LISTA INGREDIENTI per 12 persone: Crosta 169 g di farina 00, messa a cucchiaiate e livellata 1/4 cucchiaino di sale 1/4 cucchiaino di zucchero bianco semolato 113 g di burro non salato, [...]
Qualche idea regalo per Natale a tema cucina, pensate per risparmiare e conquistare tutti: vedrai quanto piaceranno ad amici e parenti! Natale è da sempre il momento magico per eccellenza in [...]
Per natale scegli il meglio per te e per i tuoi cari. Non accontentarti di un panettone qualunque: i migliori sono solo tre! E’ vero che il cioccolato non c’entra nulla con il [...]
Quanto spazio è necessario per produrre in modo artigianale del buon cioccolato? E’ possibile farlo in casa ed ottenere un risultato di alto livello? Se l’avvento dei [...]
Sognate di poter gustare una merenda speciale ma volete che sia pronta in pochi minuti? Allora la ricetta del dolcetto facile e veloce che abbiamo selezionato per la nostra rubrica di oggi è [...]
Torino è travolta dall’entusiasmo per le Nitto ATP Finals 2024, torneo che ospita dal 2021 e che quest’anno vede Jannick Sinner partire da favorito. Va da sé che la [...]
La ricetta di un secondo piatto davvero squisito ma anche molto semplice da preparare. Un piatto che sa di autunno e che conquista. Le scaloppine sono quel secondo di carne, tra i più semplici [...]
Quanti conoscono i funghi shiitake?Io li ho conosciuti solo recentemente e devo dire che mi sono piaciuti subito.Successivamente ho scoperto le straordinarie proprietà, tanto che in [...]
La ricetta delle pizzette sofficissime e facilissime da preparare con il Bimby, perfette per l’aperitivo. Se devi preparare un buffet con degli ospiti speciali, le pizzette non possono [...]
L'articolo Versatile e leggera: è la pasta frolla all’olio facile e più veloce da preparare proviene da Ricette della Nonna. La pasta frolla all’olio è un’alternativa senza [...]
È alla base di molte ricette, dalle minestre ai sughi. Il soffritto si prepara secondo regole precise perché deve essere cotto in modo uniforme, saporito e della giusta consistenza. Ecco come [...]
Come sempre spumeggiante e foriera di tante soddisfazioni per gli organizzatori, Modena Champagne Experience 2024 si segnala per un nuovo record di affluenza (6.000 accessi) e di partecipanti [...]
Il ciambellone al caffè è il dolce perfetto per cominciare la giornata con energia e gusto: la ricetta. Gli amanti del caffè impazziranno per questa ricetta: un ciambellone al caffè perfetto [...]
Non hai mai mangiato niente di simile. Ecco la ricetta che lascerà tutti completamente senza parole. Devi provarla subito! Capita spesso che abbiamo una visita improvvisa in casa, magari di una [...]
La voglia di un dolcetto vi ha preso all’improvviso? Allora ecco l’idea per farne uno facile e veloce con pochi ingredienti, lo strudel furbo con un ripieno spettacolare vi aspetta! [...]
Preparazione della pasta Brisée: In una ciotola, mescolare la farina e il sale. Unire il burro freddo e lavorare il composto con le dita fino ad ottenere una consistenza granulosa. […] [...]
Aggirandovi per Cagliari, vi capiterà di notare una cosa: ad ogni ora del giorno, che sia per colazione accompagnata a un caffè, sorseggiando un calice per aperitivo o in piena notte [...]
Quando mi capita di soggiornare in un hotel, il momento della colazione è quello più atteso. Infatti, è spesso un’occasione di relax in cui ci si ritaglia il giusto tempo per gustare con [...]
La bagna cauda è un piatto iconico della tradizione piemontese, una salsa calda e saporita che unisce pochi, ma fondamentali ingredienti: acciughe, aglio e olio d’oliva. Consumata [...]
Questa pasta di zucca alla vodka setosa, liscia ed extra cremosa è la ricetta autunnale perfetta e accogliente. La pasta dei rigatoni viene condita con una salsa piccante di vodka al burro di [...]
Non solo di mele, ma anche di pere: in questa torta c’è tutto il sapore dell’inverno e la fai in meno di 10 minuti, vedrai che merenda pazzesca! Nonostante in ogni regione italiana [...]
È un arrosto, ma è decisamente diverso da qualsiasi altro abbiate mai mangiato, perché la sua salsa di accompagnamento è fatta con il caffè. Da provare assolutamente! L’arrosto è il [...]
La ricetta degli spinaci in padella filanti ha conquistato tutti: basteranno pochi minuti per portare in tavola una specialità. All’interno di un’alimentazione sana ed equilibrata, le [...]
Quest’anno a Natale la tradizione viene rivoluzionata da Antonino Cannavacciuolo! Scopriamo cosa ci propone lo chef partenopeo. Se un certo cuoco sbadato di nome Tony un giorno non avesse [...]
Le cinnamon rolls americane facciamole con tanto cioccolato per una merenda spettacolare: devi proprio provarle! Nonostante l’America venga spesso criticata per la sua cucina [...]