Risultati: 487 per lupini
I Giornali titolavano: ”Marco Baccanelli dei Fooders trovato morto nella cucina del suo appartamento. Causa: overdose da baccalà fritto”. Tranquilla mamma, non sto scrivendo [...]
Questa è una scusa per salutare i nuovi Chef, considerato che ho appena finito tre giorni di digiuno, e ’sto ben di dio, non è per me Spero che i miei cari apprezzino Ingredienti mezza [...]
…e buonissimi!!! qualche mese fa ho comprato un chilo e mezzo di lupini e conservandoli in acqua salata sono ancora buoni…non so quanto resisteranno ancora però quindi volevo un [...]
Oggi ha continuato a piovere ed io…. ho continuato a cucinare come una matta esaurendo ingredienti, inagurandone di nuovi, come questa fantastica farina di grano saraceno che ho utilizzato [...]
In questo periodo sto facendo molta fatica a digerire..quindi sto cercando di mangiare ancora più semplice di prima…niente pane ne pasta ma solo cereali integrali..pochi legumi e poco [...]
Finalmente, come mi ero ripromessa, sono riuscita a fare i cannoli, rivisitati un pò da me, di SilviaD, che trovate quì. Grazie mille quindi Silvia per lo spunto e per l’idea. Non li [...]
Questa è proprio una pasta nutriente e veloce. Ripropongo i lupini che sono rimasti a casa anche in questa pasta. Di sicuro è d’effetto visivo e i profumi fanno sognare. Poi una volta [...]
Come ho già detto, AMO i lupini!!! Questa ricetta l’avevo provata un po di tempo fa, prima che il caro Mirko mi desse l’idea di non sbucciare i lupini (l’unico motivo per cui [...]
Questa è la cenetta che ci siamo fatti ieri sera. Qualcosa di tradizionale e semplice. Niente di complicato ma di gran sapore. Ingredienti Riso zafferano 1 dado 200 gr di lupini 1 cucchiaio di [...]
Dopo due mesi per dire che non mi sono scordato di voi………….è che sono passato alla bellissima condizione di padre…………..il mio Lorenzo è [...]
Dici montepulciano e in Italia pensi 3 cose diverse: la città omonima, il vino da imbottigliare – in purezza o meno – tra Marche e Abruzzo, l’uva da farti mandare se hai poco [...]
Nella campagna olearia 1925 - 26 la Cattedra di Agricoltura di Lecce diretta dal Dottore Agronomo Attilio Biasco presso l'oliveto denominato "Usciglio" in agro di Calimera (Lecce) che in quegli [...]
Nuovi metodi di preparazione e conservazione dei cibi e dei piatti hanno notevolmente cambiato la nostra alimentazione. Questo ha favorito l'arrivo di nuovi ingredienti ma anche di nuove [...]
I cieli di mezza Europa sono (sembra…) ingombri di fumi e sguarniti di aerei. è così che il fotografo, rimasto con i piedi un po’ a mezz’aria, si trova a bivaccare tra gli [...]
Tra tutte le incomprensioni trovate lungo il cammino della scelta vegan, un appoggio indiscriminato l’ho avuto da parte di due mie carissime amiche..un po’ di sere fa abbiamo fatto [...]
Se guardate gli ingredienti delle bistecche di lupino in commercio vi accorgerete che sono alla portata di tutti. Allora mi sono data all’autoproduzione. I vantaggi: 1- maggiore [...]
Matriciana a una mano… Annalisa (mia compagna di sventura, con una microfrattura allo scafoide) mi ha chiesto la ricetta di un piatto (che le dedico) che sono riuscita a cucinare con un [...]
Una serata di grande successo quella tenutasi a Roma, al ristorante Officine del pesce, in occasione della premiazione di Giorgio Calabrese come Personaggio dell'anno dell'enogastronomia e [...]
Si è tenuta a Roma la premiazione del personaggio dell'anno 2009 per l'enogastronomia e la ristorazione Giorgio Calabrese. Vino e pesce, binomio vincente all'insegna degli Omega 3 e 6.E' la [...]
Visto il costo proibitivo delle cotolette di lupino, ho provato a farle da sola, il risultato e’ stato ottimo(e molto facile, anche con una mano sola)!! Ingredienti: - 1 confezione di [...]
Redazione di TigullioVino.it Giorgio Calabrese, noto nutrizionista, Presidente Onav e personaggio dell’Anno dell’Enogastronomia, interviene al dibattito sulla polemica guide e [...]
Con il talk show "Tra cappelli e clienti", Guide e Ristoratori cominciano a parlarsi. Su iniziativa di "Italia a Tavola" e della Confcommercio di Milano, in collaborazione con il Consorzio [...]
Giorgio Calabrese, noto nutrizionista, Presidente Onav e personaggio dell'Anno dell'Enogastronomia, interviene al dibattito sulla polemica guide e ristoranti, organizzato da Italia a Tavola a [...]
Vi presento la mia versione di polpette di lupini, di cui tutti conoscete le proprietà nutritive… Ingredienti: 250 g di lupini (sgocciolati) 10 noci 1 cucchiaio di lievito di birra in [...]
Tra le tante cose che ti portano a casa parenti e amici nelle cene delle feste, c’è stata anche una confezione di lupini cotti.. Pensando alle cotolette di lupini che vendono e al loro [...]
