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Cioccolato e limone si può? Si si si può! :) Provatele e poi mi direte… La nostra colonna sonora oggi è l’immenso Jimi Hendrix con la sua Little Wing…godetevi questa [...]
Buongiorno!Vi aiuto a rispondere ad una domanda: "cosa portare in tavola per Natale?". Quest’anno ci penserà Leerdammer! In collaborazione con Sara e Paolo, gli amici noti come Fico e [...]
Mi piace il Natale fatto di tradizioni, di riti, di mani sporche di farina, di così tante lucine che fanno andare in corto circuito il palazzo, di decorazioni nuove e di vecchi ricordi [...]
Quest’anno ci siamo appassionati ai biscotti, che con le loro forme simpatiche e originali sono un regalo personnalizzato sempre gradito! ^__^ Chi meglio della mitica Martha (Stewart) [...]
Oggi si viaggia, verso Sud, alla ricerca di sapori intensi e del profumo del sole che a certe latitudini riesce a fare magie, a concentrare essenze e a trasformare il cibo in nettare divino. [...]
Ingredienti per 4 persone:8 dl di acqua minerale naturale100 g di zenzero fresco2 cucchiai di zucchero di canna2 limequalche rametto di anetoPortate a ebollizione l’acqua in un pentolino; [...]
Vi avevo promesso una “tempesta di biscotti” per i regali di Natale home made ed eccomi puntuale a mantenere la parola data :) La proposta di oggi sono biscottini di friabile pasta [...]
Buongiorno!Un incontro nato per caso, una dolce sorpresa, un nuovo modo per creare in cucina.Allo scorso Merano WineFestival ho conosciuto Susanne e ho scoperto Lakrids.“La liquirizia è [...]
Il countdown è iniziato, ormai mancano solo 16 giorni a questo Natale2014.Ho già preparato l'albero e decorato la casa da una settimana mentre Noemi da brava bimba non ha toccato [...]
Fondente, latte o bianco: scopriamo qual è il cioccolato migliore per i bambini che il Natale si avvicina! Il cioccolato fa bene, fa male, fa ingrassare, migliora l’umore, andrebbe mangiato [...]
06/12/2014 di Massimo Gramellini L’Italia è un Paese che umilia i giovani, denuncia l’ultimo rapporto Censis del diversamente giovane Giuseppe De Rita. Solo una [...]
Pastéis I “pastéis” si trovano dappertutto in Brasile ma, una volta, si mangiavano soltanto nei mercatini settimanali della frutta – “feira livre” – e erano preparati da [...]
Sta arrivando il Natale e si sa…qualche regalino si deve sempre fare. A volte servono piccoli pensierini ma proprio questi sono quelli che maggiormente riescono a metterci in crisi. Da [...]
Mi è bastata vederla per restare affascinata....questa particolare treccia ripiena.Il nome tradotto significa nonna...la mia nonnina dei ricordi!La babka è una torta dall'impasto simile a [...]
Per me Natale significa biscotti…questi hanno un gustoso aroma di caffè…sono buonissimi anche inzuppati nel latte…e potrebbero essere anche un dolce regalino di Natale… [...]
Ingredienti: 250 gr di farina 00 150 gr di farina di nocciole 150 gr di zucchero di canna 1 bustina di lievito in polvere per dolci 250 ml di acqua 1 pizzico di sale nocciole tritate [...]
Una pasta frolla friabile e leggera, realizzata senza uova né burro si può preparare? La risposta è senza ombra di dubbio un bel si. Tutti coloro che prediligono una cucina più naturale e [...]
La torta alle carote e noci che vi propongo oggi è una torta davvero deliziosa, a mio parere molto di più rispetto le classiche, alle quali siamo abituati. Si tratta di una ricetta inglese, [...]
Spesso si crede erroneamente che chi segua un’alimentazione vegan debba privarsi di fin troppi piaceri. In realtà, e ve ne renderete conto continuando a leggere, è possibile dare vita a [...]
Tutti dicono che il freddo non sia ancora arrivato. Probabilmente è vero, ma io che tollero il freddo pochissimo, già soffro!!!! E cosa c'è di più bello di starsene in casa al calduccio, [...]
(leggi e ascolta con me) Una mattina dal cielo coperto, una breve passeggiata sulla spiaggia abbandonata, tanti pensieri che si rincorrono in un mare che è un’immensità. Impossibile non [...]
Mojito: la ricetta dell'autentico mojito cubano con 5 consigli per prepararlo in modo perfetto, dal mestolo di legno allo zucchero di canna da utilizzare.
Da qualche giorno ho un microonde nuovo: è un Samsung Smart Oven ed è davvero un forno smart, perché ha proprio una miriadi di funzioni molto utili per i foodie incalliti come me.E' [...]
Da tanto tempo mi ero prefissata di provare il caramello salato, riponendo in questa dolce preparazione grandi aspettative, che non sono state disattese. Si tratta di una salsa molto densa, [...]
Un anno, che questo preparato per cioccolata in tazza sta aspettando pazientemente di essere postato. Il preparato della foto, ad essere sincera, credo di averlo spolverato in una settimana o [...]
