Lo confesso: pochi altri vini mi mettono in soggezione come quelli di Stanko Radikon. Faccio fatica, se sono degustazioni le vivo come una scalata senza l’aiuto dell’ossigeno. I miei ottomila. Solo alla fine, assimilate certe complessità e con l’impressione di aver superato l’ostacolo, riesco a liberarmi di tutte le esitazioni e mi trovo a riassaggiare i vini con la serenità di chi crede di avercela fatta. E me li godo da matti.
Radikon quindi: dalla cantina di Tre Buchi, poche case che formano una piccola frazione nei pressi Oslavia ( [...leggi]
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