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Le frittatine al forno ripiene di pancetta coppata sono davvero semplici da realizzare. Sono un sfizio che si prepara in pochi minuti, si tratta di semplici frittatine al cotte forno con [...]
LISTA INGREDIENTI per 4 o 6 persone: Per le cipolle caramellate 6 fette di pancetta affumicata al legno di melo tagliata spessa 1 cucchiaio (14 g) di burro non salato 2 cipolle grandi [...]
Con il termine trippa si definisce (quasi sempre) lo stomaco di bovino, e in alcuni casi anche di altri animali. Un ingrediente povero, che appartiene fortemente alla tradizione contadina di [...]
LISTA INGREDIENTI per 8 persone: 226g di maccheroni a gomito secchi 8 strisce spesse di pancetta cruda e tagliata a pezzi 2 cucchiai di burro salato (va bene pure senza se preferite) 31g di [...]
The one ristorante braceria che si trova a Portici, più precisamente al Corso Garibaldi, è aperto da soli sei mesi. Si presenta con una sala dominata da cucina in vista ed una brace per la [...]
Questa zuppa è nata con la voglia di mangiare un buon piatto caldo per iniziare la cena anche se la stagione non è ancora molto invernale.L'ideale sarebbe condirla con un ottimo olio di [...]
Abbiamo scelto per voi la ricetta del giorno di oggi, un contorno a base di verdure davvero delizioso che potete preparare in poche e semplici mosse per arricchire il vostro menu a pranzo o a [...]
Come condire gli gnocchi in modo leggero o ricco? Vi diamo noi tante ricette di sughi veloci per gli gnocchi in modo da portarli in tavola ogni volta con condimenti diversi e appetitosi, ma [...]
Per arricchire il menu di oggi abbiamo scelto per voi una ricetta del giorno di un primo piatto speciale ma facile da fare, una pasta ricca realizzata con un condimento a base di funghi. Le [...]
Che ne dite di fare insieme a noi queste buonissime ricette con la faraona? Abbiamo raccolto di seguito le migliori ricette per cucinare la faraona in modo facile e veloce, ma sempre [...]
Foto Shutterstock | SewerynCieslik Delle ricette facili per San Valentino possono tornarvi utili nel caso in cui siate in fase di ideazione della vostra cena romantica, a base di carne, come [...]
L’avocado è un frutto che contiene tanti nutrienti, tra cui grassi (quelli buoni!), vitamine, minerali, fibre e preziosi antiossidanti. Apporta moltissimi benefici all’organismo, con [...]
Che si mangia oggi di buono? Preparatevi a scoprire la ricetta del giorno che vi proponiamo oggi 27 novembre. Si tratta di uno dei più deliziosi piatti della cucina italiana che si preparano [...]
Tra fine autunno e inizio inverno vivo il periodo che preferisco, che è quello dedicato all’uccisione del maiale. In montagna, infatti, è ancora occasione di grande festa. Il giorno dopo [...]
Oggi vi vogliamo suggerire di preparare una ricetta del giorno molto gustosa, una delle zuppe invernali ottime da gustare per scaldarsi a cena. Insomma, un comfort food delizioso a base di [...]
In questa raccolta troverete tante gustose ricette con cavolini di Bruxelles o cavoletti di Brussels, come li volete chiamare. Questo tipo di verdura, come tutte le verdure, del resto, è un [...]
LISTA INGREDIENTI per 10 persone: 1kg e 130g di fagiolini freschi, estremità tagliate 450g di pancetta, fritta e tritata 64g di burro non salato 1 cipolla gialla grande, a dadini 2 spicchi [...]
Piatto unico tra i più ricchi del solito, pasta, pesce e verdure.E' possibile anche cuocere la pasta tradizionalmente, ma facendola risottata specie come ho fatto io con dell'ottimo brodo [...]
I cesti natalizi sono ideali per fare un regalo con i fiocchi a chi ama i prodotti enogastronomici. Un bel pacco pieno di cibi e vini di qualità farà la felicità dei vostri amici e parenti e [...]
In questa raccolta abbiamo deciso di elencare alcune delle migliori ricette salate croccanti per fare contenti i nostri lettori e le nostre lettrici che amano sgranocchiare cibi scrocchiarelli [...]
INGREDIENTI ( PER 4 PERSONE) : Rigatoni 400 g - Polpa di zucca 600 g - Pancetta affumicata (o dolce) 150 g - Parmigiano grattugiato 100 g - Scalogno 1 - Olio [...]
La Contrada di Tony, nata nel 1997, vanta un’esperienza di ben tre generazioni. Ristorante casual e pizzeria è la formula da sempre scelta da Tony e Salvatore. Tony si occupa del reparto [...]
Variare in cucina è fondamentale per non stancare il palato, allora vi proponiamo le migliori ricette di paste autunnali preparate con tanti ingredienti di stagione, dopo aver visto anche i [...]
Avete già scoperto che il piatto di oggi è un risotto alla zucca dal sapore strepitoso! Questa ricetta del giorno è perfettamente adatta al periodo, la zucca infatti è protagonista delle [...]
