Ho provato la ricetta e la torta e’ ottima Grazie, Stella
Stanchi della solita insalata? In inverno potremmo dire stanchi della solita zuppa e invece con il caldo asfissiante di questi ultimi giorni ci siamo nutriti di frutta e foglie verdi, pesce [...]
Per la seconda tappa della Maratona avevo voglia di qualcosa di sfizioso ma nello stesso tempo classico! L’inverno passato ho fatto fuori parecchi barattoli (industriali) di pesche [...]
Mi rifaccio viva dopo secoli :-/ Lo so che di ricette simili ce ne sono già un milione sul blog ma io sono rimasta talmente soddisfatta del risultato che non ho resistito a mettere anche la [...]
Nell'orto è spuntata da sola e senza nessuna cura una pianta di piccole pesche giallo-verdine, dolcissime e profumate, che qui chiamiamo pesche di vigna, forse perchè crescevano tra i [...]
Il periodo per mangiare la crostata di ricotta e fichi è perfetto, perchè questa frutta giunge alla sua seconda maturazione proprio a fine estate. La ricetta dolce di oggi è…
L’Italia è simbolo di cibi da sogno in tutto il mondo, e da nord a sud il Belpaese può vantare ricette deliziose e in continua evoluzione. Partendo da Roma con uno dei voli per Milano, [...]
Che caldo!Proprio mentre si cercava di tornare alla normalità dopo le ferie e la rilassatezza ferragostiana è arrivato questo gran caldo che ha rallentato la ripresa, ai fornelli in [...]
La ricetta di questo dolce ve la riporto così come è dal libro della Cucina Etica Dolce… Ingredienti per la base: 225 g farina 00 115 g margarina (in origine in realtà sarebbero 150,ma si [...]
... il 10° anniversario che io e mio marito stiamo insieme :) Lo so che per molti di voi 10 anni non sono tantissimi, però... ma ci pensate che sono circa 3650 giorni, ovvero quasi 90000 ore [...]
Ingredienti ( per una teglia di 24 cm di diametro ) :Per la pasta frolla : 300 g di farina100 g di zucchero150 g di burro1 uovoPer il ripieno :400 g di philadelphia100 g di zucchero di canna [...]
Fa caldo, tanto caldo! Eppure, sarà perchè ci sono in giro per la blogosfera dei contest molto interessanti oppure perchè sono un'incallita golosa, non mi è passata per niente la voglia [...]
Ecco una ricetta gustosa, per preparare le melanzane in maniera un pò diversa e rustica, creando una crostata con ripieno di melanzane e panna. Ottimo come secondo, piatto unico, o semplice [...]
.... e festeggiamenti!!! Sì, infatti ho ideato questa crostata per un'occasione speciale: il 94° compleanno della mia cara nonnina, la NONNA FINA!!! La nonna Fina (diminutivo di Serafina) è [...]
crostata al limone e cocco L'idea della tarte mi è venuta leggendo Alessandra di MT e visto che lei a sua volta l'aveva presa da Marie Claire Kitchen sono andata a leggermela [...]
La pasta base a cui ricorriamo spesso per la preparazione della maggior parte delle torte salate è solitamente la pasta sfoglia. E’ comoda, la troviamo già pronta al supermercato e si [...]
Non c’è una stagione adatta per gustare una buona e veloce crostata di ricotta e marmellata, ogni momento è quello buono, soprattutto per chi non sa resistere di fronte ad un guscio [...]
Una vita nella pace più totale, tra aria salubre, cibo biologico e genuino e colori da togliere il fiato: questo è ciò che sta alla base dell’agriturismo Il Filare, tra Cedogno e [...]
E sulla scia dei dolci ecco la mia prima crostata…. non ho fatto in tempo a fare una foto della fetta perchè è finita subito Ingredienti: 300 grammi di farina o mix di farine 100 grammi [...]
Tempo di susine, nere, belle e asprigne come piacciono a me. Me ne sono trovata a casa un bel po' grazie alla produzione massiccia delle piante dei genitori del mio ragazzo. Coltivano un [...]
Questa crostata è stata ricoperta con marmellata di more raccolte sulle siepi da Riccardo, Nicola e preparata da Ilenia. – Le video ricette del pasticcere: clicca qui per le [...]
Non poteva che essere anche a base di prodotti tipici abruzzesi la 'preparazione culinaria' dei biancazzurri che, dopo una prima parte a San Martino al Cimino, hanno concluso a Città [...]
Iniziare la giornata con una ricca e nutriente colazione è una sana abitudine che tutti dovrebbero avere, ed in effetti io lo faccio da anni, da quando ho capito che per affrontare bene la [...]
Uno dei blog che leggo sempre volentieri è A Tavola con Mammazan, l'autrice scrive dei post interessanti e simpatici e le ricette sono una più buona dell'altra. Qualche settimana fa sul blog [...]
Io adoro i profitteroles, sono uno dei miei dolci preferiti. Una montagna di crema ganache da mangiarla con gli occhi, e poi una piramide di bignè pieni di panna montata, un sogno! Di recente, [...]