Richiami alimentari in ritardo: la polemica de Il Salvagente

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Ci si può fidare del nostro sistema di allerta sanitario se i richiami alimentari arrivano con notevole ritardo? A fare scoppiare la polemica è la rivista Il Salvagente, che fa notare un problema generale riferendosi a un episodio specifico, in cui il richiamo di un prodotto con possibili rischi microbiologici è arrivato decisamente fuori tempo massimo, con un potenziale rischio per la salute dei consumatori.

Il caso sotto accusa è quello che riguarda la pasta e fagioli monoporzione pronta Bontà di stagione Euroverde: il portale [...leggi]

tags : fagioli servizio
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