Vini e Sapori News - FEED RSS - www.viniesapori.net

Ismea, estate positiva per gli oli di oliva italiani

Dopo un lungo trend al ribasso, protrattosi quasi ininterrottamente dalla metà dello scorso anno, i prezzi alla produzione degli oli di oliva extravergini hanno registrato nel periodo [...]

tags : chilo vini olive vergine italiana chilogrammo
dal 2 October 2012 su:
vino ricetta frutta verdura

Il Chianti torna all'Italian Caribbean Wine de L'Avana: ecco i prossimi appuntamenti del Consorzio

Da Wine Town, conclusasi da qualche giorno con grande successo da parte del pubblico e degli addetti ai lavori la terza edizione della manifestazione fiorentina dedicata al vino di qualità, a [...]

tags : fiorentina chianti vini wine docg internazionale argentina
dal 2 October 2012 su:
alcolici cucina internazionale vino

Venezia. Happy hour con l'astrologo. Il 4 ottobre

Continua con successo l'iniziativa del Graspo de Ua di Venezia 'happy hour con l'astrologo'! Il 4 ottobre Al Graspo de Ua Restaurant Lounge di San Marco, Venezia.Continua l'appuntamento di [...]

tags : vini menu servizio ristorante happy hour
dal 2 October 2012 su:
locali vino

Agricoltura, al Congresso Europeo le cooperative chiedono politiche attive per l'aggregazione dell'offerta

Corsini (Alleanza Cooperative Agroalimentari): 'Rappresentiamo oltre il 35% dell'intero valore della produzione europea: la Commissione, il Parlamento ed il Consiglio non possono prendere [...]

tags : vini italiana
dal 2 October 2012 su:
vino cucina internazionale

Coldiretti Marche: biogas, stop immediato a megacentrali per salvare produzione di cibo

Ma la legge arriva in ritardo di due anni dall'approvazione delle linee guida ministeriali.La legge sul biogas arriva in ritardo di due anni, tanti ne sono passati dall'approvazione delle [...]

tags : vini marchigiana
dal 2 October 2012 su:
vino cucina regionale

Fiera del Tartufo bianco pregiato di Pergola e dei prodotti tipi locali

Festival della Cucina Italiana: Pergola, 7-14-21 ottobre 2012. Pergola, la Fiera del Tartufo abbraccia il Festival della Cucina Italiana: edizione speciale.Tartufo pregiato sia bianco sia nero [...]

tags : panino bianco romana cuoco vini riso pergola toscana ristorante tagliatelle
dal 2 October 2012 su:
cucina internazionale pane pasta riso cucina regionale

34 Grapperie Aperte di tutta Italia

Bianca e ambrata, giovane e invecchiata: tutti pazzi per la grappa domenica 7 ottobre 2012 in 34 Grapperie Aperte di tutta Italia.2 ottobre 2012 - C'è chi la preferisce bianca e [...]

tags : toscana grappe vini grappa formaggio distillato prosciutto cioccolato degustazione
dal 2 October 2012 su:
alcolici vino cucina regionale

Sicurezza alimentare: nuovo elenco di sostanze aromatizzanti ammesse nell'UE

La Commissione europea ha adottato due atti legislativi che renderanno più sicuro e trasparente l'uso di sostanze aromatizzanti nei prodotti alimentari (1): l'industria alimentare potra' [...]

tags : vini alimentare
dal 2 October 2012 su:
vino

Sentieri di Legalità, Incontro con Giuseppe Ayala a Le Costantine

Giovedì 4 ottobre 2012, alle ore 17.30, presso la fondazione Le Costantine di Casamassella, l'ex PM Giuseppe Ayala presenterà il suo libro di denuncia 'Troppe coincidenze - mafia, politica, [...]

tags : vini biodinamica
dal 2 October 2012 su:
vino

Radici Wines torna con un bagaglio ricco di eventi tutti da condividere

E' servita a focalizzare al meglio obiettivi e aspettative che sono emersi dall'ultimo entusiasmante festival di Radici del Sud la stagione estiva che si è da poco conclusa.Approfittando della [...]

tags : cantina pugliese svizzera vitigno vini trattoria ristorante liquirizia gaglioppo degustazione
dal 2 October 2012 su:
alcolici locali cucina regionale

TOur tlen, ovvero il Festival del Tortellino

Così, con un titolo che storpia un po' il vero nome in dialetto, a Bologna si celebra 'sua maestà' il tortellino e i ristoratori della città e non solo,capitanati dallo chef Marcello Leoni, [...]

tags : lambrusco vini brodo fagioli gallina manzo
dal 1 October 2012 su:
vino carne e pesce pane pasta riso

Coldiretti: il latte da mucca Ogm non piace al 71% degli italiani

Il latte ipoallergenico e proteico ottenuto direttamente da una mucca geneticamente modificata (ogm) non piace a tre italiani su quattro (71 per cento) che ritengono gli ogm meno salutari dei [...]

tags : soia vini ogm riso mais latte salmone
dal 1 October 2012 su:
pane pasta riso vino

Trote del Trentino Igp. Pubblicata la domanda di riconoscimento sulla Gazzetta Ufficiale Europea

