Risultati: 4214 per gratinare
La pasta gratinata con le melanzane è un primo piatto gustoso e alquanto veloce da preparare, utilizzando melanzane lunghe e pasta tipo penne rigate o rigatoni. La mozzarella e il [...]
Un contorno che potrebbe costituire tranquillamente un secondo piatto preparato con il bimby: i fagiolini al curry, ecco la ricetta che ho preparato ieri sera in occasione di una cena [...]
Separare tagliando con un coltello le coste dalla parte verde.Privare le coste dei filamenti e tagliarle a pezzi lunghi 15 cm ciascuno poi lessarli in abbondante acqua bollente salata (per [...]
INGREDIENTI 800 g di bietole150 g di prosciutto cotto a fette1 cucchiaio di pinoli sgusciati500 ml di latte80 g di farina1 limone60 g di burro1 tuorlo d'uovo1 cucchiaio di aceto1 cucchiaino di [...]
Mettere in una terrina il prosciutto tritato finemente, le uova, il latte, la farina, sale e pepe amalgamando bene il tutto in modo da ottenere una pastella.Oliare il fondo di una padella del [...]
Sbattere le uova in una terrina con un po' di sale e il pepe.Mettete 15 g di burro in una padella antiaderente del diametro di 24 cm e [...]
INGREDIENTI250 g di pizzoccheri1 costa di sedano2 patate 2 carote 2 cipolle 2 rametti di salvia 4 spicchi di aglio 4-5 foglie di bietola 100 g di fontina 100 g [...]
Mondare e lavare le patate, le cipolle, le carote e il sedano poi tagliarle a pezzetti e lessarle in una pentola con abbondante acqua salata.Quando le verdure non sono ancora del tutto cotte [...]
Sbucciare le patate, lavarle e tagliarle a dadini abbastanza piccoli poi metterle in una pentola, ricoprirle di acqua, aggiungere un po' di sale e metterle sul fuoco.lasciare bollire per 5 [...]
Pomodori gratin e pomodori ripieni. Due piatti completamente diversi. Nei pomodori gratin si esalta il gusto del pomodoro che deve essere polposo, saporito e sapere di “sole”, [...]
Spuntare i fagiolini, lavarli e lessarli in abbondante acqua bollente salata a pentola scoperta e appena cotti, scolarli.Mettere in un pentolino il burro farlo ammorbidire a temperatura [...]
Se una sera d’estate un viaggiatore… arrivasse a Castel di Sangro e scoprisse Casadonna, che cosa penserebbe? Camminando lungo i sentieri antichi, sui ciottoli vecchi e la pietra [...]
Mettere in una ciotola la farina, un uovo, 200 ml di latte e un pizzico di sale e lavorare bene con una frusta fino ad ottenere una pastella.Ungere una padella di 20 cm, farla scaldare e mettere [...]
Eccomi di nuovo! Finalmente in vacanza ! Finalmente ho più tempo per la famiglia, per la casa e anche per il blog ovviamente! Comunque anche se non ho [...]
Fare fondere 40 g di burro in una padella e farvi rosolare la cipolla tritata, bagnare con il whisky e fare evaporare poi aggiungere la panna e lasciare addensare un po' sul fuoco.Togliere dal [...]
Si sa, in estate i blog latitano, insalate, "roba fresca", fuochi spenti, tutti in vacanza(....almeno chi può)......però DU PALLEEEE!!!!Niente di nuovo sotto il sole, io per coerenza [...]
Spellare le salsicce, sbriciolarle e metterle in una pentola con un po' di olio, farle rosolare a fiamma moderata quindi aggiungere la passata di pomodoro, un po' di sale e i semi di [...]
English recipe belowVoglia di cucinare? Poca...Voglia di scrivere lunghi post?? Ummpff...Voglia di vacanze??? Sììììììììììì!!!Tanti blog hanno già chiuso i battenti per ferie, tanti [...]
Abbiamo svuotato tanti scatoloni, appeso i quadri alle pareti, quelli miei, che sono come figli. E come i figli sono tutti belli uguali, senza difetti; anzi, con quei difetti ci fanno felici e [...]
Più che una ricetta vera e propria è un suggerimento su come cucinare le verdure di stagione Ingredienti: cipolle carote patate zucchine melanzane pomodori peperoni pangrattato farina di mais [...]
Lavare le cozze e le vongole e farle aprire in una pentola a fuoco vivo.Quando sono aperte toglierle dai gusci e filtrare il liquido di cottura.Mettere vongole e cozze in una pentola con 50 g di [...]
Quanto sono pigra!!Allora dopo aver perso per l'ennesima volta..foto..ricette..e quant'altro mi son presa un periodo di pausa..durante il quale avevo meditato di cancellare questo blog e di [...]
Spuntare le zucchine e affettarle nel senso della lunghezza a fette di 4 mm di spessore.Infarinare le fette di zucchine e friggerle in una padella con abbondante olio poi scolarle su carta [...]
INGREDIENTI400 g di riso250 g di pancetta affumicata150 g di burro50 g di parmigiano grattugiato50 g di emmentalsale e pepePreparazioneLessare il riso in abbondante acqua salata per 15 [...]
Un contorno di verdure ideale per accompagnare piatti a base di carne: la panatura croccante rende questa ricetta veramente appetitosa! INGREDIENTI per 4 persone - 3 zucchine - 1 melanzana - 3 [...]
