Prima uscita pubblica del Tre Stelle Michelin Massimo Bottura, a Enologica sabato 19 novembre. Alle 12,00 l'Assessore Regionale all'Agricoltura, Tiberio Rabboni, inaugura la kermesse faentina.
Prima uscita pubblica del neo tre stelle Michelin, Massimo Bottura. Il celebre chef modenese dell'Osteria Francescana sarà a Enologica a Faenza (Ra) sabato 19 novembre alle 16,00 nel "Teatro dei Cuochi", per deliziare il pubblico con una lezione di cucina.
I cancelli del Salone del vino e del prodotti tipico, invece, si apriranno dalle 11,00 (fino alle 22,00), con il tagl [...leggi]
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Sofismi e correnti culinarie alternative hanno relegato le lasagne nell'angolo più remoto della gastronomia. Peccato, perché le lasagne sono vessillo di sapore e vera ghiottoneria. Un [...]
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