Risultati: 3693 per coppa
Cucinare è di moda, e cucinare dolci lo è ancor di più. Arriva il festival Art&Pastry, festival internazionale di pasticceria, un evento che riesce a riunire i più grandi maestri pasticceri [...]
Da oggi le ricette dell’Antro le potete anche leggere su “The Wine Italia, il giornale del vino”. Articoli, interviste, recensioni, informazioni sui vini migliori e sul mondo del [...]
Buona domenica a tutti innanzi tutto!! Ore 10.00: vi siete alzati da poco? Vi siete già somministrati la vostra sana dose di teina o caffeina? Bene, io sono ormai al terzo caffè dopo una delle [...]
Lo so, il tempo è tiranno e il lavoro mi sta portando via taaanto tempo.. E proprio per questo torno a scrivere un articolo su un aperitivo tanto buono quanto veloce! Indivia con Guacamole e [...]
Questa ricetta delle uova alla benedict con salsa olandese, "tipically english", è della serie: sembra facile, ma potrebbe facilmente rivelarsi un disastro! In questa ricetta è tutta una [...]
Ripartiamo dalle basi, perché a volte è giusto farlo. Ormai siamo abituati fin troppo bene su questo blog, a vedere bellissime foto di panini realizzati da grandi chef stellati, in cui [...]
Settimana scorsa sono stata convocata da Turismo Torino per cucinare un piatto tipico torinese nelle cucine della bella scuola Maison Massena a Torino.Ero in compagnia di altre amiche food [...]
Foto e ricetta tratte dal libro American Bakery, © Gribaudo 2012. Foto di Emilio Scoti, styling di Luisa Girola. Non riuscivo a resistere alla tentazione di pubblicare almeno UNA delle [...]
Se l’anno scorso il soggiorno estivo di mia sorella è stato siglato dalle crêpes che hanno rallegrato molte serate torride, quest’anno hanno spopolato le tigelle (che sarebbe più corretto [...]
Su Scatti di gusto sono stati pubblicati “10 consigli per farsi amico un food blogger, ammesso che serva” – da chef (anonimo) a chef, una guida a come ottenere delle recensioni favorevoli [...]
Games Week è la più importante manifestazione italiana dedicata ai videogiochi. Si volge a Milano dal 9 all’11 novembre e quest’anno lancia una speciale gara di Cake Design ispirata ai [...]
Il lavoratore, viandante stanco in cerca di prelibatezze impossibili per la pausa pranzo, al netto di qualche nome altisonante (leggi Settembrini 1, 2 e 3), nient’altro troverà in uno [...]
Coppa di Zibello e cioccolato. Strano a dirsi, buono a farsi. Meglio affidarsi a mani sapienti in questi casi, altrimenti si rischia di andare fuori strada. Conoscete qualcuno migliore di [...]
Il Tortino di Patate e Gamberetti Soufflè mi ha conquistato ancor prima che lo provassi! Credo che la patata riesca ad esaltare il sapore fresco del gamberetto in maniera unica; se poi il tutto [...]
Insalata di fagioli Corona con cipolla di Tropea e tonnoNella strada in cui vivo e precisamente davanti casa, gli alberi hanno cambiato il colore delle foglie, spesso le trovo a terra [...]
Di Daniela Sono lietissima di annunciarvi che, con il 12 ottobre, siamo giunti anche per quest'anno, alla giornata che per la nostra famiglia potrebbe essere l'equivalente [...]
Tra me e il Piemonte c'è ormai un legame profondo e un'attrazione particolare così quando la mia carissima amica Ambra mi ha parlato del contest indetto da Silvia e Anastasia in [...]
Tartare di salmoneHo 28 anni, ho conseguito una laurea ed un corso di specializzazione eppure mi ritrovo di nuovo a scuola…Questa volta però non sono i banchi di scuolaMa le cucine della [...]
I Cannelloni Ricotta e Spinaci sono tra i miei piatti preferiti in assoluto! La ricotta e la besciamella, unite alla noce moscata ed il pepe nero, acquisiscono un incredibile sentore [...]
Ad Anzola Emilia il museo dedicato a storia, cultura e tecnologia del prodotto icona del made in Italy.Rimini, 4 ottobre 2012 - Anche SIGEP, il salone di Rimini Fiera leader al mondo per la [...]
Per fare bene i compitini, questo mese mi sono messa a studiare! In questo caso la scuola di cui parlavo lunedì non c'entra nulla, ma sto parlando della collaborazione con [...]
Appuntamento domenica 21 ottobre 2012 a Valdobbiadene presso il wine center 'Val d'Oca & Sapori'.Il calendario di eventi enogastronomici che Cantina di Produttori di Valdobbiadene - Val [...]
D: Vuoi parlarci brevemente di te, della tua vita e delle tue esperienze formative e professionali? Sono friulano doc e faccio parte del gruppo CHIC (Charming Italian Chefs). È un gruppo di [...]
Ho già avuto modo di spiegare che il saor a Venezia è l’agrodolce. Più precisamente è la cipolla, affettata sottilissima e cotta in agrodolce, che va ad insaporire pesce o verdure. [...]
È l’affresco di un’epoca passata, il film di Zeffirelli “Un tè con Mussolini”, ambientato nella Firenze degli anni del fascismo, in cui vive Luca, bambino orfano di madre e con un [...]
