un'altra ricetta della "mia" tradizione napoletana: la pizza di amarene! Per "pizza" si intende torta o meglio in questo caso crostata! Nelle pasticcerie si trova anche in versione [...]
La farina di riso e' un tipo di farina che rappresenta un po' l'alternativa alle farine tradizionali:si ottiene dalla macinazione del chicco del riso e contiene una percentuale di amido [...]
Ho pensato alle mille applicazioni di una favolosa gelatina di Lambrusco mantovano,che gentilmente l'azienda Le Tamerici mi ha voluto far provare,e oltre a poterla abbinare con formaggi [...]
È la solita storia che affligge i vini di successo: per inseguire il boom di vendite banalizzi il prodotto, lo svendi e poi, per obbedire alle richieste del mercato, inizi a distruggere un [...]
Ecco qua una golosa ricetta composta da pochi ingredienti ma veramente sfiziosa. Ingredienti (per circa 3 fagotti): 40-50 g. di cioccolato fondente sciroppo di menta 30 g circa di cocco in [...]
Servizio da caffè e tovagliette Villa D'Este homeSpesso mi soffermo a pensare...adoro le coccole in tutti i sensi, sia quelle fisiche che quelle piccole concessioni nella routine quotidiana che [...]
Ingredienti: 3 pesche intere burro zucchero di canna vino passito di Pantelleria Per decorare: cacao amaro in polvere cioccolato fondente Procedimento: Tagliamo le pesche a 4 spicchi [...]
Questa torta salata l’ho realizzata di proposito per il concorso del tonno di Angelo Parodi, mi piaceva l’idea di sperimentare qualcosa di appetitoso con questo tonno che normalmente [...]
Oh, ma che fine avete fatto tutti?? Com'è che io, neo mamma ancora puerpera, posto almeno una ricettina a settimana, mentre quasi tutti i blog che seguo piangono?...sì, lo so non me lo dite: [...]
Anche oggi ho deciso di partecipare a questo nuovo contest "Nocciolata♥amore mio" organizzato da Francesca del blog Panna cioccolato e fantasia. Come sottrarsi ad un contest così [...]
Ma dov'è questa benedetta estate?uffa, ieri era il 7 agosto non 7 novembre! :(Qui a Torino abbiamo appena passato un week-end da novembre inoltrato, si... si avete capito bene.Per ricercare di [...]
Che caldo..che caldo ....che caldo !!! Questo bel bicchiere di bevanda color rosso hawaiano è un drink dissetante e semplicemente gustoso proprio quello che ci serve nella calura di questi [...]
Buona domenica a tutti, anche se oramai è quasi agli sgoccioli...ancora una settimana e poi anche noi partiremo per la Grecia. Ho proprio voglia di stare tutti insieme [...]
Anche se sono in ferie non mi dimentico certo di voi!! Oggi vi presento un golosissimo dolce, che ho preparato in occasione della cena dello scorso sabato. Pensate che questo è il primo rotolo [...]
Ingredienti :Per la pasta frolla :300 g di Miscela farina e lievito MOLINO CHIAVAZZA100 g di zucchero di canna Bronsugar Brasil distribuito da D&C150 g di burro1 uovoPer la farcia :1 [...]
Oggi vi posto la ricetta di muffins dal gusto rustico perché fatti con un mix di farina bianca e farina integrale ed arricchiti con una gradevole glassa al miele.Ho utilizzato la farina [...]
Dopo la collaborazione con il marchio “Coccole”, la ditta Ferri mi ha data l’opportunità di provare i suoi prodotti della sezione “I gusti vegetali“. Nel pacchetto [...]
Teiera The Teapottery - Sottobicchiere Creativitavola Ingredienti:2 uova350 gr di farina 00 (io ho usato l'antigrumi Molino Chiavazza)180 gr di burro180 gr di zucchero di canna (io ho usato [...]
So che non è stagione di cioccolato ma i muffin a colazione sono quasi irrinunciabili, ecco una ricetta facilissima per farli. Usate questi ingredienti: una tavoletta di cioccolato fondente [...]
