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Recentemente ho trovato in rete tante ricette che riguardano questa torta alla panna montata nella quale la panna montata non è prevista come decorazione, o farcitura, ma viene aggiunta [...]
Una semplice e veloce ciambella speziata al profumo di zenzero, cardamomo, buccia d’arancia, cannella, vaniglia… buonissima davvero! Il profumatissimo cardamomo fa la sua parte! Ingredienti: [...]
Il cioccolato mi piace moltissimo, adoro ogni tanto viziarmi con un quadratino di cioccolato fondente , e quindi quando ho visto la ricetta del plumcake alle gocce di cioccolato di Martina, mi [...]
Ingredienti (per 10 pezzi)Per la pasta: 2 uova160 gr di zucchero550 gr di farina 003 cucchiaini di lievito in polvere1 bustina di zucchero vanigliato2 pizzichi di sale1/2 cucchiaino di noce [...]
E’ un periodo di intense riflessioni questo mio. Riflessioni sul senso della vita, sul perchè a volte accadono certe cose (che secondo me non succedono mai per caso), sull’essere o [...]
Ciambella bianca agli albumi con crema pasticcera – ricetta antispreco. Io sono malfidata, in partenza. Quando vedo un dolce dove manca qualcosa mi trovo a dubitare fortemente. Tutta [...]
Crema pasticcera – ricetta base. Giuro. Giuro che in tanti anni che cucino dolci questa è la prima volta che preparno una crema pasticcera con i soli tuorli. sì perchè da me, in [...]
Oggi siamo nella cucina di Ornella, in Norvegia, a preparare dei deliziosi dolcetti lievitati a base di cannella.Mi piacciono i paesi nordici, sono affascinata dai loro paesaggi e dal loro [...]
INGREDIENTI PER 12 IRIS Per l’impasto: 350 g di farina 00, 150 g di farina manitoba, 60 g di strutto a temperatura ambiente, circa 255 ml di latte tiepido (preferibilmente intero), 60 g di [...]
E con un balzo siamo tornati a casa...siamo alle porte del week-end ed io non potevo coccolarvi in questo Sweet-friday! Siete stati pazienti, mi avete seguito in questo viaggio di sapori senza [...]
La base di queste ciambelle alla birra dalla forma intrecciata è delle ciambelline al vino tanto comuni nella mia regione; al posto del vino ho messo la birra chiara ed ho sostituito il [...]
Oggi, con un giorno di ritardo, siamo qua a presentare la rubrica Light and Tasty, portando alla ribalta un frutto tipico di questa stagione: la Pera.Buona e sana, partecipa attivamente a [...]
Credo che il mio poco amore per Halloween sia inversamente proporzionale a quello totale e incondizionato per la zucca, in tutte le sue versioni. Qualche giorno fa avevo visto online e [...]
girovagando qua e la sono incappata in questa ricetta che mi ha incuriosito, complice il fatto che quest’anno le castagne, quelle nostrane, sono davvero buonissime, anche se per la [...]
Il più tradizionale dei ciambelloni americani, rivisitato in chiave autunnale e inedita! Stupiamo amici e parenti con una sorpresa all’interno di questo dolce con un semplice trucchetto! [...]
Senza Bimby, Banana Bread By SistianaIngredienti: - 3 banane molto mature - 2 uova - 120 grammi di burro (oppure olio di semi o di cocco) - zucchero 140 grammi - farina [...]
Buongiorno! sabato notte è tornata l'ora solare.. farà buio prima.. e questo cambio mi proietta già all'inverno.. all'accensione dei termosifoni.. e all'arrivo del [...]
Un dolce semplice, ricco di vitamine e povero di grassi. Veloce e facile nella preparazione, perfetto per colazione, merenda e perchè no, anche come dessert dopo pranzo…… [...]
Ciambelline Limone/Lampone vs Ciambelline Cacao/Nutella – Chi mai la spunterà? Ispirata dal mio venerdì sera tipo (in pigiama a guarda programmi di cucina mentre il moroso è ad [...]
Buongiorno cari amici! Siamo arrivati alla fine di questa settimana così "solare" e piena di ottimismo...e allora? Qual'è la morale? La morale è che le cose migliori sono quelle semplici, [...]
A questa torta non potete dire di no. Perché è soffice, umida, è ricca di zucca e di mandorle e, per di più, è senza burro. Diciamo pure che può creare dipendenza, soprattutto se [...]
Qui cominciamo a mettere le mani in pasta, oltre che nello zucchero… La ricetta di questo ciambellone espresso (anzi bound cake a voler essere pignoli) è nella sua base di quella volpona [...]
Amo questa ricetta. E' la classica ancora di salvezza per merende e colazioni. Pochi ingredienti, pochi minuti e qualche semplice passaggio per ottenere delle tortine che faranno impazzire [...]
Senza Bimby, Ciambella Plumcake alle Gocce di CioccolatoIngredienti per 12 porzioni: 375 gr di farina 00 per dolci (io ho utilizzato quella al farro), 150 gr di zucchero semolato, 25 gr di [...]
