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Le cartellate pugliesi con miele o vincotto sono dei dolci speciali della nostra tradizione. Si preparano in occasione delle feste di Natale, capodanno ed epifania. Sempre presenti ai cenoni, [...]
Non ho il piacere di conoscere Anna Maria, che ha compiuto 50 anni il 25 dicembre, se non attraverso le parole di alcuni suoi amici... che, con grande affetto, me l'hanno dipinta una [...]
La passata di pomodoro piacentina per il secondo anno è stata protagonista di un momento importante di solidarietà.Campagna Amica ha firmato il menu' di qualità che Coldiretti, [...]
Innanzi tutto buon Santo Stefano! Avete trascorso bene il Natale? Festeggiate anche oggi? Da me si fa un po' per uno, il Natale a casa mia e il 26 dai miei suoceri, quindi anche oggi staremo [...]
Un menu' di qualità proveniente direttamente dai farmers market degli agricoltori della Coldiretti imbandirà quest'anno la tradizionale tavola del Natale dei poveri invitati dalla Comunità di [...]
Luigi Bellucci Il menù al cioccolato Torniamo verso il centro coprendoci bene per i dieci gradi dell’aria, nonostante il sole caldo sopra di noi. Gianni e Lucia rientrano a [...]
Dalle ciliegie vendute a 30 euro al chilo alle albicocche che arrivano a 20 euro al chilo fino alle pesche offerte a 15 euro al chilo è lunga la lista dei prodotti con i prezzi schizzati alle [...]
A tutti voi! Anche quest'anno il Natale è vicino, e io sono in partenza per Torino, per festeggiare con la famiglia. Ho messo poche ricette in questi giorni, un po' perché biscotti e dolcetti [...]
Buongiorno! Buon 22 dicembre.... ancora tre giorni e siamo a Natale! Avete voglia di aprire pacchetti e sorprese? Vi svelo un segreto, quest'anno pure io! Perchè i miei figli mi hanno messo [...]
A firmare il rituale collettivo antijella e porte-bonheur, il pasticciere dei Vip, Antonio Cafiero, che la notte di San Silvestro offrirà gratuitamente a turisti e residenti la sua ultima [...]
Mozzarella Bufala Campana Dop: nel 2011 export vola al 25%. Domenico Raimondo: 'Controlli e qualità per un prodotto vetrina del Made in Italy'.Caserta, 19 dicembre 2011 - La mozzarella di [...]
di Enrico Malgi Ma che hai fatto? Non ti riconosco più. Ilario Vinciguerra, uno dei giovani talenti della nouvelle vague gastronomica nazionale e titolare dell’omonimo ristorante a Gallarate, [...]
La mamma di Fabio, che il 16 dicembre ha compiuto 3 anni, è una ragazza simpaticissima e pure sua sorella... abbiamo riso un sacco mentre parlavamo di torte e dolci vari, al solo [...]
Si avvicina il Natale e con esso la 48h di full immersion parentale. Persone che durante l'anno solitamente cerchiamo di tenere a debita distanza. Fin da piccola le riunioni tra consanguinei, [...]
Fuori dai circuiti che contano, in attesa della neve, ecco la perlina. Ha il sorriso sbarazzino di Roberta, ancora lontana dai 30 anni, che esce dalla cucina alle 17 di domenica coi dolci in [...]
Eccoci, buon giorno e buon giovedì! Se vi aspettavate gli gnocchi... no, non è giornata :) Lo è invece per una vellutata setosa, morbida, avvolgente.... calda, molto calda! Perfetta per [...]
È il paese delle cento nazioni e dei cento dialetti, delle mille religioni e dei duemila dei. Anche per la cucina è la stessa cosa.È il paese delle spezie e dei curry che rendono innamorati, [...]
Ovvero... costine di maiale con sciroppo d'acero e peperoncino piccante! Una delle mie creazioni migliori, davvero, se siete carnivori convinti come me, non potete assolutamente perdervi questa [...]
Nonostante la crisi il made in Marche a tavola aumenta le esportazioni di prodotti agroalimentari del 37 per cento e si afferma sulle tavole di tutto il mondo.E' l'analisi della [...]
Marcello ha compiuto i suoi primi 50 anni e la moglie Sara, in gran segreto, gli ha organizzato una festa a sorpresa, con tanto di torta "attrezzata" con l'elemento che più [...]
Il mio ragazzo è un creativo, ve l'ho mai detto? Io sono sempre più convinta che lui sia un genio, anche se lui cerca sempre di smorzare il mio entusiasmo deviando sullo stupido, [...]
Il Natale si avvicina e io non voglio farmi trovare impreparata. So già che tra pranzi luculliani, panettoni e altre delizie, avrò solo l’imbarazzo della scelta. E se è vero, come [...]
Giorno 8 dicembre si è battezzata anche la piccola Desirèe, una cucciola con occhioni e capelli scuri, dolcissima e sorridente... la sua mamma e il suo papà sulla (S)torta hanno voluto il suo [...]
(English version below) Ieri avevo proprio voglia di un buon piatto di pasta, non la mangio tutti i giorni, anzi devo ammettere che a volte sto così tanto senza mangiare pasta che la desidero [...]
Arianna è la seconda genita dei miei amici Giusi e Peppe, un batuffolo d'amore ;-), sorellina di Giovann,i meglio noto come "ricciolone"!E come Giovanni ha scelto il nome alla sorella, la [...]
