CIPOLLE RIPIENE DI CREMA DI GORGONZOLA

dal 9 November 2018 su www.ticucinocosi.com

Un antipasto davvero molto godurioso e soprattutto perfetto in questa stagione.
Non vi preoccupate però, le cipolle così trattate sono davvero molto delicate e non invadenti.

CIPOLLE RIPIENE

4 grosse cipolle bianche
100 gr pancettapepe q.b.100 ml panna50 gr gorgonzolaBurro q.b.
Pulire le cipolle, togliere la buccia e poi lessarle in acqua calda bollente salata per circa 20 minuti finchè saranno  tenere al tattoIntanto in un pentolino mettere la pancetta e iniziare a farla sfrigolare.Appena prende colore aggiungere la panna e la gorgonzola e lasciarl [...leggi]

tags : pulire burro panna cipolle fonduta superiore tagliare pancetta gorgonzola
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