Il brodo di pollo per combattere l'influenza

dal 8 February 2012 su www.gustoblog.it


Il brodo di pollo era il rimedio di molte nonne per combattere l’influenza e qualche proprietà ce l’ha veramente. Gli ingredienti che ci occorrono per sfamare 4 persone sono: 1 pollo, 2 carote grandi, 2 spicchi d’aglio, 1 patata, 1 pomodoro, 1 cipolla, 2 chiodi di garofano, 1 po’ di peperoncino, prezzemolo, 1 foglia di alloro, 1 manciata di sale grosso, un po’ di timo, un po’ di rosmarino ed un pizzico di pepe.

Lavate e mondate gli ortaggi e tagliateli a cubetti non troppo piccoli. In una grande pentola mettete tutte [...leggi]

tags : brodo pollo russa aglio zucca latte fuoco pentola formaggio ortaggi
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