La pandemia di Covid-19 era agli albori quando i grandi marchi italiani della grande distribuzione organizzata, scandagliato il terreno dei prodotti plant-based (e sul successo già assodato di [...]
V di vaniglia per un dolce tipico dell'Africa Occidentale, andiamo in Guinea Bissau.Il chakery è un dolce al cucchiaio preparato con il cous cous, che viene cotto a vapore e poi condito con [...]
Un dolcetto facile e veloce con il cioccolato dedicato a tutti coloro che vogliono gustare un dessert che si prepara in pochi minuti. Cosa c’è di più buono di una delicata mousse cremosa [...]
I ceci al curry sono sfiziosi e adatti a completare al meglio il vostro menu con tocco un poco esotico, che ne dite di farli oggi stesso? Andiamo a scoprire insieme la ricetta dei ceci al curry [...]
Questo curry di pollo alla zucca è una rivisitazione stagionale del classico butter chicken indiano con un tocco morbido e vellutato in più. Ho deciso di partire dalla tradizionale ricetta [...]
In Sud Corea stanno muovendo passi in direzione dell’alimentazione sostenibile e del novel food e l’ultimo risultato parla di “riso di carne“, un chicco arricchito con [...]
Le uova sono un alimento versatile, nutriente e economico, che si presta a tante ricette diverse, sia dolci che salate. Le uova sono ricche di proteine, vitamine, minerali e grassi buoni, e [...]
Perfetto per Carnavale questo cookie molto semplice e un po’ pazzerello perché assorbe totalmente le gocce di cioccolato ruby facendole diventare parte integrante dell’impasto e del [...]
Scopri come preparare dei deliziosi brownies all’acqua: leggeri e facili da preparare, ma ricchi di gusto. Ti conquisteranno. Se sei a dieta ma vorresti dedicarti un momento di dolcezza [...]
Deliziosi spiedini di polpo serviti su un lago di passato di verdura insaporito da una miscela di spezie thai delicatamente piccante e dalla nota avvolgente del latte di cocco. Questa ricetta [...]
Spesa di stagione? Prendi nota: ecco la verdura di febbraio, ancora legata all’inverno ma con un occhio alla nuova stagione che sta per bussare alle nostre porte. Lo sai che amo [...]
Se eravate rimasti a soia e mandorla, è ora di fare un aggiornamento. Le bevande vegetali (per gli amici “latte” anche se da un pezzo non si può più) negli ultimi anni hanno avuto [...]
Non importa il fuso orario: alle 16 in ogni parte del mondo scatta l’ora del tè, o del caffè a seconda della cultura. Questa è immancabilmente caratterizzata dai monoporzione di [...]
Sono golosi e facilissimi da fare e non hanno bisogno di presentazioni: ecco la ricetta dei tartufini cocco e cioccolato da fare subito. Avete una manciata di minuti e volete a tutti i costi [...]
Ciao amici buongustai, come state, spero che siate tutti sempre in salute ovunque vi troviate. In Indonesia il clima è imprevedibile, a volte piovoso e a volte molto caldo. Oggi voglio [...]
Sono famosissime e ricordano gli anni passati: le caramelle Rossana hanno un fascino e una storia tutta da scoprire. Andavano particolarmente di moda alcuni decenni fa: fino agli anni [...]
Buona giornata a tutti amici . Spero che tu stia bene. Inoltre, spero di poter vivere una vita sana. Oggi sono venuti a casa mia alcuni amici. Alcuni di loro erano bambini [...]
Antonino Cannavacciuolo ha lanciato una linea di dolciumi totalmente vegani per offrire prodotti sani anche ai più golosi. Sono molti coloro che hanno deciso di variare la loro dieta passando [...]
Virgilio Pronzati Febbraio 2024 Ripristinata la rete stesa sul molo di Camogli, per poter ospitare altri nuovi cuori … Natti Clausi, Ettore Gambazza, Giorgio Mastrocca e Pro Arata, [...]
Tutti voi ricorderete Valerio Braschi, il vincitore di MasterChef Italia 6, ma quanto costa mangiare oggi al suo ristorante? Valerio Braschi è stato senza dubbi uno dei concorrenti di [...]
Cake con amarene sciroppate, mandorle e cocco Avevo un barattolino di amarene sciroppate nella credenza e ho deciso di utilizzarle per preparare un dolcetto semplice e goloso. Ho preparato [...]
È vero, il Veganuary è ormai agli sgoccioli – ma questo non significa che non si possa prendere alcune delle abitudini adottate in questo gennaio e ampliarle anche al resto [...]
Scopri come preparare una fantastica merenda senza usare il forno: queste girelle alla nutella sono l’ideale. In una giornata frenetica, può capitare che non si abbia molto [...]
Non è un segreto che mangiare cibi ricchi di grassi sia dannoso per il nostro organismo, ma qualcuno è mai andato a fondo? A quanto pare si. Mangiare sano e tenersi in forma con molta [...]
Le lenticchie in umido sono noiose: ecco la ricetta alternativa ed esotica per lasciare tutti a bocca aperta. Le lenticchie sono probabilmente il legume più sottovalutato della cucina, forse [...]