A cena con Scatti. Scopri i nuovi piatti Le Coq abbinati ai migliori Fiano e Taurasi

dal 13 April 2012 su www.scattidigusto.it

Ci ha colpiti la classifica della degustazione dei 10 Fiano al Vinitaly. L’apprezzamento per Ciro Picariello è sempre più alto e diffuso e abbiamo pensato di portare il piacere di questo vino, per me legato all’estate e a molte serate marine, a Roma per una cena di degustazione di Scatti di Gusto. L’occasione è offerta dall’arrivo ai fornelli del ristorante Le Coq di Stefano Preli, giovane chef che si era già fatto apprezzare.

Una serata dedicata a una delle eccellenze vinicole della Campania con 3 annate del Fiano d’Avellino di Ciro Pic [...leggi]

tags : pecorino taurasi fiano maiale riserva irpinia riso salsa burro filetto
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