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Ecco alcune delle nostre migliori ricette con patate dolci, un tipo di ortaggio che in Italia è conosciuto anche con il nome di patata americana. Anche se la chiamiamo patata, in realtà non [...]
Magnani Pizzerie Rustiche Romane a Caserta Via Francesco Marchesiello, 5 Tel. 371 4428468 Aperto dalle 18:00 di Antonella Amodio Street food per eccellenza, piace ai bambini e agli adulti, ai [...]
di Antonella Amodio Dosi e preparazione Per un impasto a prefermento800 gr di farina 00 w300 2 gr di lievito di birra400 ml di acqua a 4-5 gradi Per completare l’impasto200 gr di farina 2 gr [...]
Cipolline maggioline in agrodolce Che ami le cipolle è ridondante scriverlo. Sono parte della mia cucina e utilizzo ogni tipo di cipolle per realizzare innumerevoli ricette che le vede [...]
Gabriella Esposito di Maturazioni Pizzeria a Ottaviano, partecipa a Birra e Fritto – Una Storia d’Amore 2022, iniziativa siglata 50 Top Italy e Birrificio Fratelli Perrella, con [...]
A Madrid il First World Pizza Summit: per la prima volta un Congresso Mondiale sulla Pizza Sara’ svelata anche la classifica 50 Top World Artisan Pizza Chains 2022 che proclamera’ Le [...]
Trasforma l’impasto della focaccia in questi semplici grissini al formaggio fatti in casa in circa 20 minuti! Sono buonissimi serviti caldi con salsa alla marinara o con qualsiasi primo [...]
Cantina del Gallo a Napoli Via Alessandro Telesino 21 Tel. 0815441521 Chiuso martedì di Dora Sorrentino Ci sono posti a Napoli in cui, oltre che per mangiare, ci vai perché quel luogo ti dà [...]
Danilo Cosacchi di John’s Fort Pub Pizzeria Steakhouse a San Vitaliano, partecipa a Birra e Fritto – Una Storia d’Amore 2022, iniziativa siglata 50 Top Italy e Birrificio Fratelli [...]
Pizza integrale con zucca, mozzarella e noci La pizza è per me un vero momento di convivialità, è un vero piacere prepararla, ma soprattutto è un vero piacere condividerla con gli amici.Di [...]
La pizza di Gabriele Dani e i cocktail di Nadia D’Ancona di Bottega Dani a I Maestri della Pizza a Identità Golose. Il report della cena: scopri il menu, Eventi Enogastronomici, Canale: [...]
di Antonella Amodio Corrado Alfano ha messo la marcia in avanti dall’apertura che risale al marzo scorso. In pochi mesi, e con una pandemia alle spalle, che ha cambiato anche il modo di [...]
Antonio Di Miele di Binario1 – Pizza e Fritti a Vairano Scalo, partecipa a Birra e Fritto – Una Storia d’Amore 2022, iniziativa siglata 50 Top Italy e Birrificio Fratelli [...]
di Antonella Amodio Preparazione dell’impasto Ingredienti 1 kg di farina 750 gr di acqua 2 gr di lievito birra 20 gr di sale Versare la farina in un recipiente, unire il lievito e mescolare. [...]
di Albert Sapere Guida Michelin e pizza un matrimonio che non s’ha da fare o forse si. Il Direttore di Michelin Italia Sergio Lovrinovich ha dichiarato lo scorso autunno: “Sappiamo [...]
Pizzeria Fermenta a Chieti Viale della Unità d’Italia, 3 Tel. 339 740 2070 Aperto la sera Martedì chiuso di Carmen Autuori Basta un giorno e mezzo, meno di un week end, per entrare in [...]
VIGNOLI FOOD. GLI AROMATIZZATI ALL’OLIO EVO. L’abitudine di insaporire l’olio di oliva con l’aggiunta di ingredienti freschi o essiccati, come aglio, foglie di basilico o alloro è [...]
Festeggia l’happy hour a casa con questi Margarita al melograno facili! Fatta con soli 5 ingredienti! Questo è il margarita perfetto per il Cinco de Mayo e le celebrazioni estive!! [...]
Scopri l’evento de I Maestri della Pizza a Identità Golose Milano: appuntamento con le pizze di Gabriele Dani e i cocktail di Nadia D’Ancona, Eventi Enogastronomici, Canale: Eventi © 2021 [...]
Dopo otto anni la trasmissione Report torna sulla Pizza con un lungo servizio Questo l’annuncio su Facebook Pizzaioli e giornalisti napoletani insorsero nel 2014 contro una nostra puntata [...]
Il food punta sulla formazione per combattere la crisi. Con la seconda edizione di In Cibum Extra in programma martedì 11 ottobre 2022 dalle ore 9 negli spazi di In Cibum, la scuola di alta [...]
Affascinante, ricca di storia e poliedrica, l’Inghilterra è una meta estremamente accattivante per i turisti italiani e non solo. C’è però un aspetto che spesso preoccupa i viaggiatori [...]
Giuseppe Prinzo di Villa Trentova Pizzeria e Cucina ad Agropoli, partecipa a Birra e Fritto – Una Storia d’Amore 2022, iniziativa siglata 50 Top Italy e Birrificio Fratelli Perrella, [...]
Antonio Panzuti Bisanti del Ristorante Pizzeria Kon-Tiky 2.0 a Marina di Camerota, partecipa a Birra e Fritto – Una Storia d’Amore 2022, iniziativa siglata 50 Top Italy e Birrificio [...]