E' stata pubblicata sulla Gazzetta Ufficiale dell'Unione Europea la domanda di riconoscimento come Indicazione Geografica Protetta delle 'Trote del Trentino'.L'IGP "Trote del Trentino" [...]

tags : dop vini zona trota pesci
dal 1 October 2012 su:
carne e pesce vino

2 Ottobre: Festa Nazionale dei Nonni

Rosario Lopa: 'Abbiamo l'obbligo di riconosce e valorizzare il prezioso ruolo degli over65, che costituiscono una parte consistente della nostra popolazione e che rappresentano una fonte di [...]

tags : vini punti
dal 1 October 2012 su:
vino

Ricerca: sequenziati i genomi di pero e lampone

Ruolo importante per la Fondazione Edmund Mach di San Michele all'Adige. Congresso sulle Rosaceae: 250 ricercatori al Palarotari.Le presentazioni del sequenziamento dei genomi di pero e lampone [...]

tags : vini internazionale
dal 1 October 2012 su:
vino cucina internazionale

Siglato oggi accordo Aifa - Iss - Assobiotec per incentivare la sperimentazione clinica nel campo delle biotecnologie in Italia

Il Direttore Generale AIFA, prof. Luca Pani, il Presidente ISS, prof. Enrico Garaci e il Direttore di Assobiotec, dott. Leonardo Vingiani, hanno firmato oggi, presso la sede dell'Agenzia [...]

tags : vini italiana
dal 1 October 2012 su:
vino cucina internazionale

Vino. Lambrusco con l'"Emilia" ancora più legato al territorio

Si completa l'istruttoria per la modifica del disciplinare di produzione dei vini a denominazione geografica I.G.P. 'Emilia' o 'dell'Emilia'. Martedì audizione pubblica a Modena.MODENA (1 [...]

tags : lambrusco igt vini esteri vini igt sala
dal 1 October 2012 su:
vino alcolici locali

Alleanza Cooperative: "Per la trasparenza del mercato occorrono regole europee"

'L'occasione della prossima riforma è unica per promuovere risorse per avere rapporti più equi tra produttori e distribuzione organizzata'. lo ha sostenuto Vernocchi (Alleanza Cooperative) al [...]

tags : vini latte
dal 1 October 2012 su:
vino alcolici

Con Pommery Brut Royal ogni ora diventa "Happy Hour"

Un innovativo astuccio si trasforma con tutto l'occorrente per preparare in poche semplici mosse un inimitabile ed elegante Happy Hour.La storica Maison di Champagne Pommery, sempre attenta ai [...]

tags : pinot chardonnay vini brut cru classico happy hour champagne americana perlage
dal 1 October 2012 su:
vino alcolici cucina internazionale

Confagricoltura: per latte e formaggi quotazioni in aumento. Riconoscere il giusto prezzo agli allevatori

'L'andamento del mercato dei prodotti lattiero caseari è assolutamente favorevole ad una corretta valorizzazione della produzione di latte nazionale'.Lo evidenzia Confagricoltura, rimarcando la [...]

tags : vini grana latte reggiano grana padano
dal 1 October 2012 su:
formaggi vino alcolici

Agricoltura, Alleanza Cooperative: "Politiche mirate per lo sviluppo delle biotecnologie"

Una delegazione dell'Alleanza delle Cooperative Agroalimentari partecipa al Congresso Europeo degli Agricoltori di CopaCogeca in programma a Budapest fino a mercoledi.Budapest, 1 ottobre 2012 - [...]

tags : vini italiana alimentare
dal 1 October 2012 su:
vino cucina internazionale

Da Eat's una parata di stelle per gli appuntamenti d'ottobre di Eat's Chef Time

Davide Oldani e Andrea Berton insieme a Norbert Niederkofler saranno i protagonisti dei prossimi appuntamenti con le eccellenze della cucina italiana di Eat's Chef Time. Ospiti, per una sera, [...]

tags : vini doc rape salsa italiana pancetta
dal 1 October 2012 su:
vino alcolici frutta verdura

Prezzo del latte, monta la rabbia degli allevatori: "Se continua così rischiamo il crack delle stalle"

Sale la tensione sul prezzo del latte, monta la rabbia degli allevatori stretti fra crisi economica e boom dei costi."Rispetto allo scorso anno - spiega Ettore Prandini, Presidente della [...]

tags : vini latte
dal 1 October 2012 su:
vino alcolici

A Treviglio inaugurata "La Casa di Alti Formaggi"

Nasce 'La Casa degli Alti Formaggi': uno spazio aperto e condiviso dove sviluppare le dop del territorio.Treviglio, 1 ottobre 2012. L'Associazione Alti Formaggi, che comprende i Consorzi di [...]

tags : latte vini dop taleggio provolone quartirolo alimentare formaggio internazionale
dal 1 October 2012 su:
formaggi vino alcolici

Olio, sequestro: operazione olio sicuro, alla Leopolda il convegno nazionale sull'etichetta senza inganni con Sergio Marini e Matteo Renzi

Alla Leopolda il convegno nazionale dal titolo 'Extravergine Toscano. Etichetta 'senza inganni' promosso da Coldiretti e dal Consorzio per l'Olio extravergine di oliva toscano Igp. Al convegno [...]

tags : vini olive toscana toscano
dal 1 October 2012 su:
vino frutta verdura cucina regionale