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Tra fisime e aspettative qualcuno ha chiesto a Babbo Natale il set completo per diventare un perfetto foodblogger e far così scoppiare d'invidia amici e amiche. Il pacchetto comprendeva [...]
Una sera che c’era la neve, sono stato da Cavallaro. In fine al pranzo, arrivò sul tavolo un gelato al panettone buonissimo. Ovviamente arricchito di quei tocchi degli chef, tipo la [...]
Quasi...quasi...mi sa che mi sto risvegliando dal letargo....Eh eh...ci voleva il contest di Lydia per farmi pubblicare l'ultima ricetta dell'anno!E fortuna che ieri sono passata per il suo blog [...]
Tra i piatti tipici del cenone di capodanno c’è l’anguilla, che ha un sapore deciso e deve essere ben preparata. Nella tradizione umbra viene preparata arrosto, fritta e in umido [...]
L'altro giorno ho pubblicato quella che secondo me è la ricetta meglio riuscita del 2009, e ho invitato voi a fare altrettanto, qui! A proposito, avevo dimenticato il bannerino per diffondere [...]
INGREDIENTI per 4 persone - 200 g di ditali rigati - 700 g di vongole - 100 g di ceci secchi - 5 cucchiai di olio d’oliva - 1 spicchio d’aglio - 1 rametto di rosmarino - 1 [...]
Ingrediente Principale:Pasta sfoglia refrigerata- Ricotta - Bietoline o Spinaci - UovaRicetta per persone n.6Note:Ingredienti6 uova2 confezioni dì pasta sfoglia refrigerata500 g di bietoline o [...]
Prepariamo gli spaghetti alle vongole con pomodorini Ingredienti - 500 gr di vongole - pomodorini - aglio - olio di oliva - vino bianco - sale - pepe - prezzemolo fresco Preparazione Per [...]
Prepariamo gli spaghetti alle vongole in bianco Ingredienti - 500 gr di vongole - aglio - olio di oliva - vino bianco - sale - pepe - prezzemolo fresco Preparazione Per preparare [...]
E anche quest'anno il Natale è passato... mi sono rimasti però tanti bei ricordi e tanti propositi per l'anno nuovo. Spero che anche voi abbiate passato uno splendido e sereno Natale. Domani [...]
Ingrediente Principale:Riso - Cipolla - CurryRicetta per persone n.4Note:616 calorie a porzioneIngredienti300 g di riso del tipo che non scuoceuna piccola cipollaun cucchiaio di curryun litro [...]
Cibo consolatorio, da mangiare quando abbiamo bisogno di affetto, da accompagnare ad un riso bollito, ad una pasta all’uovo, oppure ad un petto di cappone bollito avanzato…altrimenti [...]
Ingrediente Principale:Pasta fresca all'uovo - AsparagiRicetta per persone n.4Note:530 calorie a porzioneIngredienti150 g di pasta fresca all'uovo per lasagne450 g di asparagi30 g di farina3 dl [...]
Ingrediente Principale:Frutta candita mista - Cioccolato fondente - RhumRicetta per persone n.4Note:Ingredientiun quarto di latte100 g di zucchero100 g di frutta candita mista (scorza di [...]
Ebbene si, il tanto atteso giorno di Natale è arrivato. Noi di Ginger vi porgiamo i nostri più sinceri auguri sperando che possiate trascorrerlo serenamente. Per una occasione del genere non [...]
Più o meno per il giorno della Vigilia e di Natale ci siamo fatti un’idea di cosa possiamo portare in tavola, con questa ricetta vorrei proporvi un primo per Santo Stefano: la crema di [...]
Ecco ci risiamo ho il dono di "dare e togliere vita" a qualsiasi cosa che tocco, prima c'era la carissima P.M., che di punto in bianco a smesso di dare segni di vita.Era li tutta ferma, che non [...]
INGREDIENTI per 4 persone - 1 porro a fette - 2 cucchiai di margarina - 4 fette di pane per i toast - 150 g di formaggio grattugiato - 5 cucchiai di birra - 2 cucchiai di senape - 2 tuorli - [...]
Lo so che sembra una domanda stupida. Tant’è che quando l’ho posta in giro la prima risposta era quasi sempre ‘beh che non sai fare un brodo tu??’. Si che so fare un [...]
Qui a Milano nevica da ore, il paesaggio è magicamente imbiancato, e i suoni ovattati.Adesso che sono a casa, con una tazza di tè caldo, mi piace.Mi piace molto vedere lo sfarfallio dei [...]
Natale si avvicina inesorabilmente e questa settimana avremo tutti un mucchio di impegni! Fortunatamente ho già impacchettato tutti i regali e sono stranamente pronta a questo imminente evento! [...]
Ricette Marmellata - Marmellata di albicocche alla vaniglia Ingredienti per circa 10 barattoli di Marmellata di albicocche alla vaniglia - 3 chilogrammi di albicocche - il succo di mezzo limone [...]
Piatti di carne: Ricetta per la Blanquette di vitello al limone La salsa bianca dà il nome a questa ricetta classica francese a base di carne bianca (puoi variare con pollo oppure con maiale o [...]
Ricetta per il Brasato al barolo E’ la più nota ricetta della tradizione piemontese. Assieme alla bagna cauda e al bunet compone un tris vincente per un pranzo all’insegna della cucina [...]
…….dopo un bel piatto di pasta, eccovi servito un bel secondo piatto….. Ingredienti per 8 persone: una fettina di seitan a persona 500/600 gr. di passata di pomodoro 1/2 [...]
