Incredibile, ma vero in questo polpettone non c’è nemmeno un po’ di carne eppure è squisito: pure mio marito se lo mangia. Che cosa penseresti se ti dicessi che in questo [...]
Tagliatelle allo zafferano con asparagi, zucchine e piselliHo aperto un libro ed è volata via una cartolina. Una cartolina della mia città, Napoli, inviata da un'amica una vita fa. In un [...]
Ho provato la torta slava e adesso non posso più farne a meno: è golosissima! Anche i miei famigliari la vogliono sempre. Se sei un inguaribile golosone, di sicuro apprezzerai la bontà [...]
Con soli 3 euro nel portafoglio ti faccio una cena davvero da leccarsi i baffi, l’idea è geniale. Andiamo a vedere quella che è la scelta e cosa ci serve per realizzarla. Spesso in [...]
Le torte salate sono sempre una buona idea da servire a pranzo o a cena, ma questa sbriciolata con il ripieno cremoso è ancora meglio! Se non sai che cosa cucinare per pranzo o per cena, la [...]
Le cotolette sono la cena per eccellenza, ma basta con la solita panatura: da quando uso la pastella le mie hanno cambiato sapore e non torno più indietro. Poco tempo, frigo vuoto e una [...]
Se non sai come riciclare le uova di cioccolato avanzate segui i consigli di Benedetta Parodi: la sua ricetta è favolosa. A casa hai ancora delle uova di cioccolato avanzate? Che aspetti a [...]
Appena attraversato il ponte di Tuna, struttura di rara bruttezza sull’altrimenti incantevole fiume Trebbia, ci si imbatte nella statua in vetroresina dedicata a un elefante: si tratta di [...]
Veloci, filanti ma super saporite: oggi le girelle di pizza te le faccio fare in versione affumicata e ti garantisco che ogni morso è un’esplosione di gusto! Oggi voglio condividere con [...]
Questo antipasto sfizioso a base di mortadella è una vera esplosione di gusto: piace a tutti, pure ai miei figli. Hai invitato degli ospiti a casa per il week end e non sai che cosa preparare [...]
Lo sai che il fruttivendolo sotto casa mi ha svelato il trucco per congelare la frutta fresca? Non credevo che fosse possibili, ci ho provato anche io e mi sono ricreduta. Un’idea [...]
L’insalata di radicchio e carote è quella che preferisco, dire il vero la mangi anche quando non sono a dieta. Prova la mia ricetta. Sono a dieta e quando preparo questa insalata non [...]
Altro che la solita impepata: stupisci tutti con le cozze gratinate dello chef Antonino Cannavacciuolo, il gusto è assicurato! Se hai ospiti a casa o, semplicemente, hai voglia di gustare un [...]
Veloce e pratica ma soprattutto appetitosa, la pizza sfoglia con il prosciutto e i pomodorini è un piatto semplice da preparare in pochi minuti usando un rotolo di pasta sfoglia già pronta, la [...]
La torta solo albumi e cioccolato è leggerissima, io la mangio senza sensi di colpa perfino a dieta: assolutamente da provare! Vuoi preparare una torta super leggera, perfetta da gustare anche [...]
Il Pan di Spagna salato farcito di prosciutto e olive è una svolta in cucina, si tratta di una meravigliosa torta salata soffice e saporita con cui potrete preparare un antipasto sfizioso e [...]
Non è un sogno, ma una solida realtà: io la torta al cioccolato la faccio morbida morbida ma senza latte e zucchero: il risultato? Una bomba golosa che ti scalda il cuore! Un grande classico [...]
Di tanto in tanto è divertente cenare davanti alla tv, magari godendosi la propria serie tv preferita: queste frittelle sono l’ideale, pronte in 5 minuti e con soli 2 ingredienti. A tutti [...]
Solo 10 hamburger al giorno, senza possibilità di prenotazione: siamo da Dove, il ristorante dello chef Jackson Boxer a Londra. Il Gorgonzola Burger è in carta da Dove a Notting [...]
Lo sai che con questa ricetta riesci a preparare dei panini per hamburger impeccabili sembrano quelli del fast food, la ricetta del fornaio è una garanzia. Non comprare più i panini per [...]
Un grave errore con le fragole rovinava sempre tutta la mia frutta, poi l’ho scoperto ed è cambiato tutto: ti consiglio di seguire il mio esempio per non sprecare soldi! Quest’anno [...]
Ho passato tutta la mia infanzia e adolescenza a Salerno. Ci sono nato e ci ho vissuto fino ai 26 anni. In tutto questo tempo, ho avuto la fortuna di provare praticamente tutto quello che questa [...]
Bagel Dopo che si furono sistemati ognuno al proprio post, Anthony cominciò a passare i vari piatti: bagel, salmone, fette di ananas, pomodori, formaggi. Julia Glass Ovviamente c'erano i [...]
Verdure al forno, che bontà!I broccoli, i ceci e la cipolla al forno sono verdure facili e veloci da preparare, ma soprattutto buonissime. Con questa ricetta, a fine cottura, avrete le verdure [...]
Con la besciamella fritta l’antipasto prende tutto un altro sapore: se non l’hai mai assaggiata è il momento di scoprire la ricetta golosissima! A volte le cose semplici premiano [...]