Risultati: 4214 per gratinare
Ingredienti per 4 persone:Per il sugo:• 1 vasetto di conserva biologica pomodori del piennolo • 1 spicchio d’aglio• alcune foglie di basilico• olio extra vergine di oliva [...]
Oggi post di sfuggita. Dopo un chilometrico post dedicato a Casa Buitoni, mi prendo un po' di riposo con una ricetta rapida ma piena di gusto. I sapori sono tutti mediterranei: pomodori, [...]
Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Media Tempo di preparazione: 2 ore circa INGREDIENTI 1 costola di sedano 2 carote 1 grossa cipolla 4 cucchiai di olio 150gr. di carne di manzo [...]
La ricetta dei fagioli cotti e gratinati al forno è semplice ma gustosa e prevede l’uso della birra in cottura, oltre alle benefiche verdure e all’alloro profumato. La [...]
Nel mio gas sono ricomparsi i finocchi, segno che è proprio arrivato l’autunno! Da piccola li adoravo gratinati al forno come li faceva la mia mamma, e ora condivido con voi la mia [...]
Ogni anno in questo periodo entro in crisi per via della fine dell’estate, dico sempre che l‘autunno non mi piace ma poi quando arriva e man mano che mi ci abituo lo apprezzo. Amo [...]
Questa pasta al forno vegetariana è già di per sè un piatto soddisfacente e appagante, che acquista una croccantezza interessante passando in forno a gratinare prima di essere servita. [...]
Ricetta calamari alla siciliana L’estate è il periodo migliore per concedersi una bella cena a base di pesce con gli amici. Seduti in giardino all’aria aperta, accarezzati dalla leggera [...]
L’estate è il periodo migliore per concedersi una bella cena a base di pesce con gli amici. Seduti in giardino all’aria aperta, accarezzati dalla leggera brezza estiva, sorseggiate un [...]
La mia storia va così: un’americana che, ispirata da uno chef spagnolo, decide di passare la sua estate con un tedesco in Italia. Tutto chiaro? C’erano tanti fattori che mi hanno spinto a [...]
Di DanielaSecondo piatto per il nostro amico Gaetano e terzo post per me sulla cucina sfiziosa con i funghi: si tratta di un secondo molto gustoso in cui le lombatine di agnello si [...]
Cosa succede in diretta a MasterChef Italia, il talent show culinario più famoso al mondo che è sbarcato in Italia su Cielo (Canale 26). [In aggiornamento - occorre fare refresh] 20:50. [...]
Un cavolfiore del supermercato... senza sapore se non quello di preannunciare l'autunno. Bollito, ovvero il top della tristezza!!!Basta con queste critiche è una verdurina che fa molto bene e [...]
La ricetta originale è qui, nel sito "Formaggi dalla Svizzera", ma io ho adattato le dosi alle mie esigenze.250 g tagliatelle paglia e fieno100 g groviera100 g prosciutto cotto250 g asparagi200 [...]
Lessare le patate in una pentola con abbondante acqua poi sbucciarle e schiacciarle con un forchetta.Mettere il tritato di tacchino in una terrina, aggiungere le patate e le uova amalgamando [...]
INGREDIENTI300 g di polpa di tacchino macinata2 patate100 g di parmigiano grattugiato100 g di farina3 uova3 cucchiai di salsa di soiaburronoce moscatasale e pepePreparazione
Le cotolette qui sono fra le cose più gradite, ma io cerco di evitare la frittura per quanto possibile. Allora pensa e ripensa ho cercato un modo per fare qualcosa che ricordasse le [...]
Di solito non sono per la pasta…ma quelle poche volte che mi va, la cucino in modo fantasioso…ecco come l’ho preparata oggi per me e la mia mamma, ci siamo leccate i baffi [...]
Avete mai avuto il sospetto a volte di aver commesso un terribile sbaglio?... questo sospetto sta nascendo in me..e sapete quale sarebbe questo terribile sbaglio?...quello di avere abituato mio [...]
Spuntare le melanzane alle estremità, tagliarle a fette dello spessore di un centimetro circa e tenerle immerse in acqua salata per circa un'ora.Tritare finemente il prezzemolo, il timo e la [...]
INGREDIENTI per 4 persone 500 g di melanzane300 g di pomodori a pezzettoni150 g di mozzarella1 mazzetto di basilico1 mazzetto di maggiorana1 rametto di timo1 ciuffetto di prezzemolo4 cucchiai di [...]
Scottare per 1 minuto i pomodori in acqua bollente poi pelarli, affettarli e togliere i semi.Dissalare le acciughe poi tritarle.Sbucciare la cipolla, tritarla e soffriggerla in una padella [...]
INGREDIENTI600 g di zucchine500 g di pomodori2 acciughe sotto sale3 cucchiai di pangrattato1 cipolla1 spicchio d'aglioun ciuffo di prezzemolo50 g di emmentalerpangrattatoolio d'olivasale e [...]
Ecco la ricetta delle bietole al forno gratinate per un secondo piatto gustoso e senza glutine visto che non c’è da usare nè semolino di grano nè pane grattuggiato, ma una [...]
L’estate è uno dei momenti migliori per sfruttare praticamente tutti i pomodori presenti in circolazione. Oltre a farci conserve per l’inverno si possono utilizzare anche per una [...]
