Bartolacci con Patate di Bologna D.O.P., pancetta e Parmigiano

dal 7 October 2021 su www.tanadelconiglio.com

I Bartolacci sono un piatto semplice della tradizione contadina romagnola. Una sorta di street food sfizioso e golosissimo a cui non si può rinunciare. Prepararli è davvero molto semplice e sono l'idea perfetta per un antipasto diverso e gustoso o per un aperitivo alternativo tra amici
I Bartolacci sono composti da una sottile “sfoglia” e farciti con un cremoso ripieno a base di patate, pancetta dolce e Parmigiano Reggiano.LEGGI... [...leggi]

tags : dop reggiano pancetta romagnola
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