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Se non hai voglia o tempo di cucinare a Pasquetta, prepara la torta Pasqualina con la sfoglia pronta: così ti godi la giornata e non ti stressi. La torta Pasqualina è una ricetta tipica di [...]
La ricetta della torta rustica con carciofi e scamorza è molto semplice da realizzare quanto gustosa, la potete preparare con la pasta sfoglia o la brisè sia usando i carciofi freschi che [...]
Con gli ortaggi freschi di stagione è possibile preparare innumerevoli ricette sfiziose. Per una cena leggera ma sfiziosa, ti proponiamo queste polpette di zucchine e menta, un secondo piatto [...]
Patate in friggitrice ad aria, così vengono ancora più buone e croccanti: le servo con l’abbacchio e conquisto tutti. Se anche tu per Pasqua servirai l’abbacchio, il coniglio o il [...]
Tutti pronti a salutare le polpette di carne o verdure: le più buone che ci siano si preparano col prosciutto in 10 minuti, provare per credere. Se non hai ancora preparato niente per la cena [...]
Existo Osteria Molisana: Un’Autentica Esperienza Culinaria nel Cuore di Isernia La Vera Essenza della Tradizione Gastronomica Molisana Nel pittoresco centro storico di Isernia, affacciata [...]
Per scegliere la giusta panatura devi considerare innanzitutto la ricetta che andrai a fare: ecco quale è meglio per ogni piatto. Qualsiasi ingrediente impanato e fritto viene un vero [...]
A Pasqua a grande richiesta faccio la pastiera alla nonna Pina, anche i piccoli di casa ne vanno ghiotti, fetta dopo fetta la fanno fuori. Oggi ti voglio proporre la pastiera alla nonna Pina, [...]
E una ricetta antica ma non antichissima questa del casatiello dell’Antico Forno Roscioli a Roma che spunta tra le foto dell’archivio di Scatti di Gusto. Per la datazione proviamo ad [...]
Se anche i tuoi figli non hanno resistito, ti verrà spontanea la domanda: come si conservano le uova di cioccolato una volta aperte? Ecco la reale risposta. Devo ammetterlo, se non le avessero [...]
La ricetta che oggi ho preparato è quella di un trancio di salmone fresco con gli asparagi, una pietanza leggera ma saporita, perfetta per la primavera! E' un piatto unico completo ed [...]
Per la colazione di oggi faccio un bel plumcake all’albicocca così ne approfitto di fare tutto in 10 minuti mentre i bimbi dormono: sarà un bel risveglio! I miei figli sono a casa per [...]
Buona, buonissima la classica pasta al forno, ma che noia diventa a lungo andare: usa le salsicce come faccio e ti basterà un morso per innamorarti. La domenica o durante le occasioni speciali [...]
Se non sai come rendere preziosa e speciale la colomba di Pasqua, no panic: facciamo una ganache al pistacchio facile facile e diventa una bontà! Lo posso dire? Lo dico: sono stanco delle [...]
I più piccoli ne vanno matti e, visto che di soliti convincerli a mangiare gli spinaci è una lotta, ho imparato a farle in casa: la ricetta delle Spinacine è proprio una passeggiata. Di [...]
Riciclo creativo e tempo zero in cucina: nasce così la ricetta di questa quiche leggera ma sostanziosa, ideale per una Pasquetta in compagnia Il riciclo fa nascere sempre ricette interessanti e [...]
Basta con i cannelloni, io preferisco questa versione sono altrettanto buoni, si tratta dei rotolini di lasagna ripieni, ci metto meno tempo e ogni volta ricevo tantissimi complimenti. Oggi ti [...]
Occorre tenere gli occhi aperti sul pranzo del Primo maggio. Il Primo Maggio è la Festa del Lavoro, una festività che affonda le sue radici in un passato di rivendicazioni sociali e di [...]
Per Pasqua quest’anno l’abbacchio con le patate lo facciamo facile e veloce: se pensavi già di inserirlo nel menù sei ancora in tempo, questa ricetta ti salva la vita! [...]
“Il picnic di Pasquetta cinque idee per voi” è una piccola raccolta di ricette perfette per festeggiare all’aria aperta! Rieccomi qui, dopo la piccola raccolta per [...]
In Italia, il pane è una cosa serissima. In questi anni vi abbiamo portato con noi alla scoperta di questo incredibile patrimonio, raccontandovi i prodotti più famosi, come il pane di Matera, [...]
Spaghettino veloce e gustoso di Bruno Barbieri: l’ideale per il pranzo di Pasqua al posto della solita lasagna. Molte famiglie italiane per il pranzo di Pasqua mangeranno lasagne, [...]
Pane con caciocavallo, pecorino, olive e pomodori secchi Sabato Santo di moltissimi anni fa. Mi reco con alcuni amici a fare un giro a Piano di Sorrento, un ridente paesino della costiera [...]
Lo sai come organizzare la Pasquetta fuori casa senza stress? Non è poi così difficile, se piove ti suggerisco anche il piano B! Come vuole la tradizione a Pasquetta si trascorre una [...]
Chiedo perdono ai miei amici napoletani, ma io quest’anno devo fare il casatiello vegetariano per la mia amica: non preoccuparti però perché viene delizioso comunque! Associare la parola [...]
