Ingredienti per 4 persone: 4 seppie 400 gr. fagiolini Olio extra vergine Sale qb Peperoncino Prezzemolo Limoni Procedimento: Riempire una casseruola di acqua, salarla, ed appena bolle versarvi [...]
Buongiorno.. oggi è da crepare davvero!!! a Roma son previsti 40°.... ma con l'umidità ne saranno percepiti di più!!!! ora sto bella fresca fresca in ufficio.. alle 17:00 quando staccherò.. [...]
Ingredienti per 4 persone: 4 polipetti di media grandezza Aglio ½ kg, di pomodorini Peperoncino qb Sale Olio extra vergine Prezzemolo 4 taralli (freselle) di Massa. In una casseruola [...]
Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 20 minuti + 3 ore in freezer INGREDIENTI 2,5dl. di caffe’ 100gr. di zucchero 1,5dl. di panna montata [...]
Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 3 ore e 20 minuti + 2 ore in freezer INGREDIENTI 2 bastoncini di liquirizia 1dl. di panna montata 100gr. di zucchero [...]
Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 3 ore e 20 minuti + 2 ore in freezer INGREDIENTI 30gr. di foglioline di menta fresca 60gr. di cacao amaro 150gr. di [...]
Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 3 ore e 30 minuti + 2 ore in freezer INGREDIENTI 140gr. di cacao amaro 2,5dl. di latte 2,5dl. di panna liquida 50gr. di [...]
Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 3 ore e 20 minuti + 2 ore in freezer INGREDIENTI 2,5dl. di caffe’ molto forte 100gr. di zucchero 1/2 litro di [...]
Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 30 minuti circa INGREDIENTI 1/2 litro di vino rosso amabile 200gr. di zucchero 1 arancia 1 pezzetto di cannella 1 stecca [...]
Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 30 minuti circa INGREDIENTI 2 patate medie 800gr. di seppiolin surgelate (gia’ scongelate) 1 ciuffo di [...]
Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 30 minuti circa INGREDIENTI 1 ciuffo di crescione 30gr. di mandorle pelate 200gr. di polpa di pollo lessato 50gr. di [...]
Disponete il petto di pollo in una casseruola, conditelo con il sale, il pepe, il vino bianco e un filo di olio coprite e cuocete per 6 minuti. Mondate e lavate la lattuga, sgocciolatela e [...]
Pulite i pesci e tagliatene la polpa a pezzetti. Preparate un brodo con la parte di scarto dei pesci, il sedano, mezzo scalogno e mezzo bicchiere di vino bianco. Tagliate i calamari a rondelle. [...]
Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 30 minuti circa INGREDIENTI 1 piccolo cavolo nero 20gr. di burro 700gr. di cipolline borretane 1 cucchiaino di zucchero di [...]
Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 30 minuti circa INGREDIENTI 4 finocchi 2 spicchi di aglio olio extravergine di oliva 2 filetti di acciuga 400gr. di polpa di [...]
La ricetta di Danilo Angè per la prima lezione di cucina della Boffi Cooking School. Si è concluso giovedì sera il primo corso di cucina creativa Boffi Cooking School ideato da Elizabeth [...]
Di DanielaVelocissimo post serotino solo per raccontarvi di una confettura, questa volta non della Ferber, ma del mio primo amore tra le guide per le conserve, Paola Balducchi.Ve la segnalo [...]
Dosi per: 6 persone Difficolta’ : Media Tempo di preparazione: 1 ora circa INGREDIENTI 450gr. di miele 100gr. di mandorle 50gr. di zucchero 50gr. di zucchero vanigliato 120gr. di albumi [...]
INGREDIENTI350 g di riso250 g di asparagi 1 zucchina150 g di fagioli sgranati150 g di piselli sgranati350 g di pomodori maturi1 cipollaprezzemolo fresco1 l di brodo di dado50 g di [...]
Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 30 minuti circa INGREDIENTI 4 tuorli 150gr. di zucchero 5dl. di latte 400gr. di cioccolato fondente 5dl. di panna [...]
Le pappardelle ai funghi porcini sono un primo piatto dal sapore deciso. La ricetta proposta non prevede la panna da cucina, ingrediente aggiunto spesso in questo piatto: per ottenere una [...]
Vino Enoteca Le Cantine dei Dogi - Tovagliolo e tovaglia Creativitavola - Posate Villa d'Este HomeSarò paranoica e ripetitiva ma mi associo a tutte le bloggers che non hanno voglia di [...]
Dosi per: 6 persone Difficolta’ : Difficile Tempo di preparazione: 2 ore e 10 minuti circa INGREDIENTI 300gr. di farina 100gr. di burro 5 uova intere 1 cucchiaio di zucchero 20gr. di lievito [...]
Grado di difficoltà: bassoTempo di preparazione: 30 min. circaCosto per 4 persone: medio (€ 5/6 circa)Ingredienti per 4 persone300 gr. di cous cous4/5 cucchiai di olio extravergine [...]
Buongiorno... "ma che caldo fa.. ma che caldo fa".. non era così la canzone di Nada? ah no.. quella faceva "ma che freddo fa.." e non è proprio il caso...ahahah scusate... l'afa mi sta dando [...]