PRIMOravioli alla montanara SECONDOfagottini di maiale al pompelmoDOLCE crostata di castagne DA PROVAREinsalata greca
Un dessert fresco, profumato e antico, la cui ricetta mi è stata donata dalla nonna di una cara amica. Queste pesche venivano preparate proprio d’estate, quando la calura era eccessiva per [...]
200g di farina 00 200g di zucchero ( 170g…
Anche quest’anno è arrivato il giorno di Ferragosto. Non volendomi soffermare sul fatto che l’estate, una volta arrivato il 15 agosto, volga molto velocemente al suo epilogo e che [...]
Crostata di mele Ingredienti 200 g di farina - 120 g di burro - 30 g di zucchero - 20 g di zucchero a velo - 3 mele Golden - 100 g di marmellata di arance - Cognac - un limone non trattato [...]
Torta croccante al gelato Ingredienti 225 g di [...]
'Pranzo di ferragosto', Festival di Venezia 2008. Ma ambientato nella Roma trasteverina. È un pranzo speciale. In una città semivuota i romani rimasti in città e turisti che si aggirano [...]
tra uno scatolone e l’altro(sono in pieno trasloco!!!) riesco finalmente a pubblicare qualche ricetta… Ho provato spesso a fare delle torte,ma il risultato non mi convinceva mai del [...]
Crostata al cioccolato bianco Ingredienti - un rotolo di pasta sfoglia fresca - 200 g di cioccolato bianco - 3 uova grosse - 60 g di zucchero - 3 cucchiai di liquore all'arancia - 1,5 [...]
Crostata mandorlata Ingredienti Farina, 250g Zucchero, 60g Arancia non trattata, 1 Limone non trattato, 1 Burro, 120g Uova, 1 intero e 1 tuorlo Mandorle, 130g pelate e 50g a lamelle Marmellata [...]
Le susine in luglio e agosto ci guardano abbondanti dagli scaffali del reparto frutta, ora che sono in piena stagione, ci facciamo una bella marmellata? E già che ci siamo, una deliziosa [...]
Ho visto che di crostate ce ne sono tantissime, ma questa e’ la mia versione apprezzata anche da mio figlio. E poi in questo periodo abbiamo un sacco di mirtilli che i miei genitori mi [...]
Il cielo stellato è rapimento, seduzione e, nella notte di San Lorenzo, il vino è la Stella Polare che orienta il sentiero notturno dell'enoturista.In questa magica cornice, torna il [...]
Lui, era il più bello del liceo. Per i miei gusti, sculettava e decisamente troppo; ed era troppo biondo, con un visino da angioletto buonino che difficilmente avrebbe potuto incantarmi (ho [...]
Ho fatto una marmellata di prugne un po’ aspretta e allora ho provato a recuperare mettendo sopra la base di pastafrolla uno strato di banane. Mi è sembrato ottimo anche perchè aggiunge [...]
In estate mi piace preparare le crostate con la frutta fresca invece che con la marmellata. Trovo che siano ancor più buone di quelle fatte con le composte. Poi c’è una tale abbondanza [...]
La mia prima crostata di frutta vegan! Non potevo non postarla. Di Provenzale ci sono i colori, per il resto è italianissima… Di ricette come questa qui è già pieno, ma era la prima [...]
di Francesca Zennaro dal blog Panna cioccolato e fantasia Ingredienti: Pasta frolla: 200g di farina 80g di zucchero a velo 100g di burro 2 uova 1 pizzico di sale Farcia: 7g di colla di pesce [...]
Qual è il frutto più dissetante che conosciate? Già, il limone. Da qu¡ la scelta di preparare un budino al limone da servire a conclusione di una cena svoltasi a casa mia un paio di sere [...]
Qualche giorno fa mi hanno regalato un vasetto di marmellata di albicocche casalingo. L’idea iniziale era di preparare una crostata (un classico che piace sempre) ma alla fine ho optato [...]
Era già da un pò che meditavo..e ieri sera è arrivata l’ispirazione! In realtà l’avevo preparata per una cena a casa di amici che però all’ultimo minuto è saltata e [...]
In questo periodo estivo a Roma ci sono le classiche zucchine romanesche...quelle piccole,chiare e buone da morire....ecco come cucinarle con questa simpatica crostata,ricetta della mia amica [...]
La video ricetta della crema pasticcera realizzata dal nostro amici pasticcere… Una ricetta comune da risultato fenomenale. Qui la video ricetta in HD
Nel 'Paese delle Erbe e dei Frutti Dimenticati' si svolgono due originali appuntamenti dedicati alla valorizzazione di alberi da frutto oramai abbandonati.La Valle del Senio, nel comprensorio [...]
Volevo replicare le mie barrette ai mirtilli in formato crostata e, visto che la base della ricetta originale non mi aveva soddisfatto troppo, ho voluto provare la pasta frolla di Pupazza. Ho [...]