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A Natale è essenziale riuscire a rendere tutti felici, anche chi non ama assolutamente il caffè. Ecco perché puoi provare con questo tiramisù… che in realtà non è un vero tiramisù. [...]
Mocaccino con panna montata e cioccolata, la merenda che ci vuole per fare un break durante la giornata. Lo prepari subito e spendi molto poco per comprare gli ingredienti necessari per [...]
Oggi vogliamo proporvi la ricetta per sfornare un dolcetto facile e veloce che vi inebrierà con il suo profumo unico e irresistibile, non si tratta di un classico plumcake poiché è senza il [...]
I cibi ultra processati sono da tempo in cima alla lista delle insidie che possiamo incontrare a tavola. Sappiamo che in linea di massima è meglio evitarli, ma spesso si tende a generalizzare [...]
Da quando ho scoperto che questo ingrediente aumenta la concentrazione e sblocca il metabolismo, aggiungo un pizzico nel caffè e mi sento benissimo! Non solo frutta e verdura sono dei veri [...]
Volete preparare i biscotti più buoni dell’inverno? E allora vi servono farina, uova e zucchero: ci aggiungete un pizzico di questo e ve li rubano dal forno. Se c’è un peccato di gola al [...]
Una cosa che amo terribilmente del periodo natalizio è questa torta morbida di Natale: buona e gustosa come non mai, perfetta per rendere la colazione speciale anche il 25 dicembre. Una delle [...]
L'articolo Plumcake ai cachi: ricetta furba d’autunno con la frutta, ma senza glutine proviene da Ricette della Nonna. Un mix di farine gustose ma perfette anche per i celiaci, perché non [...]
In una Napoli sempre più al centro del dialogo internazionale, nuova capitale del turismo italiano, dopo decenni passati ad essere punto di passaggio per le blasonate mete della Costiera [...]
La prima edizione dell’International Coffee Forum, la manifestazione di due giorni interamente dedicata all’universo del caffè, si è conclusa con un gesto inaspettato e [...]
In Italia, quasi sei milioni di persone vivono in condizioni di insicurezza alimentare. Ciò significa che non sempre riescono ad acquistare cibo a sufficienza, o a garantire una dieta [...]
Ci siamo! Come vi abbiamo anticipato qui, l’uscita della nuova guida Michelin 2026 segna il rinnovarsi di un intero anno gastronomico, riparte la programmazione dei viaggi e meeting con i [...]
Un plumcake che profuma di autunno, che unisce la dolcezza delle mele grattugiate, la nota tostata delle nocciole e l’intensità del cioccolato fondente: il mio plumcake con mele grattugiate, [...]
L'articolo 5 macchine del caffè da acquistare per il Black Friday 2025 proviene da Ricette della Nonna. Impossibile resistere al suo aroma inconfondibile: il caffè, probabilmente, è la [...]
Nuovo gusto per il panettone realizzato dai maestri pasticcieri del locale storico d’Italia Il Cappuccino Melange, conosciuto come Melange Viennese, “diventa” panettone per il Natale [...]
C’era un tempo in cui il calendario dell’avvento era un piccolo oggetto destinato ai bambini, con le sue finestrelle di cartone e un cioccolatino a scandire l’avvicinarsi del Natale. [...]
Sfogliatelle ricce napoletane, fatte in casa saranno persino più buone. Si tratta di una delle tante bontà della tradizione pasticcera di Napoli, e che puoi assaggiare passeggiando tra le [...]
Si è conclusa la diciassettesima edizione di Sherbeth, il Festival Internazionale del Gelato Artigianale, che dal 7 al 10 novembre ha trasformato Palermo in un laboratorio diffuso di gusto, [...]
di Marco Contursi C’è ad Arienzo, un paese di 5mila anime in provincia di Caserta un locale che non ti aspetti. Nei fatti è un bar che la sera fa un po’ di bistrot, ma dove lo trovi un bar [...]
Nel cuore pulsante di Catania, tra le mura eleganti di Palazzo San Demetrio, il Ristorante Coria ridisegna l’esperienza del gusto con un linguaggio nuovo e profondamente radicato nel [...]
Sono convinta che, ai fornelli soprattutto, la semplicità paghi sempre: i muffin all’arancia ne sono una dimostrazione, un morso e fanno innamorare. Ad ogni cambio di stagione ecco che [...]
Per iniziare la giornata con il piede giusto, una buona e sana colazione è tutto quello che ci vuole: perché non provare il plumcake alla frutta secca aromatizzato con un pizzico di cannella e [...]
Una ricetta virale da oltre 80.000 visualizzazioni, la torta con crema di marroni è il dolce dell’autunno di cui non potrai più fare a meno. La famosa food creator ci guida passo dopo [...]
Torino e la sua provincia si preparano a vivere un fine settimana all’insegna delle eccellenze enogastronomiche, con tre grandi eventi che celebrano la ricchezza del patrimonio locale: la [...]
