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Milano, Galleria Vittorio Emanuele, anzi, via Silvio Pellico 6. Apre Cracco in Galleria, ristorante, bistrot, caffè, pasticceria, cioccolateria, enoteca, cantina e salone privato. [...]
Dopo tanta attesa Carlo Cracco apre il suo locale in Galleria Vittorio Emanuele a Milano, un evento che non è un normale opening, come è riduttivo parlare di un semplice ristorante.La Galleria [...]
Stazza imponente, braccia tatuate, negli occhi verdi un guizzo, tra l’ironico e il divertito: insomma, un vero personaggio amatissimo tanto dai suoi clienti abituali, all’Asola Cucina [...]
Presso il Grand Hotel Sitea, Slow Food Torino con Carlo e Camillo bistrot del Carignano celebrano a tavola il Gran bollito misto e la pasta ripiena.
Al telefono Carlo Cracco sembra vivere con apparente distacco le ore che precedono l’apertura del nuovo ristorante. Dopo una serie di rinvii finalmente è la volta buona per Cracco in [...]
7’s Giò può sembrare una sigla, invece no. In milanese si legge sèttes giò e significa accomodati, siediti. Da poco, per tutti coloro che si trovano in piazza Duomo, ha un nuovo [...]
Diverso, intrigante, esotico, audace e inaspettato, sono queste le preziose caratteristiche su cui si basa il meraviglioso Universo che gira intorno allo Champagne Ruinart Rosé. La più antica [...]
Parigi, la città dell’amore, dicono…. E allora, già che si avvicina S.Valentino ma non ci schiodiamo da casa, fingiamoci romanticoni ed immaginiamoci a Parigi in un bistrot mentre [...]
Francesca Gori del Twinside bistrot di Bologna ci guida tra i vini da abbinare ai piatti emiliani. Dallo gnocco fritto alle tigelle, fino ai tortellini.
Spritz, impasti diversi per pizze appetizer, lounge bar, sfiziosità. Il regno della pizza dei Fratelli Martucci, Francesco e Sasà aka I Masanielli, si allarga sempre a Caserta e ora comprende [...]
Di Giancarlo Perbellini già sapete che sta per aprire la Locanda Bistrot a Milano, ma io voglio darvi due altri motivi per andare a Verona oltre a quello di sedervi >> The post [...]
Dove trascorrere a Roma una serata romantica insieme al proprio partner? Che sia San Valentino, o un giorno qualsiasi, se avete voglia di una cena a cuoricini la location è fondamentale. Una [...]
Mi arrendo: a Milano aprono, chiudono, o cambiano, ristoranti, pizzerie e bar più in fretta di quanto io non riesca non dico ad assaggiarli ma proprio a segnalarli… Seguitemi in >> [...]
Una ricetta semplice della tradizione emiliana, qui proposta in una variante con lo zafferano dal Twinside di Bologna, bistrot del ristorante Caminetto d'oro.
Un pausa pranzo gourmet? Presso il fine dining restaurant Ecrudo (… e non solo), recentemente inaugurato, la pausa pranzo non sarà più la stessa, perché nella stessa location in via Savona, [...]
Quanto incide il cibo sul conto che paghiamo a fine cena? Circa il 22 per cento se parliamo di un ristorante con stelle, ma può salire di un ulteriore 5 per cento se lo chef non sta attento a [...]
Nasce la nuova app gratuita “Guida ai migliori cocktail bar d’Italia”, selezionati dalla rivista specializzata BlueBlazer, [...]
Tra le stelle Michelin e quelle dello star system televisivo, sempre più giovani, e meno giovani a dirla tutta, si avvicinano al mondo della cucina, con il sogno di trasformarla nella propria [...]
Via della Moscova, angolo San Fermo a Milano. Proprio qui al civico 25 troveremo, a breve, il bistrot voluto dallo chef due stelle Michelin Giancarlo Perbellini. Si sa già che si chiamerà [...]
Questo è un post parziale. Perché io sono figlio di un milanese e di un’emiliana, anzi, proprio del Granducato di Parma e Piacenza, nata nel Piacentino da una famiglia poi >> [...]
Per un biglietto 728,34 euro Iva compresa. E non per vedere i Rolling Stones in un luogo da favola, ma per una star che quanto a popolarità, almeno in Italia, dà filo da torcere a vip e [...]
Carlo Cracco si è sposato ieri a Palazzo Reale con la compagna Rosa Fanti, le nozze sono state celebrate dal sindaco di Milano Giuseppe Sala. Gli sposi sono arrivati in auto alla cerimonia, [...]
Certi chef, come le rockstar, non dovrebbero sposarsi. Sarà d’accordo chi stravede per Carlo Cracco: faccia quel che vuole del suo privato, ma per favore eviti di mettersi l’anello [...]
Chiudere gli occhi e immaginare…sognare di volare in un luogo con le sue tradizioni, i suoi colori, quei profumi e quei sapori inconfondibili, che trascinano e trasportano nelle anime dei [...]
Il Cannavacciuolo Bistrot di Torino è uno di quei posti in cui è bello tornare, e tornarci spesso: dalla nostra prima tappa a novembre, insieme agli Amici Gourmet ci siamo tornati già tre [...]
