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Lattuga, radicchio rosso, scarola, valeriana, 'pan di zucchero', ma anche cavolo cappuccio e porri. L'insalata dei bambini nelle scuole di Milano è sempre più a km zero grazie agli agricoltori [...]
Confagricoltura: 'Nuovo segnale d'allarme per gli agricoltori, schiacciati tra costi in crescita e prezzi all'origine in picchiata'.In un panorama dove i consumi, a luglio, sono aumentati di un [...]
Mentre raccontavo i dolori di un giovane critico a dieta forzata durante le vacanze (uso il termine “giovane” esclusivamente per assonanza con il celebre libro, sia chiaro), sapevo [...]
Allora, tutti pronti per rimetterci in forma dopo i bagordi delle ferie? Ormai è assodato che non si torna dalle ferie se non con almeno un paio di chili in più. L’altra sera, durante [...]
Giovanna è una giovane donna molto impegnata... danza e sfila!E' nata per questo!Giusy, la cugina, mi ha chiesto di farle una torta con le scarpette da danza che fosse, però, molto [...]
Vendemmia 2011: 1st update: Adesso che comincia arrivare piu’ uva in cantina (siamo al 25… http://t.co/dYQADmo # Vendemmia 2011: 1st update: Adesso che comincia arrivare piu’ uva in [...]
Siamo giunte alla settima ricetta della maratona! Ho una specie di ossessione per le salsine ‘accompagnaformaggio’ Sarà perche il mio primo ‘assaggio’ di formaggio toscano [...]
Nei vigneti presi di mira dagli uccelli sono andati distrutti fino al 10 per cento dei grappoli di uva particolarmente apprezzata sopratutto dagli storni resi piu' 'ghiotti' dal grande caldo di [...]
L'11 settembre delle zucche giganti. La sfida, valida per il titolo italiano di questa specialità, si terrà a Sale Marasino (Brescia) sul lago d'Iseo, nell'ambito della fiera 'Sale in zucca' [...]
Le mie piantine di peperoncini hanno prodotto tutta l'estate sono state meravigliose si sono comportate meglio di alcuni fiori messi sul davanzale e hanno avuto per tutta la stagione colori [...]
Ti stordiscono spiegandoti che il Sud…, ti finiscono svelandoti che il piccante… e tu, che non ti eri ancora ripreso dalla scoperta del peperoncino come condimento obbligatorio [...]
Il pomodoro è sempre più in salsa 'padana': il Nord infatti con oltre 36 mila ettari rappresenta ormai quasi il 54 per cento di tutti i terreni dedicati a questa coltura in Italia, dove si [...]
Lo scatolone colorato con le banane appese sotto che ha preso il posto dei traghetti nell’Egeo lascia percolare i viaggiatori attraverso i suoi pertugi, spetazzando ormeggiato al porto di [...]
6° giorno. Il tour continua. Come dicevo, siamo un popolo di arretrati me compresa, pertanto ce ne andiamo alla sagra di Cerchiara di Calabria per la festa del pane ma anche del peperoncino [...]
Ho avuto l’idea della dieta d’agosto al primo anno di collaborazione con la guida Ristoranti de l’Espresso, quando il curatore era Edoardo Raspelli, il corposo volto Tv di [...]
Ma il bilancio estivo fa segnare un crack da 300 mln solo per le pesche. Nella settimana piu' calda dell'estate sono aumentati del 40 per cento gli acquisti di frutta e verdura rispetto alla [...]
Giuro, non sono stato io a fornire le ricette!Ma come, una fa tanto per cercare di dimagrire, si mette a dieta una volta l’anno e poi arriva lui e..tac! 4 chili in otto giorni. Sembra [...]
Sono arrivata qui una mattina di luglio, seguendo la strada che si inerpica decisa: Cerasa, una frazione di Pieve Fosciana, nella verdeggiante Garfagnana (LU). A quasi 1000 mt di [...]
Per Mammazan, il suo brunch, i suoi ospiti reali ed anche quelli virtuali....cioè tutti noi, ho preparato due piccole pietanze sfiziose, comode, facilissime e che stanno bene sull'allegra [...]
Maiali a dieta forzata per colpa del caldo. L'afa e le temperature fino a 35 gradi degli ultimi dieci giorni hanno tolto l'appetito anche ai suini che - spiega la Coldiretti Lombardia - stanno [...]
I really like Stuffed Vegetables in every way. I like them with meat, fish or vegetables stuffing and sometimes I just use what's in the fridge! In this case I call it the "Emptying Fridge" [...]
Dopo tre mesi di attesa e proprio mentre ero in Australia mi è arrivato tramite Amazon uno scatolone pesante e ingombrante con dentro un altro scatolone più piccolo e dentro, nella sua [...]
Per preparare le basi, mettete in un recipiente le farine, un po' di sale e pepe, aggiungete l'olio e impastate il tutto aggiungendo l'acqua poca alla volta. L'impasto che otterrete deve essere [...]
La notizia è stata riportata con grande clamore: il sunto che si può ricavare è che mangiare per 12 anni al Mac Donald’s fa ingrassare di 30 chili, medi di 2,5 kg all’anno, ovvero [...]
Oggi vi mostro la torta che ho fatto per Emma, per l'importante giorno del suo primo Sacramento, il suo battesimo. Hallo kitty è la protagonista assoluta di questa torta, come ha deciso la zia [...]
