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Ernst Knam non realizza solo pandoro e panettone per Natale, sono diversi i dolci che propone e nessuno li conosce. Andiamo a scoprirli. Il pasticcere tedesco ha avuto un boom di notorietà in [...]
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Dici tartufo e pensi a quello bianco di Alba, nell’immaginario collettivo indiscussa patria del fungo ipogeo. Fungo – non tubero – pregiato, ricercato e costoso che ha anche [...]
Sebbene il pane non manchi mai in tavola nei giorni di festa sbizzarritevi con questi crackers, vedrete che i vostri ospiti li finiranno subito. Siamo ormai a un passo dal Natale e siamo pronti [...]
Grazie alla nostra breve guida pulire l’astice per il menu di Natale sarà un vero gioco da ragazzi: da quando uso questo metodo ci metto pochissimo tempo. Se quest’anno a Natale hai [...]
“Uno spunto moderno per il mattino, estremamente raffinato, che ti fa davvero viaggiare per il mondo” la firma in calce è quella di Bruno Barbieri, chef e ormai noto volto [...]
di Germano Sollazzo La pizza, simbolo della cucina italiana, ha conquistato il mondo in molteplici varianti. Ma la pizza napoletana, con il suo impasto, la salsa di pomodoro e il fior di latte [...]
A Natale non fate mancare in tavola un dolcetto facile e veloce come questi biscottini natalizi, li potete anche regalare ai vostri amici, gradiranno moltissimo! Sì, è vero che il periodo [...]
Jägermeister MANIFEST è il nuovo capitolo di una storia che affonda le radici nella tradizione dell’amaro tedesco, ma con una marcia in più. Audace, complesso e deciso, MANIFEST [...]
Avete voglia di stupire i vostri familiari durante le festività di Natale portando a tavola un dolce fatto con le vostre mani?… L'articolo Questo dessert per la tavola addobbata a festa, [...]
Fate queste frittelle di merluzzo e patate e vedrete come finiranno ancor prima di metterle a tavola. Un secondo leggero e gustoso che conquisterà tutti. Con questa ricetta riuscirete a mettere [...]
L'articolo I vol au vent con mousse di mortadella sono l’antipasto sfizioso delle feste: come farla cremosa e le aggiunte golose proviene da Ricette della Nonna. I vol au vent con mousse [...]
Per “cavoli a merenda” si intende un qualcosa completamente fuori luogo, inopportuno: chi mai farebbe merenda con dei cavoli, d’altronde? Chissà che Luca Calvani, [...]
di Santa Di Salvo Se il locale è nato lo stesso anno in cui Diego Armando Maradona arriva a Napoli una ragione ci sarà. Anche perché in quel periodo i due destini si intrecciano, tanti gol e [...]
‘Virz e ris’ è una ricetta tipica napoletana: se vuoi farla come da tradizione devi aggiungerci questo ingrediente che rende tutto ancora più irresistibile. Hai mai sentito [...]
Avete voglia di preparare un bel piatto salutare e saporito per tutta la famiglia? Provate lo sformato di cavolfiore con funghi, carote… L'articolo Non cucinare il cavolfiore finché non [...]
Vi ricordate la “Deliveroo 100”, la classifica stilata dal gigante internazionale delle consegne a domicilio sui cibi più ordinati del mondo? Quest’anno, per la prima [...]
Conoscete il metodo delle 3F? L’esperta parla della possibilità di allungare la nostra vita grazie a un trucco da seguire con l’intestino. L’intestino è uno degli organi più [...]
Questi piatti di Natale puoi cuocerli direttamente in friggitrice ad aria risparmiando tempo e soldi in bolletta: non te lo aveva mai detto nessuno, è vero? Grazie all’invenzione della [...]
Sulla vetrina dei social le sentenze viaggiano allo stesso passo delle visualizzazioni. Un ristorante di sushi a Bologna, forte della vetta locale su TripAdvisor, ha visto una diminuzione della [...]
L'articolo I panettoncini meringati sono l’idea simpatica da preparare come segnaposto per le feste o dessert di fine pasto proviene da Ricette della Nonna. C’è un’idea [...]
Sei proprio sicura di risparmiare quando fai la spesa nei negozi Esselunga? In realtà c’è un punto vendita in cui si spende un vero e proprio patrimonio. Risparmiare quando andiamo a [...]
Zagarella Pizzeria a Castel Volturno (CE) Via Domitiana KM 31,00 – Telefono: 0823 851453 di Antonella Amodio Seguiamo il pizzaiolo Antonio Zagarella da molti anni e abbiamo sempre apprezzato [...]
New York non vedeva nominare un nuovo ristorante a tre stelle Michelin dall’ormai lontano 2012, con la nomina dell’Eleven Madison Park. Erano complessivamente tre i locali della [...]
Una ricetta facile quella delle polpette morbide al forno senza carne adatta a tutti e che possiamo accompagnare con salsa barbecue o allo yogurt per rendere il tutto ancor più appetitoso! LE [...]
