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Di tanto in tanto mi piace preparare e, of course!, mangiare un dolcetto. Di solito, propendo per cake, ciambelle, muffin, insomma dolci semplici adatti a colazione e merenda.Amo molto meno i [...]
...con rivisitazione. Già perché una torta di compleanno senza panna, che torta è?Beh certo, per me proprio non è fondamentale ma ho preferito metterla, ed è andata a ruba.Finita. Ancora [...]
Il Tiramisù, classico dei classici in veste extraspumosa! Come si fa a dir di no ad un dolce così buono da aver fatto il giro del mondo? In questo articolo vi racconto la mia prima esperienza [...]
Ogni grande Maison che si rispetti conserva gelosamente la sua ricetta che rende, insieme al terroir, unico ed inconfondibile il proprio Champagne. Il tocco magico della liquer [...]
Il gelato allo yogurt è sicuramente un’ottimo dolce e una gustosa merenda per grandi e bambini. E’ un alimento completo: proteine, grassi, carboidrati ed energia sono presenti [...]
Piatto PoloplastIngredienti per 4 persone :• 280 gr. di riso vialone nano• 30 gr. di cipolla bianca tritata• 400 ml. di brodo vegetale• 1 mela Granny Smith • 1/4 peperone rosso• [...]
Coppette di deliziosi frutti di bosco con crema pasticcera e panna. Ma chi l’ha detto che per gustare un dessert sfizioso si deve preparare necessariamente qualcosa di elaborato? Questo [...]
Post sull'onda emotiva dell'ironia, del sarcasmo e dello scazzo, è arrivata una nuova bevanda che si chiama DSK, riferimento fin troppo facile a Dominique Strauss Kann ex presidente della Banca [...]
Una ricetta veloce, gustosa per il vostro tè delle 5 senza burro né uova !Ingredienti e dosi per 20 scones275 g di farina70 g di zucchero12.5 g di lievito chimico2 g di sale100 g di cioccolato [...]
Avrei voluto presentare queste lasagne bianche in un altro modo. Come faccio di solito porto in tavola e lascio sempre da parte un po di lasagna per poterla fotografare una [...]
Tony Micelotta è il bar manager dell’hotel Excelsior al Lido di Venezia. Più conosciuto per essere il Duca del Martini e il barman della Regina. In tanti anni di permanenza a Londra, [...]
L'altra sera avevo voglia di qualcosa di diverso e di gustoso così mi sono inventata questi burger!Sono molto facili da fare e anche molto veloci! Vi consiglio di provarli per una [...]
A gennaio, a Rimini Fiera, il Gran Premio Italiano della Gelateria per eleggere i miglioro maestri. I finalisti di ogni categoria formeranno la squadra italiana alla Coppa del Mondo della [...]
Il Timballo di cereali e zucchine è una ricetta estiva e molto nutriente nonostante la sua leggerezza. E’ un piatto freschissimo, adatto per chi come me non vuole rassegnarsi alla fine [...]
Già dalla sua inaugurazione abbiamo adottato Etwoo.it, portale di aste per beneficenza che, da qualche mese, ha permesso di raccogliere fondi da destinare a organizzazioni umanitarie. [...]
L’idea era quella di fare la Coppa del nonno ma ieri seri non ho avuto il tempo di tenere il composto in freezer il necessario perché si congelasse per bene. Il sapore è comunque lo [...]
L'estate sta finendo e un anno se ne va, sto diventando grande lo sai che non mi va...diceva una canzone di qualche anno fa e se ricordo quegli anni ripenso alla fine delle vacanze, del [...]
Dopo la pace fatta il Cardinale ed il Sindaco inaugurano, questa sera alle 19.30 sul lungomare Caracciolo, la più grande pizzeria del mondo all'aperto.Napoli, 5 settembre 2012 - Saranno il [...]
Molto spesso mi succede così. Quando una cosa mi piace assai, cerco di capirne la “storia”. Perché accade che in quel caso mi piaccia ancora di più. Quando poi si parla di food, beh [...]
La cucina presenta caratteristiche piuttosto acidognole: quasi tutto è cotto con aceto e spremute di agrumi. Riso, mango, spezie, pesce e salsicce da comprare al mercato e consumare sulla [...]
L’inverno è ancora lontano, perciò vi consiglio di provare al più presto questa ricetta freschissima e sfiziosa! Il riso Long & Wild sul letto di mousse alla carota è perfetto per chi [...]
Dante indossa la maglietta biancoverde e va in meta con i campioni della Benetton Rugby, formazione veneta che milita nel campionato europeo “Rabo Direct Pro12” (ex [...]
Appuntamento domenica 21 ottobre 2012 a Valdobbiadene presso il wine center 'Val d'Oca & Sapori'.Il calendario di eventi enogastronomici che Cantina di Produttori di Valdobbiadene - Val [...]
Chi ha detto che la cioccolata in tazza di beve solo quando fuori è freddo? Io non so rinunciare a un dessert in coppa neanche quando l’afa è terribile e così ho voluto provare una [...]
Il brand degli Oleifici Mataluni sponsor della Società biancoverde per la stagione 2012/2013. Dante indossa la maglietta biancoverde e va in meta con i campioni della Benetton [...]
