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Natale si avvicina e con esso anche lo stress da regali. Io ne so qualcosa, perchè ogni anno mi riduco all’ultimo minuto, e per ultimo minuto intendo proprio gli ultimi istanti di [...]
Oggi è la volta di un argomento che mi sta molto a cuore, come a tutti voi del resto, la crisi. Per questo motivo ho scelto di proporvi un menù di Natale 2012 di ricette economiche. Anche [...]
Scroll down for the recipe in english In teoria dovrei essere già impegnata a sfornare biscotti per Natale Invece di sperimentare piatti esotici. E che alcune ricette si intrufolano nei miei [...]
Le fettuccine fatte in casa sono ottime per preparare dei deliziosi primi piatti per il pranzo o la cena di Natale. Ma per le fettuccine fatte in casa occorre un po’ di impegno ed un po’ di [...]
Parliamoci chiaro, la ricetta del pandoro è una delle più difficili che io abbia mai provato. Ci sono tre impasti da preparare, lunghe ore di lievitazione e procedimenti da rispettare [...]
Ogni pranzo festivo che si rispetti è preceduto da un buon aperitivo. Anche il giorno di Natale sarebbe carino proporre delle bevande più o meno alcoliche ai vostri commensali accompagnandole [...]
Brescia si appresta ad ospitare il primo salone europeo dedicato alla celiachia. Sarà l’occasione buona per conoscere delle linee di prodotti ed alimenti completamente gluten free. [...]
…Che è vero che ha il nome francese e che in Italia si inforna poco… ma vi assicuro è una di quelle cosette che ti accorgi fin dalla prima volta che la fai che è fatta apposta per il [...]
Gnocchi alla romana con il bimby, sorprendenti e deliziosi, pronti in un batter d’occhio! Incredibile! Cari amici lettori, l’altro giorno sono rimasto letteralmente sconvolto dalla [...]
Le lenticchie, da sempre associate alle festività natalizie e riproposte ogni anno durante il cenone di Capodanno perchè, secondo le credenze popolari sarebbero portatrici di fortuna e [...]
Sono super golosa, non ne ho mai fatto mistero. Quindi non vi stupirà sapere che fosse per me potrei portare in tavola un intero menù di Natale 2012 di ricette dolci. Ma fortunatamente il [...]
Finalmente ho il tempo per sedermi un po' al computer. La settimana appena trascorsa è stata tutta di corsa e il w-end non è stato da meno: lavoro, acquisti per la casa e per i regali [...]
La scarola, oltre ad essere molto salutare, contenendo poche calorie e svolgendo una funzione depurativa, è anche la protagonista di diversi piatti natalizi, soprattutto della tradizione [...]
Eccoci con una nuova proposta: il menù di Natale per i bambini. A Natale spesso li trascuriamo un po’, o meglio, presi dall’intento di preparare un pranzo impeccabile per i nostri [...]
Si chiama Ottavia ed è pronta per fare il suo ingresso nel Guinnes dei primati. E’ la pizza tonda senza glutine più grande del mondo e verrà preparata il 13 dicembre dai Record Pizza [...]
Per un panettone fatto in casa con una ricetta semplice a chi potevamo affidarci se non a Benedetta Parodi? Ormai famosa per le sue ricette facili, non ci ha fatto mancare neanche la ricetta di [...]
Buongiorno e bentornati all'appuntamento della rubrica In cucina con il tè, curata da me e da Gabriella dello Chà tea Atelier!Come vi avevo promesso...ecco che il blog si è colorato di rosso, [...]
Gnocchi alla romana con funghi, un primo piatto gustoso e d’effetto ideale per le giornate di festa che sono alle porte. Pasta fresca e derivati, come gli gnocchi di patate e gli gnocchi alla [...]
Io adoro il formaggio, il mio tasso di colesterolo può confermarlo, ma non posso farci niente, non riesco a resistere. E’ uno di quegli alimenti che non manca mai sulla mia tavola. [...]
Stasera, 7 dicembre, l’evento degli eventi è la prima alla Scala con il Lohengrin di Richard Wagner. «Suggestiva ma intima e piena di riferimenti all’opera lirica di Wagner», [...]
Rieccoci con una nuova ricetta dolce di Natale. Come rivisitare un classico: il torrone alla nutella. Con la nutella anche il torrone diventa amato da tutti, anche da chi solitamente, come me, [...]
Oggi lo Champagne è sicuramente uno dei vini più conosciuti e più diffusi al mondo. Ogni anno escono da questa regione circa 300 milioni di bottiglie, per finire in ogni angolo di mondo. [...]
Questa ricetta semplice ma gustosissima viene in seguito ad un we in Umbria.Poco tempo fa sono stata ospite a casa di amici e sapete quei we dove ognuno fà ciò che vuole... beh non ci [...]
Quando si dice che noi Italiani siamo brava gente. Ecco spuntare sul mercato il vino analcolico. Tutto è cominciato per caso con un piccolo corso di sommelier organizzato per la comunità [...]
Frittelle di broccoli alla siciliana, un antipasto perfetto per il pranzo di Natale o per il cenone di Capodanno. Quando arriva il fatidico momento di pensare al menù per i vai pranzi e cene [...]
